这些藏在上海菜场里的美味，一次性全被挖出来了！
魔 · 都 · 最 · 有 · 情 · 调 · 的 · 实 · 用 · 主 · 义
你 真 是 个 有 眼 光 的 人
上海人对小菜场情有独钟
小小的天地，看似杂乱
却是最贴近生活的地方
而其中蕴藏着的魔都人对美食的执念
也在这里体现得淋漓尽致
各类平民小吃在这里野蛮生长
一份锅贴一份生煎
一份油条或一个葱油饼
就是最本真的生活
从早到晚，从春到冬
1
生煎锅贴小笼类
小郭生煎店
地址：下南路绿林路菜场内
人均：5元
开在南新菜场里的一家生煎店
年岁比较长
很多附近的居民都是从小吃到大
十几年了
味道一如既往
一点不输给小杨
五元一两，十元吃撑
底子很脆
皮很薄
肉也紧致
在犄角旮旯里能开这么久
拼的就是味道
早上来几只
一天都特别满足
一壶春生煎
地址：殷行路489号殷行菜场西出口处
人均：8元
位于殷行路菜场边上临街的商铺
每天都是大排长龙的节奏
生煎锅贴都是1块钱1个
生煎里面的一包汤汁令人回味无穷
服务环境什么的根本不用提
这种小门面完全是靠口味出彩
能在殷行开这么久总有道理的
如果是上班最好提前排队
不然可能会来不及
大王锅贴（锦安东路店）
地址： 锦安东路花木锦安菜场242号农德家超市门口
人均：7元
大王锅贴算是网红店了
一直被吵得很热也是有原因的
很多人都说一口下去会让人怀念小时候
外皮和汤汁保持了它的原汁原味
一定要趁热吃！
汤汁多而不腻
肉馅鲜美
令人回味
2
鸡蛋饼葱油饼油条类
李向阳葱油饼
地址： 打浦路399号菜场内B7号摊位
人均：6元
开在瞿溪路菜场里
从瞿溪路菜场边门走进去右手边就看到
许多人去菜场路过时
被香气迷惑的不能迈步
索性就来排队
等油饼出锅
每个人都要一次性买上3-4个！
外皮金黄松脆
内里湿润酥软
请记住
一定要吃刚出炉的
酥脆可口
穆氏特色葱油饼店
地址： 田林路田林十二村（田林路菜场门口）
人均：4元
就在田林路菜场门口
一锅出炉很快
2个小伙子捏面团
1人下锅，1人销售
味道甚过一切
价格也很亲民
3元一个。每次去买
都要5个以上，家人都爱吃
里面的馅料也很多
咬一口下去，满口的油酥香
很满足
张记油条
地址： 普善路兆基菜市场门口（近芷江西路）
人均：11元
专门做上海四大金刚
附近居民的固定早餐店
这里的咸浆、豆花
油条都很好吃
就在菜场门口
人气不要太高！
油条特别大，特别酥脆！
搭配一碗咸浆，简直完美！
除了四大金刚之外
还做一些面条馄饨之类的能够堂吃
双峰菜场早点蛋饼
地址： 双峰路
人均：3.5元
这是一家开了好多年的老店
没有店名，早上卖早点
下午卖炸猪排炸带鱼等熟食
每天早上早点时间
双峰菜场一圈排队最多的就是这里
做的饼酥酥的，口感很棒
默认就是加鸡蛋的饼
还可以要求往里边加韭菜
同时还兼做韭菜饼和葱油饼
都超级无敌好吃！
3
面馆馄饨类
老荣记面馆
地址：周市路129号（东南菜场旁）
人均：21元
周浦地区第一家“卢湾系”
现炒浇头面馆
浓油赤酱，量多料足
一看就是正宗上海本帮面
老板是一家上海人
父亲下面，儿子炒浇头
媳妇收钱，母亲带孙子
就是实实在在“过日子”的一家店
面的软硬口感都很好
很多不住在附近的食客也会大老远开车来
只为吃上一碗面
永泰面馆
地址：周东路395号(周东菜场门口)
人均：17元
“酒香不怕巷子深
面好不怕拐个弯”
面馆开在菜场里面
适合走路或骑车去
第一次去的话最好问问周边的居民
因为路口只摆了一个小招牌
不太好找
这家面馆做的是地道本帮面
有汤面、葱油拌面
夏天还有冷面
店铺不大但是味道很好
最热门的是牛肉
大肠和羊肉浇头
还有辣酱、烤麸、大肉
大排、面筋等等浇头
几乎每天都很多人，饭点去有时都坐不下
4
粉丝汤麻辣烫类
桂巷菜场沈记点心店
地址： 桂巷路54号-70号（桂巷集贸市场，近杏山路桂巷路）
人均：13元
现在专门卖油豆腐粉丝汤的店
也着实不多
自从找到了这家店
头条菌是整天朝思暮想
第一次去找了好久
在菜场里面，很有年代感
但是老板也有点年纪了
阿姨爷叔像个陀螺一样忙个不停
人多的时候阿姨会不停的问爷叔
“老金高清爽了伐？”
有双档、大馄饨
小馄饨可以选择
不同的粉丝还可以加
鸡蛋或者鸭蛋
想一次吃全的每样都可以加
菜单明码标价贴在墙上
馄饨皮薄肉鲜
百叶包都是现包的
老上海的味道，没话说！
5
小吃糕点类
邢记老字号崇明糕
地址： 堡镇堡兴路60号（堡镇老菜场）
人均：33元
还没到店
远远的就有一股蒸糕的香味扑鼻而来
传统制作工艺
切起来是用线的
现做现卖，到手还热腾腾的
口味比较多
大大方方让你尝味道
尝好了再买！
吃一口软糯甜香
里面的料比较足，甜度正好
一定要竖个大拇指！
就在堡镇菜场附近的一条小马路上
粉丝不远千里过来买！
付记鲜丸
地址：潍坊新村546号菜场门口（浦电路）
人均：22元
就在潍坊新村菜市场
现做现卖，人气不要太高
肉丸、荠菜肉丸
青鱼丸、鳗鱼丸……
肉丸里面有马蹄
鱼丸也很不错
吃得出新鲜的鱼的味道
难得逛逛老街坊菜场
看看弄堂里邻里之间见面互道问候
这才是老上海的味道
东余杭路叶香粽子
地址：东余杭路1046号（近上海三角地菜场）
人均：7元
藏身于大虹口三角地菜场边上
太火爆了
能不能买到有时候真的要碰运气
有时候路过
老远就闻到一股粽叶的清香味
好几口锅子同时煮着粽子
推荐五花大肉粽
以及蛋黄肉粽
肉和蛋黄料特别足
酱油的咸淡把握得很好
关键是蛮新鲜的，香糯可口
6
卤味熟食类
小康小炒
地址：灵岩南路板泉路交叉口（近菜场）
人均：29元
以前开在上南三村菜场
后来据食客说因为生意好了
房租要涨，只能搬去二村
菜的可选择性比较多
这家摊头也是
各种被网络疯传的店
排队排到飞起来
最起码等一个小时
就老板娘和她老公两个人
老板娘打包，他老公负责炒
技术一流，动作麻利得很
价格很便宜，六个菜才一百多
为民熟食店
地址： 鞍山路菜场门口（近锦西路）
人均：21元
就在鞍山菜场那里
只是一个摊头而已
一不小心就错过的那种
黄毛阿姨蛮客气
生意好得不得了
菜的品种很多，都比较新鲜
黄毛阿姨已经成了杨浦区的代表了
口味是上海特色，偏甜偏油
阿姨相当豪爽
一般经常光顾
看着眼熟的老顾客都是直接抹零取整的
糟香凤爪、猪耳朵、烤麸
糟溜鱼片，黄酱包，宫爆鸡丁……
买回来放冰箱里冰凉了
吃起来很舒服
再配一个饮料，简直享受
△
以上有没有你家附近的菜市场？
你家附近菜场里有哪些隐藏的美味？
生活在这里就像被按下了按钮
一切都那么从容不迫，不慌不乱
没事的时候不妨到菜场逛一逛
这里从来都不缺美食
更不缺多姿多彩的生活
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