云课堂丨青餣，烂漫春光里的家乡味，想学戳进来！

 主动服务发展  

热忱服务职工

嗨，工粉们

想要提升生活品味、自身素养

亦或拥有兴趣爱好、一技之长

 红五月普惠系列之  工会“云课堂”来啦～

知其所“云”、随心选课、一同堂听

第一期课程是什么？

来加入吧～

青

团

把江南绿透

 让/春天醒来/

    轻咬一口

  令人如坠温柔暖乡

   拥抱整个春天

江南人把第一次吃青团叫做

“尝春”

外披春绿

肉裹鲜甜

简直就是春天的灵魂

青团在各地有不同的叫法，唯独在台州叫青餣。

“餣”是古字，普通话读yè，第四声。

按照字典的释义，餣是“糕饼或糍粑类食品。

怎么做青团？

做青团有哪些讲究？

……

工会“云课堂” 告诉你！

本 期 授 课 老 师 

王碧青

来自仙居，纯手工美食爱好者

本期课程介绍

制作青团虽然纯手工过程繁琐，但一道特色美食一定充满故事充满爱，不用机器来代替，用心去做才能还原食物本身的味道。

4月2日（本周四）晚19:30课程开启

扫描下方二维码进入微信群

我们一起学做青团喽~

我们将在参与课程学习的工粉中

抽取两名幸运“堂听者”~

本期课程准备

按制作30-40个青叶的量（可自行酌减），需准备鼠曲草1斤（方言青叶）、3克食用小苏打（防止鼠曲草煮后变黄）、面粉500克、糯米粉550克肉、胡萝卜、豆腐干、香菇、杏鲍菇、葱、咸菜、盐、白糖、食用油、搅拌机（自选）。

温馨提示

胃病、肠梗阻、糖尿病患者及吞咽力较差的老人、小孩不宜食用。

春风十里  不如有"你"

“娘家人”与你同品这鲜美家乡味

往期回顾

1.市委副书记、政法委书记芮宏调研市总工会和职工服务中心工作
2.最新消息！2020年全国高考延期一个月举行
3.惠生活 | 统统9.9元包邮，饼干，蛋卷，面包，水果冻......总有一款适合你！！

工作也是生活，关注即是认可
长按左侧二维码，关注我们