2023HOTELEX成都展今日盛大开幕，西南酒店及餐饮吹响年度强音
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HOTELEX成都
今日盛大开幕
400+头部展商齐聚，星汇成河，
35000㎡餐饮盛会，烟火成都。
2023HOTELEX成都盛大开启，
我们一起找订单、寻交流、促增长、抢潮头！
开幕式现场，各界贵宾云集，共同见证这一年度餐饮盛会的重要时刻。成都市博览局副局长苏洪、四川省旅游饭店业协会书记、常务副会长鲍小伟、成都餐饮企业联合会会长柏林、四川省清洁服务行业协会会长刘英勇、四川省酒店用品行业协会会长苏永健、全国工商联烘焙业公会秘书长康黎娜、世界咖啡赛事组委会WCE国际代表Teija Marika Lublinkhof、杭州凯特国际贸易有限公司总经理沈伟刚、杭州味全食品有限公司西南区业务总监王清、上海博华国际展览有限公司常务副总经理倪纪良、上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕、上海伊比逊会展有限公司总经理虞翔先生等嘉宾出席开幕式。
此外，还有来自四川省旅游饭店行业协会、成华区餐饮娱乐协会、青羊区美食文化促进会、武侯区餐饮美食行业协会、天府新区餐饮美食行业协会、彭州市餐饮行业商协会、新津区餐饮协会、青白江区餐饮行业协会、新都区餐饮娱乐行业协会、温江区餐饮娱乐行业协会、双流区餐饮行业协会、龙泉驿区美食文化促进会、郫都区餐饮协会、都江堰餐饮协会、崇州市餐饮协会、金堂县餐饮同业公会、大邑县餐饮协会、简阳市餐饮协会、成都食品工业协会、成都餐饮企业联合会、成都餐饮企业联合会等各市区餐饮协会的各位领导们，来自成都餐饮企业联合会邀请的知名餐饮品牌创始人，来自四川电视台、四川卫视、成都电视台、新华网、新浪网、华西都市报等媒体朋友们，以及广大展商、观众、业界同仁们到场，感谢大家的到来！
开幕典礼结束后，领导嘉宾饶有兴致地开始了VIP巡馆之旅，对现场展商和活动比赛区域进行了参观走访，并叮嘱以此次展会为契机，进一步提升成都餐饮这一城市名片的号召力，同时也期待广大展商能在本届展会满载而归。
本届展会总展览面积达35000㎡，400+展商云集，共同打造一场集食品、餐饮、酒店，生活方式于一体的综合类展会。
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展会展品囊括餐饮设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、餐饮食材、咖啡与茶、连锁加盟及火锅设备及用品等10大板块，构建起涵盖整条产业链的生态场景。
在这里，不仅能够找到心仪的产品，满足采购需求，更可以看到各个环节的新品首发，提升全局视野，激发产品创意，抢占未来商机。
▼上海创绿餐饮设备有限公司
📍展位号：H2B01
▼江苏兴桥日化有限公司
📍展位号：H2B20
▼佛山市至佳餐具有限公司
📍展位号：H2B30
▼浙江拉斯贝姆餐饮设备有限公司
📍展位号：H2C01
▼彼安特亚洲有限公司
📍展位号：H2C10
▼麦西恩食品（上海）有限公司
📍展位号：H3B01
▼台州谦诚包装科技有限公司
📍展位号：H3B10
▼遵义遵道智造实业有限公司
📍展位号：H3C70
▼河南省爱纽牧新材料有限公司
📍展位号：H3C01
▼创历电器（滁州）股份有限公司
📍展位号：H3C40
▼来回（广州）食品有限公司
📍展位号：H4A01
▼上海开展贸易有限公司
📍展位号：H4A42
▼青岛晨非食品有限公司
📍展位号：H4B01
▼杭州味全食品有限公司
📍展位号：H4B50
▼莫林食品（嘉兴）有限公司
📍展位号：H4C40
▼成都市洁雪酒店用品有限公司
📍展位号：H2A01
▼德馨食品
📍展位号：H3B60
▼茶屿水果茶
📍展位号：H4E10
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成都的餐饮盛会，怎可少了逛吃逛喝？HOTELEX旗下高端咖啡集市活动—HOTELEX成都咖啡美食文化节携手瑞幸咖啡、金猫咖啡、弥远咖啡、乔治队长精品咖啡、智域咖啡、北欧青蛙咖啡、野鸽子咖啡等80多家咖啡、烘焙、轻餐及产品周边等知名品牌，以市集和快闪店形式，为现场观众带来一场美味与潮流风暴体验，更让成都这座美食之都，更添一分烟火气息。
现场络绎不绝的观众，在品尝各种咖啡风味，搭配各色美食，频频拍照打卡的同时，还积极与资深大咖近距离交流，了解咖啡各类设备、器具的使用方法，学习各类咖啡豆的分辨技巧及制作流程，轻轻松松晋级“资深咖”。
在咖啡节现场，还特别设置了咖啡美食节发现剧场活动专区，举办ALL Star 咖啡冠军表演秀节目，在活动首日，2020世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛冠军梁凡带来《拿铁艺术展演&牛奶的打发技术》、2023世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛冠军李晋坤带来《热风烘焙和半热风烘焙在冲煮中的表现》、2018世界咖啡师大赛中国区选拔赛和2020世界咖啡师大赛中国区选拔赛冠军朱金贵带来《意式豆的选择》，冠军级别的专业讲解和现场展示，让现场咖啡资深爱好者们，对咖啡的热爱更进一层。
在餐饮的风向标之城，探寻行业更底层的商业逻辑。
开展首日，2023HOTELEX成都展同期举办了2023文化与创新赋能饭店可持续发展论坛、守正待时·创新破局—2023成都餐饮行业高峰论坛暨成都餐饮企业联合会年中大会、智慧物清·品质生活—第二届西南物业&清洁行业高峰论坛等，数十位嘉宾分别围绕饭店、餐饮、物业&清洁等相关赛道，共同探讨新形势下的变革、突破、机遇和方法。
2023文化与创新赋能饭店
可持续发展论坛
📍地点：H1-2连接馆3楼会议室
守正待时·创新破局
—2023成都餐饮行业高峰论坛
暨成都餐饮企业联合会年中大会
📍地点：H2馆论坛区
智慧物清·品质生活
—第二届西南物业&清洁行业高峰论坛
📍地点：H2-3连接馆论坛区
本届成都展同期引入了2023世界咖啡师大赛中国区总决赛、第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛、2023世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分区赛和“南僑杯”中华糕点国际锦标赛（西南区分站赛）等四大赛事，包括咖啡、潮饮、中式烘焙等年轻消费者喜闻乐见的细分品类，100多位全国各地来至相关领域的高手，同台竞技，争相逐妍，在一展胸中所学的同时，也为现场观众带来视觉与味觉相结合的巅峰对决。
2023世界咖啡师大赛中国区总决赛
2023年世界咖啡师大赛中国区选拔赛先后走过台州、济南、贵阳、海口、合肥、上海、珠海、西安、北京、南京10个分赛区，参赛选手将近400人，最终有28位选手，走上全国总决赛的舞台。在今天的比赛过程中，首批12位选手完成了自己的初赛展演，期待他们能够取得优异的成绩！
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成都不见不散！
第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛
第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛
全国总决赛
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成都不见不散！
开展首日，四项赛事擂鼓同响，精彩的技艺展示，惊艳的造型创意，让现场观众不时爆发出阵阵惊叹与掌声。高光舞台，巅峰对决，更多精彩，令人期待。
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2023·橙子餐饮连锁发展大会—餐饮的秘密（打造可复制的高盈利模型）
📍地点：H2馆论坛区
智慧物清 品质生活—第二届西南物业&清洁行业高峰论坛
📍地点：H2-3连接馆论坛区
2023世界咖啡师大赛中国区总决赛
📍H4号馆
2023世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分赛区
📍H4号馆
第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛
📍H3号馆
ALL Star 咖啡冠军表演秀
📍H2馆
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