刚刚！合肥紧急排查！结果公布！

12月14日，合肥市市场监管局对全市各县区局统一快速行动，对全市34家星巴克门店进行了全覆盖的排查。

合肥市市场监管局要求各辖区严格按照“四个最严”要求，针对曝光的问题严格进行现场检查，全面排查了各门店食材标签标识、清洗消毒、操作流程、加工规范等环节，并对照企业内控标准对所有食材的保质期进行重点检查。

现场检查未发现超过保质期或限用日期食材等严重违法违规行为。

下一步合肥市局将加大对餐饮服务连锁经营企业的监管力度，创新监管手段，强化对违法行为的联合惩戒，督促餐饮服务单位依法依规经营。

延伸阅读

近日，有媒体记者在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，相关门店频繁触碰食品安全红线。对此，星巴克于13日下午回应称已启动深入调查。

13日晚，星巴克中国官方微博再次发布消息称：

经过调查，我们已确认12月13日媒体报道的两家无锡门店的伙伴（员工）确实存在营运操作上的违规行为。保障食品安全，我们责无旁贷。这两家门店的情况，高度警示了我们在食品安全标准的日常执行中存在不足。对此，我们向所有星巴克顾客致以最诚恳的歉意。

同时，我们已于第一时间采取了以下行动：

1. 两家涉事门店已闭店进行调查与整改；

2. 中国内地所有星巴克门店立即启动食品安全标准执行情况的全面自查；

3. 立即组织对所有门店零售伙伴的重新培训，严格落实公司食品安全制度；

4. 针对所有门店，增加来自内部及第三方的定期检查与突击检查频率与范围；

5. 强化食品安全问题的伙伴内部举报通道；

6. 积极探索更多技术手段，减少人为操作因素的干扰，争取从源头杜绝此类事件的发生。

星巴克进入中国内地市场22年来，我们一直将食品安全放在首位。对于此次事件，我们再次深表歉意，并将积极改正。同时，我们会密切配合政府相关部门的调查，也恳请公众及媒体对我们进行持续监督。

此外，据微信公号“无锡市场监管”12月13日消息，针对媒体曝光无锡市两家星巴克门店有“更换配料标签使用过期食材”的问题，无锡市市场监管部门高度重视，当日立即组织工作专班全面开展核查处置工作。

市、区两级市场监管部门对涉事的星巴克震泽路店、昌兴大厦店进行了重点检查，初步核实相关企业有更改食品原料内控期限标识、使用超过内控期限原料的行为，已责成2家涉事门店停业整改。市场监管部门同步对全市其他82家星巴克门店开展排查，发现从业人员未戴工作帽、加工区物品摆放零乱、消毒记录不全等15处问题，均已责令整改。市市场监管局对星巴克（中国）华东北区进行了行政约谈，要求公司对存在的食品安全问题进行全面自查、落实整改。

下阶段，市市场监管局将继续组织市、区两级力量，对2家涉事星巴克门店进行深入调查，依法严肃查处。从即日起，在全市部署开展以打击虚假标注生产日期、保质期为重点的食品安全专项整治行动，全力保障市民食品安全。

来源：市场星报综合安徽商报、无锡市场监管、@星巴克中国

审核：沈学辉  樊立慧

编辑：李进

校对：陈文彪

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