吃更多肉蛋奶的中国人，正变得更高更快更强！

在刚结束的东京奥运会上，中国以38金32银18铜共计88枚奖牌位列金牌榜和奖牌榜第二位；

2016年的里约奥运会，中国获得26枚金牌70枚奖牌位列第三；

2012年伦敦奥运会，中国以38枚金牌88枚奖牌位列第二位；可以说近几届奥运会中国已经坐稳了前三的位置。

把时间拉回到1932年，刘长春孤身一人跨越太平洋到美国洛杉矶参加奥运会。

刘长春曾在国内跑出10.8秒的成绩，这个成绩在1928年的奥运会上至少能够拿到银牌。但长达21天的旅途奔波，他的体力几乎耗尽。

这一次，刘长春颗粒无收

1936年刘长春再次代表中国出征柏林奥运会，同样的原因，没有获奖。

百姓吃不起肉，骨瘦如柴。这样一个深陷贫穷和战乱的国家根本无法为他的奥运之行提供必要的后勤保障。

1983年，刘长春溘然长逝。同一年，一个男婴在上海市普陀区出生，巧合的是这个孩子也姓刘，父母给他取名叫刘翔。

1980年代中国人均GDP只有200多美元，但大家肉蛋奶的摄入量已经突飞猛进。

1985年中国的年人均肉食消费量达到了16.6公斤，较30年前增加了10.5公斤。到了1995年，我国年人均肉食消费量又提升到了33.5公斤，达到了今天日本和土耳其等国的水平。

这时候，刘翔已经入选少年体校2年。

9年后，刘翔在雅典奥运会上夺得了男子110米栏世界冠军，震惊世界。面对镜头，这个大男孩喊出“亚洲有我，中国有我”。

从此以后无人再敢否认中国人的田径实力，所谓的“人种优越论”失去了市场。

一年后，2005年中国的年人均肉食消费量增加到了59.2公斤，比他出生那一年增长了近3倍。

作为运动员，刘翔每天都要大量食用肉蛋奶。早餐最喜欢的是煎蛋和海鲜粥；午餐、晚餐多以海鲜为主，搭配牛羊肉和各类蔬菜。他最喜欢的是明虾鳝贝王、花蟹、鲇鱼银鳕鱼、菌类和七成半熟牛排及各类蔬菜。

同样一年后，一名少年被招进广东省田径队，他就是现在的“苏神”苏炳添。

据说，2015年苏炳添去美国参赛，主办方提供的餐食除了土豆沙拉还是土豆沙拉，简直就是“碳 水 地 狱”。

苏炳添冲到了当地一家中餐馆点了几大盘蚝油牛肉大快朵颐。

苏炳添在赛场上一路狂飙，以9秒99的成绩荣获季军，成为了历史上首位突破10秒大关的黄种人。

2021年8月1日，东京奥运会，在决赛中苏炳添遗憾地与奖牌失之交臂。

但在同一天的半决赛中，苏炳添跑出了9秒83的骄人成绩，成为了首个在百米比赛当中突破九秒九零大关的黄种人。

从此以后，再无人敢否认中国人的田径实力，刘翔与苏炳添足以成为黄种人的代表。

“亚洲飞人”和“苏神”的横空出世说明一件事，那就是在田径项目当中，不仅需要科学合理的训练，还要有量大管饱的肉蛋奶。

从刘翔到苏炳添，一代代中国运动员书写神话的同时，我国的年人均肉食消费量也在不断增长。到2020年，这个数字已经超过了60公斤。

这直接体现在了中国青少年身高上。

根据《柳叶刀》杂志的统计，我国19岁男女平均身高已跃居东亚第一。在过去35年内，中国19岁男性平均身高增加了整整8㎝，目前已达175.7㎝；女性增加了6㎝，目前已达163.5㎝。

在全国范围内，中国的平均身高追平甚至超过被大家公认的身材高大的葡萄牙、意大利、西班牙等欧洲国家。

这个“肉眼可见”的增幅背后离不开肉蛋奶的长期摄入。

2018年，中国的年人均鸡蛋消费量和奶类消费都超过了20公斤。

从刘长春到刘翔再到苏炳添，中国运动员在奥运赛场上摘金夺银的过程就是一个国家走向富强、国力不断提升、人民可以享受更多肉蛋奶的过程。

中国人体质的提升也是中国社会发展饮食水平提高带来的直接结果。

除了肉蛋奶的摄入增加，中国人的饮食供给也越来越丰富，蔬菜和水果越来越多。如今，中国人在营养摄入方面已经与发达国家不相上下。

在营养增长背后，是中国强大的食品生产能力。

几十年来，伴随着我国国运上升，越来越多的家庭有了敞开了吃肉蛋奶的经济条件，越来越多的中国健儿在赛场上摘金夺银，这个过程是不可逆转的。

充足的肉蛋奶就和那些奖牌一样，是勤劳勇敢的中国人民凭借自己的双手挣来的。

有朝一日，当中国人的肉蛋奶消费量达到欧美发达国家水平，00后10后中会出现不止一个“刘翔”“苏炳添”，中国的金牌数和奖牌数也会有更长足的发展。

本文来源：共青团中央

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