20款空气炸锅大测评，哪款做菜最好吃？丨申评测
为了带大家更直观地感受空气炸锅的烹饪效果，我们邀请了诸多美食专家以及消费者代表对空气炸锅制作的食物进行现场评测。空气炸锅做出来的食物到底如何呢？不同炸锅的烹饪效果存在差异么？一起来看看现场测评情况吧~
我们现场烹饪时优先采用空气炸锅自带的智能菜单模式处理食材，分别炸制了蛋挞、薯条和鸡翅，从熟度、色泽、味道、口感四个维度评价食物。从综合评价来看，烤鸡翅最受美食专家和消费者代表的欢迎，不同机器烤制出的蛋挞的成色具有很强的视觉对比性，炸薯条最容易出现上色不均匀的情况。
【食材炸制水平与空气炸锅产品本身的温度性能息息相关，在后续相关推送中我们将为大家细细道来。】
鸡翅
综合得分王
从美食专家和消费者代表的打分情况来看，鸡翅得分总体更高，是众多食材中的人气王，其中由苏泊尔空气炸锅（型号：KD50DQ852）炸制的鸡翅获得了全场最高分。
“这盘烤得较好，外脆里嫩，饱含汁水。”
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01
空气炸锅烤鸡翅美味榜前三名
苏泊尔 KD50DQ852
美的
MF-KZ45E101XM
Cookerbene
CBKQG-DK-4.3-R
蛋挞
视觉效果对比强烈
烤蛋挞非常考验机器的性能，既要将蛋挞液制熟，又要让蛋挞皮起酥，还不能将整体烤焦。
起酥不充分
过焦
“这个蛋挞成色真不错，和店里买的差不多。那个明显烤焦了。”
现场烤制时我们发现了如下几款既能做到让蛋挞色泽诱人，又能让挞皮完美起酥的空气炸锅。
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02
空气炸锅烤蛋挞美味榜前三名
大宇 K10
松下
NF-HC300-A
九阳
KL55-VF736
薯条
普遍存在上色不均匀的情况
根据调查问卷显示，有39.4%的消费者在选购空气炸锅时会关注其加热是否均匀；在使用过空气炸锅的消费者中，有25.1%反馈存在火力不均匀的情况。
过生
上色不均匀
过焦
（均使用智能菜单模式操作）
“薯条有上色不均匀的问题，两头有点焦，这是受热不均匀引起的。”
薯条成色最能直观反应空气炸锅产品的火力均匀度。通过本次现场测评，我们发现，炸薯条普遍存在上色不均匀的情况，表现相对优秀的空气炸锅产品能够做到让大部分薯条呈现金黄色诱人色泽。
✦✦
03
空气炸锅炸薯条美味榜前三名
松下
NF-HC300-A
山本
SB-D16TS
美的
MF-KZ45E101XM
除了烹饪效果，产品本身的质量和性能如何？我们还邀请了诸多家电专家，同检测机构一起，对空气炸锅的电气安全与产品性能展开测试测评，下一期，我们将推出20款空气炸锅深度测评，敬请期待后续推送！
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