据说精致的人泡茶都是用袋子装茶叶的,那袋子安全吗?丨消保委亲测
上海市消保委微信公众号有粉丝来咨询:
很喜欢DIY袋泡茶,
因为可以方便地自行调配茶叶,
但是之前看到一些新闻提到
一次性茶包袋的材质并不是很安全,
所以产生了顾虑,
还能不能放心地自制袋泡茶了?
于是,上海市消保委微信团队请上海市质量监督检验技术研究院对市场上常见的茶包进行了分析和检测。结果发现,20款茶包的安全性都是符合标准要求的,但是很多茶包未准确标注生产许可证信息。
市场上的茶包主要分为六种不同的材质:普通塑料无纺布(PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PA(尼龙/聚酰胺)、PET+PE共混(聚对苯二甲酸乙二醇酯和聚乙烯共混)、可降解塑料无纺布(PLA(聚乳酸))和纸。符合食品相关产品标准的塑料或纸材质,均可以作为茶包安全使用。
选购提醒
从外观上来看,大部分塑料无纺布和纸材质相差无几。例如,下图左边为塑料无纺布(PE)茶包,右边为纸茶包,但是外观几乎一样,用手触摸感觉到纸材料略粗糙。
在这些材质中,PA(尼龙/聚酰胺)的“塑料感”较强,可以明显看出比较挺括,材质手感像“欧根纱”,且比其他材质具有更高的通透性。
PA材质的茶包
使用中可以根据实际情况选择恰当的产品。
如果需要较高的观赏性,比如在透明茶壶中浸泡花茶,可以选择通透性较好的PA(尼龙)材质;如果茶片较小或是茶粉,可以选择质地比较细密的产品,以防止浸泡物过多渗出;如果茶片较大且希望加快浸泡速度,可以选择质地比较稀疏的产品。
质地较细密的茶包
质地较稀疏的茶包
茶包这类产品属于“食品相关产品生产许可证”发证管理,在选购的时候,应选择标有“QS”标志的产品,以确保产品的合规性。
使用提醒
不管是纸材质还是塑料材质,这类产品都是易燃的,且塑料材质不耐高温,如PLA材质,标准中明示“使用温度不得高于100℃”。因此,使用茶包时,应避免加热茶水,也不能放置于电磁炉、烤箱中加热,避免茶包材质受到高温而融化。
此外,“茶包”产品由于其使用特质,是由不溶于水的材质制成(否则浸泡茶叶的时候产品也会一并溶解,影响使用)。因此,使用完该产品,不能直接投入下水道,否则易造成堵塞。
如果发现茶包在使用过程中发出异味,如“塑料味”,则有可能因为茶包使用的塑料原材料有杂质(如有机小分子),受热时会释放出来,应停止使用该产品。
专家
罗婵,上海市质量监督检验技术研究院轻化所食品相关产品室副主任,高级工程师。多年从事食品接触材料监管技术支撑工作,多次主持政府项目如多类食品接触材料监督抽查、风险监测、危害因素调查和安全评价,并制定食品接触相关技术性方案、文件,对食品接触材料法规、标准、检测技术的实际运用和监管结合有较多经验和体会。
孙梦捷,上海市质量监督检验技术研究院工程师,主要从事材质分析和生物降解检测工作。
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