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世人都在赞美,藏在果敢深山的“缅甸名品”,背后竟有那么惊心动魄的故事

这几年,缅甸果敢茶因为品质良好,受到了广大茶友的青睐。但很多人不知道的是,果敢茶的上市,到底有多难。在内战长达半个多世纪的缅甸,缅北的战事到现在也没有停歇。而今年,缅甸国内局势更加紧张,缅北的战事更加频繁,也更加激烈。


山间不时响起的枪炮声,让人生畏。茶农们只能是一心几用,眼观六路耳听八方。为了做出好茶,缅北的茶农们不知道冒了多少次生命危险,度过了多少个心惊胆战的夜晚,爬了多少次古茶树···



果敢古树茶藏在深山之中,茶农需要经过崎岖的山路,才能达到茶园。而因为战事,在缅北各地的不少茶园内、前往茶园的路上,都埋有地雷,茶农要选择正确的路线,避开雷区上山,否则一不小心就有可能受伤落下残疾,甚至失去生命,这些年,大家都格外强调安全。



果敢古树茶藏在深山之中,茶农需要经过崎岖的山路,才能达到茶园。同时,树龄较高,古茶树都比较高。茶农采茶时,需要爬到树上采摘,且采摘量很有限。一个熟练的茶农,一天最多也只能采20公斤左右,而如果采台地茶,一天至少可以采三四十公斤。加上这几年年轻人都不愿意留在山里采茶,所以,果敢茶虽然声名远扬,却也一饼难求。



为了制成上好的古树茶,鲜叶采摘后,茶农既要保证自身的安全(避免走入交战区、雷区),又要经过崎岖的山路,尽快将鲜叶送回初制所处理。茶青在火烧火燎中不停地翻滚,在阳光下晾晒,然后浓缩成精品茶呈现给世人。


秘境果敢古树茶2021年头春一号茶(后文有茶叶详细介绍)


秘境果敢古树茶2021年头春一号茶茶饼


秘境果敢古树茶2021年头春特别小饼——《果敢秘香》(后文有茶叶详细介绍


秘境果敢古树茶2021年头春特别小饼——《果敢秘香》茶饼


秘境果敢古树茶2021年头春农家传统工艺精制小饼(后文有茶叶详细介绍)


秘境果敢古树茶2021年头春农家传统工艺精制小饼茶饼


除此之外,战乱时期茶叶运输通行受阻,军方在部分路段设置检查关卡,通行需要相关手续。从茶农采摘,到您喝到一口爽口的果敢茶,中间经历的种种,是常人难以想象的。


我们虽然爱茶,如果不是亲眼所见,甚至亲身体验,很难体会果敢茶农真的是用生命在采茶!在此,我们也呼吁各方能够保持克制,还缅北深山一方宁静,还民众一方和平。



抛开这些情感上的因素不说,为什么果敢茶这几年会在市场上大受欢迎?原因只有一个:好喝!您可能不知道,果敢茶,和闻名世界的天价冰岛,是“同宗同源的兄弟!”


你不知道的果敢茶茶源


人们惊艳于冰岛的神韵,却不知道,在邦马大雪山下,与冰岛村寨遥相对望的果敢,也有树龄上千年的大叶种古树茶。这些茶叶常年接受高山雪水的灌溉,无任何农药化肥,使得果敢茶茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使果敢茶滋味鲜活,且香气宜人富有保健作用。


同时,由于果敢这片土地曾经大面积种植过罂粟,因此,这里的古茶树生长也受到土壤微妙变化的影响,蜜香独特。



缅侨贸易有限公司立足果敢古树茶核心产区,得天独厚的自然环境孕育了当地相当多的果敢野生古茶树,原生态、无污染的自然环境不仅保证了茶叶的健康品质。同时,也让果敢茶更受外界的欢迎,直至今日仍是如此。



同时,在果敢局势平稳期,确保安全的前提下,缅侨贸易有限公司邀请到西双版纳勐海县资深茶农,亲赴果敢制茶区,与当地的老师傅一起合作制茶。制茶工艺是最新改良的手工工艺,突出特点是细火慢炒,时间为45分钟到50分钟,小框转化,时长1小时左右,手工轻揉。

     




缅侨贸易的秘境果敢茶,茶香茶气更足,茶叶几乎无碎,经过转化,口感细腻香甜,入口醇厚丝滑,茶青味几乎感觉不到。内含物质易于析出。口感香甜细腻,茶汤饱满透亮,非常耐泡,十五泡后未感明显变淡,二十泡茶味依旧明显,入口清爽,舌底生津,回甜感十足明显。



而缅侨贸易有限公司秘境果敢茶2021春茶系列,仍然保持着精品茶的品质,茶友所能享受到的绝对是旗舰品饮体验,从口感、体感到气感,都有着全面而平衡的表现。从身心到灵觉,都在这一碗茶汤中获得取悦。


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选购原料上乘的秘境果敢茶


茶品信息



茶品名称:秘境果敢古树茶2021年头春一号

年份:2021年

生熟:生茶

茶种:果敢大叶茶

生长形态:古树茶

茶区:果敢

重量:357克/饼



常规果敢百年古树原料,干茶条索修长,墨绿肥嫩壮实。开汤后香气花香青香显著。滋味入口带甜,茶汤柔和,苦涩感低,回甘生津。叶底舒展嫩绿有韧性。属于可以经常品饮,会客冲泡的好茶。



更令人惊艳的,是茶叶的通透体感。茶汤入腹,鼻腔、口腔、喉部向下,整个中线无比通透,呼吸之间,心胸随之开阔。




茶品信息



茶品名称:秘境果敢古树茶2021年头春特别小饼——《果敢秘香》

年份:2021年

生熟:生茶

茶种:果敢大叶茶

生长形态:古树茶

茶区:果敢

重量:200克/饼



精挑寨上受保护古树茶料制作,干茶壮实香扬;滋味饱满以柔甜清爽为主,爽朗且饱满。较之入口直接的苦涩,这种滋味更加与众不同,丰富的层次使整个口腔迅速体验到“乐在其中”的感受,回甘生津明显且持久有力,回味雄奇美妙。



茶汤入腹,一轮暖阳于腹内绽放,并以雄浑的力道发散于全身,化作体表的轻汗,仿佛身体每一个细胞都沉浸于茶汤带来的放松与喜悦感之中。



茶品信息



茶品名称:秘境果敢古树茶2021年头春农家传统工艺精制小饼

年份:2021年

生熟:生茶

茶种:果敢大叶茶

生长形态:古树茶

茶区:果敢

重量:200克/饼



此茶采用果敢优质春料农家手工制作,成茶条索修长壮实,外形即入目三分,开汤后汤色褐红透亮,木香甜香明显,纯正。滋味饱满度高,顺滑同时入口带甜,汤感油亮。由于优质的原料以及精良的工艺,如果再加上后期有优良的仓储,此茶未来可期,不仅初尝惹人喜欢,更适合存储收藏三至五年后开仓品茗。



这款茶内劲野性十足,苦涩是极微,带有一丝丝薄荷之凉,是一款非常内敛非常极端的果敢茶。喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗,实为茶中珍品。




在果敢深山里,远离雾霾和工业污染,这里的茶农冒着生命危险,悉心呵护着他们赖以为生的茶园,他们感激大自然的馈赠,用心采摘研制出好茶。而这一饼饼来之不易的秘境果敢茶,就是缅甸果敢茶农,交给世人最引以为傲的答卷。


茶等的是一个懂它的人,人等的是一杯倾心的茶,你若愿等,茶不负你。选购请加微信:my168cn、Mpmyanmar,或扫描下方二维码。


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