别光图嘴上痛快！酒精伤的不只是肝...
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一项最新的医学研究得出结论，饮酒（即使很少量）不仅会导致肝癌，还会导致其它六种癌症。
根据新西兰奥塔哥大学的Jennie Connor发现的证据，酒精会引发口腔、咽喉（throat）、喉咙（larynx）、食道、肝、结肠、肠以及乳腺等多种癌症。虽然这项研究仍然没有弄清楚酒精为什么以及如何引起导致癌症的基因突变，但是Connor认为这项发现所表明的不仅仅是偶然联系。
Connor说：“有强力的证据表明，酒精会引起身体至少7个部位的癌症。即使完全的生物机制尚不明确，流行病学证据也足以证明酒精会引起口腔、咽喉、食道、肝、结肠、肠、乳腺等多种癌症。”
Connor在过去十年中分析了很多基于酒精的癌症的研究，将所有的数据汇总在一起，并研究了酒精与癌症之间的关系。
最后，她得到结论，酒精与癌症形成之间有剂量效应关系，也就是说：喝酒越多，患癌症的概率就越高。
Connor对《英国卫报》说：“喝酒越多的人患癌症风险越高。但是，由于饮酒量在人群中的分布，只是少量饮酒或者中度饮酒的人所承担的癌症风险也很多。”
其中饮酒与口腔癌症的联系最为紧密。根据Connor的研究，每天喝入50克酒精会使患上口腔癌的风险增加7倍。
由于“酒精克数”这种单位不易理解，美国国家酒精滥用和酒精中毒研究所解释说，一瓶普通啤酒大约含有14克酒精。
所以，如果某人每天喝4瓶啤酒，便会达到这个危险系数。然而，即使少量饮酒也会增加风险。
根据英国卫生官员的说法，即使摄入再少的酒精也是不安全的。
事实上，在这份研究结果发表之前，英国就将男性建议饮酒量从每周21克酒精调整为14克，这与女性的建议饮酒量相同。他们还宣称，每天摄入5克酒精的女性患上乳腺癌的概率比不饮酒的女性高出40%。
要明确的是，这项研究只是对其它研究的总结。但是其他的研究人员与同意Connor的观点。
世界癌症研究基金的Susannah Brown对《新科学家》杂志说：“我们可以看到，随着饮酒量的增加，癌症的风险也在增加。因此我们认为，有足够的证据表明饮酒会直接导致癌症。为了预防癌症，我们一直以来建议人们不要饮酒，但是这件事情说起来容易做起来难。”
尽管得出这个结论，但是没有人知道为什么癌症与酒精之间会有这种关系。
一项比较流行的假设是，酒精会破坏DNA，导致引起癌症的突变，但是直到有研究验证之前，没有人知道这是不是真的。
虽然这些新发现令人沮丧，但是值得注意的是，在没有弄清楚酒精引起癌症的确切因素之前，很难给出合适的建议。
比如，咖啡长久以来一直被认为是致癌物，但是WHO最近的一项研究发现，引起癌症的真正原因是过热的饮品会烫伤喉咙，引起细胞的基因突变。
尽管咖啡和酒精是完全不同的饮料，但是上面的例子说明，这项发现完全可能被推翻。
不得不承认的是，这种世界上最古老的饮料之一，虽然它可能曾经促进了农业革命，但是它确实可能对健康产生负面的影响。
这篇评论近期发表在学术期刊《Addiction》上，欲浏览原文请点击左下角“阅读原文”。
2016年7月26日更新：在上一版本中，我们错误地将Connor的文章称为元分析，但是这只是她的个人评论。此处错误已更新。
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