文旅创客丨美丽乡村袁家村的众创之路
本文导读
自2014年李克强总理发出“大众创业，万众创新”的号召以来，这一思想在全国迅速掀起热潮。乡村旅游产品同化、盲目模仿、竞争力弱的问题凸显，乡村旅游发展遭遇瓶颈，亟需转型升级。而“大众创业，万众创新”使乡村旅游在这一关键节点遇到了新契机。位于礼泉县栖霞镇的袁家村紧紧抓住这一契机，使村庄逐步走入“创客时代”。绿维创景将带您步入袁家村，领会袁家村如何将创客思维引入乡村，找到乡村旅游发展的新出口。
袁家村位于陕西省礼泉县烟霞镇，距西安西北约80公里，人称“关中第一村”，是一座活着的关中风俗博物馆。2014年在CCTV“寻找中国最美乡村推介活动”中列入中国十大最美乡村名单。
袁家村自2007年打造乡村旅游业以来，从最初的康庄一条街到如今的小吃街、酒吧街等七条街，短短几年时间，就成为国内有名的“关中民俗体验地”，持续火爆的旅游人气和产业化发展道路引来社会各界的关注。
面对乡村旅游业的转型升级，面对新农村建设的关键节点，袁家村也在发展变革。当乡村需要创新，当创客需要土壤，乡村与创客的结合将会迸发出怎样的火花？
一把铜壶，几克茯茶，些许清水，六成文火，再加上老师傅娴熟的熬茶手艺，一壶温润的老茶就出炉了，这便是袁家村里远近闻名的“王家茶馆”。土灶、铜壶、木桌、竹椅等古香古色的物件，传统的工艺，都吸引不少远道而来的游客驻足休憩。
45岁的王志俊是土生土长的袁家村人，年轻时就开始在外闯荡，十几年间，他换过数个工作，拥有丰富的人生经历，然而直到袁家村打造旅游业后，他才重新找到自己的事业定位。
2012年的冬天，王志俊东拼西凑借了不少钱，投入100余万元打造了现在的茶馆。在老父亲的指导下，王志俊始终坚持秉承着传统的熬茶工艺，对水量、水温、茶量、火候以及熬制时间等条件都有着严格的要求，精心熬制着每一壶茶。慢慢的，越来越多的人来袁家村旅游，也有越来越多的人光顾王家茶馆。2014年茶馆的收益达到40余万元，到了2015年，仅前七个月就超过了上一年的收益。
“我不知道创客是什么意思，但我觉得我们袁家村的人，是在实实在在地搞创业。”提及这些年的经历，王志俊也颇为感慨，前面十几年一直漂泊不定，后来在村干部的带动下，找到了自己的人生方向，开阔了自己的视野。“我们农民也在不断学习，不断提高，思想觉悟也比以前有了很大提高。现在大家不仅仅是为了赚钱，更是为了乡村的发展而共同努力，为袁家村的未来而奋斗。”
1986年出生的郭斌是土生土长的袁家村人，2007年村里开始打造休闲旅游业时，他正好大学毕业，怀抱着“想看看这个世界”的念头，他背上行囊前往北京，开始北漂生涯。先是工作，后是创业，前后辗转了国内多个城市，也尝尽了人生百态。
2012年，袁家村的发展进入新的阶段，虽然因为小吃街的火爆，带动了村里前期的旅游发展，但也因缺少休闲体验的项目，游客往往是“一日游”，如何留住游客？如何增加游客的旅游体验？书记郭占武和村干部也费尽心思，他们带领村民多次外出考察，也向专家请教发展方向，最后决定增加酒吧、艺术街区等体验项目。由于这一类产业较为年轻化，所以村里也号召年轻人加入进来。
听闻这一消息，结合自身的兴趣，郭斌下定决心，回归家乡。“以前觉得做小吃、搞旅游很简单，后来才发现村里还有更大的产业规划，也点燃了我们年轻人的创业激情。”郭斌回忆说。
虽然酒吧街起步后也遇到了不少经营方面的难题，但在全村人的努力下，2013年，人气渐渐聚集，特别是到旺季的时候，街区里12家酒吧基本全部爆满。而像郭斌这样从外回来的年轻人，也带回来不少先进的管理理念，不断提高酒吧的服务标准。现在，郭斌酒吧的年收入已经达到12万元，获得的收益他也进行二次投资，不断提升酒吧的品质。
谈到未来的发展，郭斌也充满信心，一方面他打算继续提高酒吧的经营水平，根据袁家村规划发展，多开几家分店；另一方面，他也积极参与村上的建设、管理和接待工作，“就像是我店门口写的，‘还有99年，我们也是百年老店’，袁家村的未来也还有更广阔的前景。”
小吃、农家乐、民俗体验……如果说这是袁家村曾经留给游客的第一印象，那么随着乡村旅游业的快速发展以及袁家村平台的日益壮大，越来越多的城市“创客”也慕名而来，“85后”的年轻小伙陈嘎就是其中之一，在这里找到了属于自己的艺术天地。
今年29岁的陈嘎毕业于西安欧亚学院，还在上学的时候他就希望和朋友创业，但受限于现实条件，毕业之后他先进入了西安左右客精品酒店工作。一次偶然的机会，陈嘎和朋友来袁家村游玩，发现这里还没有文化创意类的项目，善于抓住商机的他便萌发了开办小店的想法。但事实上，这个想法并不算创新，在当下国内火热的旅游景区内，各类手工品小店层出不穷，如何作出特色，如何说服袁家村接纳他们的项目，陈嘎和他的团队也做了充分的准备。
“在西安我们纯粹做平面设计，但来到袁家村，我们结合特色给他们定制了文创产品，如手绘地图、明信片、手工制品等，找到双方的契合点。”陈嘎介绍说，在和村干部交流之后，2014年2月他们的“如此手工”艺术小店顺利开业。带有袁家村特色文创产品也广受游客的喜爱，随着市场的认可，同年9月他们又在艺术长廊开办了第二家小店“如此陶艺”，将这家店搭建成设计师的平台，从各地搜集艺术产品在这里展出及售卖。如今，第三家“如此生活”又在祠堂街开业，这里主营手工布艺，并将成为他们公司在袁家村的办事处，设计师的工作室也设在这里，便于大家寻找灵感。
“其实创业过程中遇到了很多困难，但能坚持下来，除了热爱之外，更重要的是袁家村这个平台搭建得好。最初引进我们过来，免收房租降低了成本，源源不断的客流量也降低了创业风险，为我们创业者提供了很好的环境。”陈嘎介绍说，“选择创业项目，就是基于我们的爱好，之后的发展，也围绕爱好进行。虽然创业之初心里也曾害怕，万一赔钱失败怎么办。但后来发现，只要坚持在自己的领域把事情做好，就会越来越有信心，路也会越走越宽。”
谈到未来的发展，陈嘎充满自信，“年后我们还将成立袁家村文化创意产业联盟，为相关行业的从业者搭建平台，联合举办一些展览等活动，在袁家村形成文创产业的规模，既能丰富这里的旅游业态，也能带动我们自身的发展。”
古朴的房屋，悠长的小巷，流淌的清泉和琳琅满目的商铺，有着浓郁关中风情的袁家村每年都吸引着无数游客前来参观体验。
乡村旅游是项惠民工程，为了拉动旅游业，政府不断加强基础设施建设，实际上真正受益的就是村民。不仅帮助他们增加了个人收入，也改变了他们的思想意识，提升村民对于市场的认识。
不过，随着乡村旅游业的蓬勃发展，越来越多的地方也走上了模仿复制的道路。近两年来，不少乡村都在积极打造诸如农家乐等乡村旅游体验项目，缺乏创新，单纯的照搬经验，以打造小吃街为主，虽然短期内取得了不错的成效，但从长期来看，出现了高度同质化、商业化的问题，发展也遇到瓶颈，不少地方门可罗雀。
袁家村积极应对市场需求，响应国家“大众创新，万众创业”的号召，主动出击找准市场撬动点，不断创新旅游产品，是乡村旅游变革中的一个典范。
绿维创景认为，以“大众创业，万众创新”为主要特征的众创时代已经到来，结合资本市场的发展，也将成为中国微观经济的核心引擎。
顺应互联网时代推动大众创业、万众创新的发展形势，绿维创景旗下文旅创联（北京）企业孵化器有限公司（简称“文旅创联”），构建面向人人 “众创空间”的创业服务平台、创意展示平台、创新参与平台，依托赛伯乐“双创云城”项目，将创客发展与旅游相结合，形成充满创意文化元素、无线激发创业灵感、鼓励创新力量的氛围，建设优良的文旅创客创业服务生态圈，探索一条新型泛创客经济发展道路。
（文本主要来源陕西日报，由绿维创景编辑整理，图片来源于网络，转载请注明）
有关“文旅创客”更多内容推荐：
众筹小镇丨PPP+三层众筹+创筹--"东方酒肆"葡萄酒文化旅游小镇