天啦噜！食堂“开放”啦！

每天

我们都会步入食堂

享受美味的饭菜

我们或许有很多

关于食堂的想法或疑问

但也仅仅停留在我们心中

食堂的美好建设

离不开各位同学的努力

所以我们也应该更多地

去了解食堂的运作

惠州学院第三届食堂开放日

于4月21日举行

本次活动组织同学们

走进食堂

实地参与餐饮制作工程

了解食堂工作情况

解答心中的疑惑

4月21日上午，在食堂里，同学们先是近距离参观了食堂的总体工作情况，从食材的准备、清洗到料理，再到成品，有了初步的认识。然后他们在食堂经理的安排下，与工作人员一同工作。他们尝试了切肉、洗菜、包云吞、削土豆等等，亲身感受到作为食堂劳动者的艰辛。

（左右滑动查看）

中苑饭堂

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北苑饭堂

在这次活动中，同学们与食堂工作人员们一起为制作精美的饭菜而努力。在这个过程中，他们心中关于食堂的疑惑也渐渐有了答案，不知不觉中和食堂之间的距离又拉近了不少。

合影留念

4月21日晚上，惠州学院第三届食堂开放日总结大会在中苑食堂四楼顺利召开。膳管会刘团结主任，食堂负责人廖映新经理和卢令著经理，惠州学院学生会主席团，食堂开放日参与人员及工作人员参与了本次会议。

会议现场

一段视频拉开了这次会议的神秘面纱，视频里一张张照片回顾着今日的工作。食堂工作人员与学生一起和谐地工作，这正是我们这次活动的意义。洗菜摘菜炒菜打菜……一幕幕工作镜头让我们体会到了平日里食堂工作人员的辛苦，一张张笑脸也感染了我们。校会君想，能使同学们吃上美味又热乎的饭菜，我们的饭堂工作人员也觉得很幸福呢。

主持人

回忆的片段暂且告一段落，接下来是会议第二个环节，我们的学生代表和大家一同分享今天的感想。

学生代表林秋玲表示，参加这次活动始于对父母的想念，也始于自己内心对饭堂运作的好奇，陷于所有饭堂工作人员的认真负责。她也呼吁我们一起参与光盘行动，拒绝外卖；同时她也提出了对食堂的几点建议——饭菜要注意保温，食堂可以提供季节性食物、增加抗寒抗暑食；也可以定期开展食堂沙龙，以密切关注学生的心声。

学生代表发言

在听完参与者的发言后，校会君是一阵的热血沸腾。接下来，校学生会主席团代表何满添发言。他表示这次活动的意义在于让同学们体验食堂工作人员的日常工作，体会到这些工作人员的辛苦，从而能更好地支持他们的工作，并对这些食堂工作人员表示感谢。

何满添主席发言

随后，膳管会刘团结主任跟大家谈到，学生们对食堂的发展可以多提建议，只要是合理的、恰当的建议，食堂都会加以考虑。食堂工作人员们工作也实属不易，每天早起晚睡，就是希望我们学生可以吃好。希望大家都可以体谅工作人员，并支持他们的工作。另外，他还号召学生回家的时候给父母做一顿饭，以感谢他们含辛茹苦的付出和无私的爱。

刘团结主任发言

紧接着，来到颁奖环节。本次活动参与人员均被颁发证书以表示对他们今日成果的肯定。同时，由膳管会刘团结主任为教职工二楼小组颁发优秀奖。

颁奖环节

至此，惠州学院第三届食堂开放日圆满落下帷幕。

这次总结会议，不仅是对食堂开放日活动的总结，更是对食堂开放日活动开展意义的肯定。通过让同学们走进食堂，加强学生与食堂工作人员之间的联系，这是建设食堂的过程中重要的一步。

通过对食堂开放日相关工作的总结，我们能更好地改进食堂建设中存在的不足，保持并发扬优良的工作作风，为食堂的建设做出殷实的努力。

合影留念

通讯员丨摄影：

刘泽桦 马佩燕丨林冬婷 李禹成

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供稿：校学生会宣传部

版面：校学生会新媒体中心｜张为基

封面：校学生会新媒体中心｜林　烁

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