我为同学做实事 | 齐建安全食堂

食品安全

与每位同学都息息相关

为了维护大家的饮食健康

惠州学院学生会

生活权益部的工作人员

于4月24日

对中苑食堂、北苑食堂

和教职工食堂进行检查

下面快跟着校会君一起

来看看食堂的检查情况吧

中苑食堂

本次例行检查

中苑食堂负责人卢经理

介绍了食堂的相关设施、食品来源

及食堂食品安全管理体系

卢经理介绍“自动超声波洗菜机“的操作步骤

中苑食堂餐饮食品安全信息公示栏

检查食堂工作人员工作情况

查看食品的生产日期

教职工食堂

宽敞明亮

后厨卫生环境良好

检查食堂后厨的卫生环境

检查食堂前台的环境

食堂的工作人员在辛勤劳作

北苑食堂

后厨干净整洁

保证食物卫生

备菜区宽敞明亮

检查工作人员的工作情况

经检查

中苑、北苑以及教职工食堂的工作人员

均严格遵守食品员工标准

佩戴好口罩和食品工作帽

且为保障食品安全

防止意外情况发生

每天的菜品都会留样

并送去检验室检验

确保同学们吃得健康、吃得放心

在检查结束后

生活权益部的工作人员

向食堂负责人反映在检查过程中发现的问题

并提出建议

食堂负责人认真倾听

表示会积极采纳大家的意见和建议

努力提高服务质量

为同学们营造更好的就餐环境

接下来让校会君来向大家展示一下

食堂针对生活权益部的工作人员提出的问题

给予的答复吧！

问

（教职工）食堂后厨碗筷清洗处的卫生情况一般，食堂对此有什么回应？

答

食堂已向学校提交增设碗筷清洗处的申请，申请通过后将利用假期时间投入建设。

问

食堂蚊虫较多，甚至饭菜中偶有飞虫进入，对于这种情况食堂目前的应对机制是什么？

答

食堂每天都为同学打饭的附近放置粘蚊贴。

问

（中苑）食堂的餐具上偶有较多水，请问食堂对此有什么回复吗？

答

食堂已购置了自动洗碗机和餐具烘干机，用于高效地清洗餐具，并在清洗后会进一步地消毒烘干，只是烘干机的主要作用在于消毒和初步的烘干，所以餐盘餐具上有水是正常的现象，但我们可以保证餐具是干净的。

检查的过程中

校会君发现

仍有同学没有“光盘行动”呢

我们都知道

大家的每一顿饭菜

都凝聚着食堂工作人员的汗水

一粥一饭，来之不易

我们更应该心怀感恩

一起拒绝“舌尖上的浪费”

共创文明校园

维护同学们的权益

我们一直在行动

大家有什么关于食堂的宝贵建议

可以在评论区留言哦！

编辑：惠州学院学生会生活权益部

图片：惠州学院学生会生活权益部

版面：惠州学院学生会宣编部｜杨洁严

封面：惠州学院学生会宣编部｜杨洁严

初审：袁紫芸丨复审：詹秀红、邓璐丨终审：赖昭华

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