20年前，开在泰安小学对面的这家饮品店，是多少容桂80、90后的童年回忆？
“呢只炸鸡比不得了啦！
外脆内嫩，汁水饱满，肉质鲜嫩。
几多人由细食大，
食极都唔厌~”
这家位于泰安小学斜对面的小店，
堪称是一代人的青春回忆了。
黄色招牌上，
“好一杯”三只黑色字映入眼中，
店面相当低调，
如果你不是本地人，
分分钟错过这家“街坊老字号”~
#1
好一杯的炸鸡比和冰奶茶
是多少容桂80、90后的童年记忆？
20年前，
容桂有一家奶茶小吃店——
『好一杯』依偎着泰安小学开张了。
店面很小，约莫20平方米，
但“麻雀虽小，五脏俱全”。
一对夫妻，几张桌椅，
几串“炸嘢”，一杯珍珠奶茶，
墙上的手写菜单，一盒盒椰果罐，
还有充满年代感的奶茶封杯机。
因价格实惠抵食，出品平靓正，
这里逐渐在学生中有了名气。
每到放学时分，店前经常围满学生，
成为他们必逗留的歇脚点。
从2000年开业至今，
好一杯凭着一只炸鸡比
和那一杯杯又便宜又好喝的冰奶茶，
慰藉和征服了一代代容桂学生哥，
承包了不少80、90后
容桂街坊的童年回忆。
#2
20年如一日 用心做炸嘢
征服无数容桂街坊老友
地道美食
说是“好一杯”，
本职当然是奶茶店啦。
21世纪了，
没想到还能喝上一杯8块钱的奶茶。
店内共50+款饮品。
来一杯奶茶，
甜甜的椰果是精髓，
仿佛时光倒流回小时候
攒零花钱放学后买奶茶喝的时光……
有意思的是，
这家店的“炸嘢”，
甚至比奶茶更出名！
店面“一眼望晒”，
橱窗前摆满新鲜热辣的“炸嘢”，
几块钱一串食材，
人均20+就能饱餐一顿，
让你轻松实现“炸嘢”自由！
熟客们都知道要点什么，
薯饼、鸡腿、奶茶张口就来，
一顿高热量大餐
就在滚汤的油中沉着酝酿，
饥肠辘辘的肚子，
在食物摆上桌面的瞬间得到救赎。
在众多“炸嘢”中，
“炸鸡比”是店内的“超级明星”，
人人必点！
对于街坊老友而言，
山珍海味再矜贵，
都未及这只炸鸡比珍贵。
这只好一杯的销魂金黄大鸡腿，
单看表皮就能想象有多酥脆。
撕开里面有肉汁溢出。
一口咬下去，肉质鲜嫩可口，
香脆外皮和厚实鲜嫩的肉质浑然一体，
在舌尖奏响一曲“美食进行曲”。
再配上一杯冰凉沁甜的珍珠奶茶，
说是“至尊套餐”也不为过吧~
外面再多“炸鸡比”，
老熟客依然心心念念这只
糅杂了青春校园记忆的黄金大鸡腿，
成为一品无法取替的绝味。
好一杯
除了炸鸡比，
薯饼、薯条、鸡排、香肠等小吃，
人气也是居高不下。
炸得金黄“窿窿脆”的小吃，
一啖啖吃起来超级过瘾~~
（不过食完记得叹翻杯凉茶~小心喉咙痛呀）
#3
一家小店 两代人的坚持
20年来带给容桂街坊最简单的快乐
好一杯店名的来源也是颇有趣味，
老板娘说道，
当年自己生了一对儿女，
丈夫可谓是非常高兴，
于是就起名“好一杯”。
（在顺德，“饮杯”有值得庆祝的意思）
如今，新式饮品店层出不穷，
这家小店却在时代冲刷下屹立了20多年。
“我的1/4人生都在这度过了。”
老板娘说，
很感谢一直以来帮衬的街坊老友。
谈起当年开好一杯的初衷，
老板娘直言，
当年自己文化程度不高，
为了维持温饱才开了这家小吃店。
没想到一做就做了20年。
“好在儿子儿媳都理解我的心血，
接下店里的重任，经常到店里帮忙。”
当初一代人的努力，
现今变成两代人的坚守。
现在，店面已扩大至两家，
老板娘说，
之前店面小，客人多。
此举是为了让街坊能坐下来享用，
不用急冲冲打包带走。
除深受学生哥喜爱，
不少小时候吃过的街坊，
都会远道而来排队“帮衬”，
图的就是寻回那份儿时的味道。
读书时带同学来这里吃，
长大了带小孩过来吃。
昔日吃过好一杯炸鸡比的孩子，
大多已成人立家。
NEW
20年来，
好一杯给了街坊们最简单的快乐。
不变的味道，不变的位置，
不变的店面和出品，
守候了你和我的整个青春……
容桂君后记：
讲多无谓，
大家得闲不如去食翻次喇~
你帮衬过好一杯吗？
最中意又系边一味呢~
欢迎在评论区和容桂君分享哦~
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图片来源 | 顺德正嘢
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