夜晚还长，我给你打个比方｜NUTS Bartenders' special - Lei's
嘞
LEI
坚果调酒师特调
NUTS Bartenders' special
坚果调酒师—嘞
“当人们不再需要夜晚，我们就打烊”——嘞
“白天在天黑时变冷，请喝我手上的温暖。”索德格朗这句诗用在嘞的调酒上刚刚好。这并不是说，她调出的酒带给你的都是温暖感受，绝对不是，她可以调出梦幻甜蜜，也能给你一杯深渊的幻象。
如果你愿意在喝她的调酒时和她聊聊这杯酒，分享彼此的感觉和偏好甚至其他，那在交流中发生的微妙共振里便会有温暖的余韵，也可能会对眼前的这杯酒有不同感受。
嘞说调酒不只是对味觉本身的取悦，它可以是音乐，也可以只是漫无边际的感受。
而这也不只是一篇推荐酒单，它更像是打个比方，来告诉你，一杯合适的酒，一次无拘无束的交流，能带给你什么。
来坚果的人大都有自己钟爱的音乐，作为坚果调酒师当然也不例外，夜幕降临之时，异世界便开启。音乐口味是暗号，只需一个酒的名字就心领神会。
01
旧城之王
King
Of The Old City
我们没有解药，
只好猛喝糖浆。
一杯属于旧城之王的烈酒，混合苦涩与甜美，它可以作为你喝花的关键一步，也可以是你夜晚的开始。但切记小口品尝，不要太快地陷入生活的哀伤。
配方
黑朗姆Black Rum
杜林标Drambuie│金巴利Campari
02
香草度假村
Vanilla Villa
I’ve been to places,
Now on your lonely Mars,
Weaving villa in the dark.
这杯酒里没有香草的味道，就如同火星上没有香草度假村一样。但是我愿为你创造一个如香草度假村一般的梦境。那里是四季如春的海边，你就坐在椰子树下的白色躺椅上。有画面了吗？
配方
朗姆Rum
椰子利口酒Coconut Liqueur
西瓜糖浆Watermelon Syrup
菠萝汁Pineapple Juice
柠檬汁Lemon Juice
03
丽莎
Lisa
天空挂着一轮红月亮，
她来自梦幻丽莎发廊。
嘞：我个人认为酒是有性别的，当这杯酒制作出来时想叫她丽莎的眼泪。因为她既温柔甜美又酸楚苦涩。就像我听到这首歌时想到的丽莎的形象。
我遇见过一些像丽莎一样的女生，充满着对未来的憧憬，积极乐观的面对每天**的生活。希望她们不会流泪，所以这杯酒就叫丽莎吧。
配方
金酒Gin
红味美思Sweet Vermouth
金巴利Campari
接骨木糖浆Elderberry Syrup
柠檬汁Lemon Juice
04
生机
Vibrant
我每天能够自由选择的
就只有那么一点
我唯一能够爱你不变的
就只有那么一天
我就一点一点
我就一天一天
我就一年一年
从来没有改变
这就是一种安排
淡淡的甜味，温柔的触感让你丢掉一切烦恼，咽下的瞬间却有轻微的火苗绽开，如此一口又一口，周而复始。爱是一切的契机，这一杯是对超级市场和酒的全部爱意。
配方
波本威士忌Bourbon Whiskey
蜜瓜利口酒 Midori
西柚汁Grapefruit Juice
柠檬汁Lemon Juice
05
焦虑抑制剂
Anxiety Inhibitors
此处没有歌词
看上去像是一碗粘满了糖边的汤药，在焦虑使你频临溃散的时刻，它会给你一抹甜，让你乖乖地喝下去，慰藉快要打碎在地的情绪，隐现的苦涩却提醒你保持清醒，正面迎接真实的一切。嘞说她曾经在这首歌里看到了阳光。
配方
龙舌兰 Tequila
黑朗姆Black Rum
咖啡利口酒 Coffee Liqueur
青柠汁 Lime Juice│砂糖 Sugar
06
香料
Spices
我看见万物森列
我看见圆融有序
坠入虚空
被带入一个由香料建立的虚拟世界，神秘，危险，混沌，无章法。这杯酒就像他们的气息。飘飘然的坠入万丈深渊而不自知。
配方
黑苦艾Black Absinth
咖啡利口酒Coffee Liqueur
太妃糖糖浆Taffy Syrup
柠檬汁Lemon Juice
07
仙人指路
Directions
From Above
看着神仙飞过
满天的云彩也飘落
化成阵阵青烟
若有似无的笑容
阳光下的神秘冰川，在夜晚幻化成五彩斑斓的蓬莱仙岛，听神仙赋喝一杯仙人指路，平日里摸不清说不完参不透的都化成阵阵青烟，漂浮在午夜的虚空梦境中。
配方
伏特加Vodka│阿佩罗Aperol
蓝橙利口酒Blue Ceracao
柠檬汁Lemon Juice
红石榴糖浆Pomegranate Molasses
08
橙色闪电
Orange Thunder
This is the first day
I asked for a kiss.
show me my love to u ,
lovely Miss.
I kissed u in the face indeed.
从第一口的热情蜜意开始，味觉的兴奋挑动全部感官，从第一个音符开始明白这又是一次挥汗如雨的现场，不可抑止地起舞，把理智丢到门外。橙色闪电的一击，自由你的律动，加速你的舞步。
配方
君度Cointreau│金巴利Campari
百香果糖浆Passion Fruit Syrup
柠檬汁Lemon Juice│苏打水Soda
09
返场
Encore
真的是今晚最后一曲了？
真的是今晚最后一杯了？
这杯酒出现在乐队最后一首歌结束后，擦擦汗回后台喝下一大口润润嗓子，然后伴随着Encore频闪的灯光和呐喊声，又站在舞台上表演当晚真正的最后一首，冲向最后的顶峰，既享受又担心结束得太快。音乐太美好，酒也是。
配方
威士忌Whiskey
杏仁利口酒Amaretto
姜汁汽水Ginger Ale
单糖浆Syrup│黑朗姆Black Rum
在派对上你应该喝点什么？
一直以来嘞都想做一款属于坚果的派对饮品，它的味道要恰到好处，轻飘飘慢悠悠地下坠是最佳的状态。就算几杯下肚也可以游刃有余地在边缘来回穿梭。这绝对比一口气Zou几个野格来得更值得回味些。
身为坚果派对气氛组的中流砥柱，制作好喝又快速上头的Shots只是基本素质。当舞池里的空气开始稀薄时，你可以跳出来，在吧台喝一杯派对专属鸡尾酒。
派对鸡尾酒
麻痹MaBi
椰子利口酒
Coconut Liqueur
151朗姆
151Rum
雪碧Sprite
一杯绝对的快速鸡尾酒，结束了一天的工作，想快速投入舞池的时候，它会是你的最佳选择。收敛水
Chill Water
金酒Gin
苦精Bitters
薄荷Mint
汤力水Tonic
这杯酒出现在你觉得"Too much"的时刻，清新的薄荷香味输送给你最需要的氧气，凛冽清甜的Gin&Tonic让你不再感觉舞池燥热。一杯下肚，我宣布你满血复活了！
止咳水Whoosis
Cough Water
炸弹鸡尾酒
防空洞
Bomb Shelter
老挝黑啤Beer Lao Black❘可乐Cola❘杏仁利口酒Amaretto
啤儿茶爽
Beer&Tea
朝日啤酒Asahi❘茶酒Tea Liqueur
Shots
腌黄瓜先生
Mr. Pickles
尊美醇
Scotch Whiskey
腌黄瓜
Pickled Cucumber
不要觉得很奇怪，这一个组合绝对会让你喝了就不想停不下来。
$$$Dollar
金酒 Gin
苦艾Absinth
君度Cointreau
接骨木糖浆Elderberry syrup
柠檬汁
Lemon Juice
薄荷Mint
以上并不是全部内容，更多的选择，需要你来到现场，来到坚果。找到属于你的一杯。你会发现原来酒单和夜晚都可以无限地延长长长……
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调酒师：嘞
视频：猜火车的美凌格
图：猜火车的美凌格/老旧唱片/蛋卷
文：嘞/Veronica
编辑：Veronica
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