一座新的美食大楼崛起了，带你来刷店！
最近有个朋友老混迹于CBD
动不动就晒各种各样的美食，都不带重复的！
在我的“拷问”下，终于告诉我这里其实藏了栋
神秘的美食大楼！！！！
这种情报我怎能不第一时间掌握呢！
据说在动不动就人均500+的CBD
这里只需人均100你就能吃到撑
老实说，一开始我是不信的
毕竟都说CBD=吃不到……
直到我真的来到了这栋神秘的美食大楼后
彻底被堵住了嘴
因为里边↓↓↓
每家品质都超高，价格却相当的亲民！！
简直就是吃货的天堂啊~~~~~~~
①大名鼎鼎的福楼法餐厅开的亲民餐厅
②只需几十到几百块的澳洲顶级牛排
③羲和打造的精品纯素食品牌
④米其林水准的意大利餐厅
⑤北京风景最好的一家蓝蛙
⑥新加坡米其林一星餐厅
⑦火遍四川的跷脚牛肉
⑧意大利顶级巧克力
.....
★这栋神秘的美食大楼就在国贸商城北区
足足有八层，全都是各种美食
而且这里的风景还超赞！！
在这里享受美食也太惬意了吧~
趁着乃们还没占领这里
我先来扫街啦！！！！
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德语中，Brot意为面包，Zeit指时间，Brotzeit的意思就是指美酒配美食来度过美好的时光嘛，从环境到食物，带来属于现代德国生活方式的纯正体验。
德国餐厅嘛，
猪肘是招牌必吃美食！
他家的肘子确实有独到之处，
选用的是长白猪和杜洛克猪培育出来的二元猪，
这种猪瘦肉多，肉富有弹性~
用chef秘制的调料进行腌制，
然后还要经过四次烤制，
时间跨度达30个小时。
外皮超级酥脆，像爆米花一样，
可里面的肉非常嫩，瘦而不柴不塞牙，
多汁、饱满入味，
只需将猪肘的中心两根骨头轻轻撕拉一下，
就能轻松脱骨。
他家啤酒也一定要尝，都是德国进口的，
用山泉水酿造的啤酒，相当讲究！
大名鼎鼎的福楼法餐厅的又一力作，品质绝对有保证。Bistro是小酒馆的意思，福楼这次就是想要“接地气”，主打的是法国家常菜。
在这里你将
告别传统的一道一道上的法餐模式，
大家可以一起点菜一起分享，
就像在家里吃饭一样，让人倍感温心。
好吃的经典开胃菜
香煎“露杰”鹅肝/焦糖苹果/红彩椒
香煎“露杰”鹅肝自然是福楼的经典菜品~
轻咬一口，不用咀嚼，
让那肥鹅肝的脂肪慢慢在嘴里融化，
体味那一瞬间的快感。
肉食
招牌慢炖烟熏澳洲牛小排/时令蔬菜/香草薯泥
来自澳洲的牛小排，
需要提前三十几个小时准备，
慢炖过后，肉质非常软烂，
香味却愈发强烈~
甜品
香橙柑曼怡舒芙蕾
他家的舒芙蕾和别处不同的地方在于
里面加入了香橙，松软甜蜜的舒芙蕾，
嫩滑得含在口中就可以把它融化掉。
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蓝蛙自然不用过多介绍，这家蓝蛙可以说是北京风景最好的一家蓝蛙，拥有着CBD令人羡慕的大露台，天暖了，在外头吃吃喝喝甭提多爽了~
牛肉汉堡
牛汉堡还是一如既往的经典，
分量够足，肉饼够厚！
牛肉富有弹性，还能保持鲜嫩多汁，
吃起来真的是太爽了~
海鲜意面
配料很足，很新鲜，
有三文鱼、扇贝、大虾仁（真的很大）、
青口和奶酪片，味道很浓郁~
有了这么好的露台，怎么能不喝一杯？
蓝蛙的鸡尾酒一定要来试试~
尤其是蓝蛙短饮，一共有一百种，
如果谁能喝满这一百杯，
就能登上蓝蛙的荣誉榜哟！
尽膳口福可是从峨眉山火遍了大半个四川，现在终于开到国贸了~跷脚牛肉是四川省乐山市的历史名菜，用180斤牛骨加了60多种中药材精心煲制而成。根据24个节气药材调整，春天顺肝气，夏天养心，秋天润肺，冬天补肾。
一进门就闻到了浓郁的牛肉香味，
微黄色的汤，很鲜，油很少，
里面还有三两牛杂...
药材香料不仅没有掩盖住牛肉的味道,
反而把牛肉的肉香味更提升了一个档次~
九秒牛肉
涮品的话自然不能少了招牌的九秒牛肉，
锅开了之后，只需要九秒，肉就熟了~
肉质超嫩的，口感非常好，
蘸着干料吃，爽！
牛小排粒
牛肉切成块涮煮过后很嫩的，
可以大口大口地吃，满口肉香，
不蘸佐料都很好吃~
红糖糍粑
他家的红糖糍粑非常值得吃，
和别家的都不太一样，
口感很像棉花糖，但又不会特别甜腻。
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知名大厨孙立新亲自主理，这里的菜品除了传统的北京菜以外，还有一些云南菜的影子，很有特色~
这的烤鸭自然是要尝一尝，
鸭肉蔬菜腌制，清新味香
肉质细嫩，葱、酱、饼一卷，
北京烤鸭的精髓全在这里了~
火燎鸭心
火燎鸭心算是烤鸭店必点的菜品，
大师傅手艺怎么样这道菜一定吃的出来~
吃起来口感焦香透嫩，
回味散发着浓郁的茅台酒香。
最适合下酒的三样小菜啦，
鸭肝、鸭舌、鸭掌都很入味，
三个一起吃味道也不会相冲。
跟北京菜馆里面吃到烧鳗鱼还挺惊喜的。
鳗鱼表面微焦，里面超级肥嫩，
口感绵软，但丝毫不会觉得腻，
一点也不比日式料理的逊色~
新加坡米其林一星餐厅，终于也开到国贸了！一家在新加坡开的福建莆田菜，名气相当高，虽然是开在新加坡，但味道被很多莆田人评价很亲切。
莆田菜最大的特点就是
把食材原本最鲜的味道发挥到极致，
莆田在这一点上做得非常不错。
厨师的手艺也是相当地道，
选材也都尽量还原莆田当地的原汁原味。
选用鲜活的明虾，
辅以福建的老酒、当归等中药材，
所以这道也算是个药膳了~
不过不用担心，
味道吃起来仍然是以虾的鲜甜味道为主，
只有汤汁里面回味会有微微的酒香和药香。
这道菜改良自福建传统的小吃套肠，
选料非常讲究，只选用小肠中的前三分之一，
然后需要经过恒温环境冲洗 2小时。
所以他们家的肠子处理得非常干净，
吃起来酱香醇厚，口感富有弹性~
被称为紫菜中的黄金，
产量非常稀少，
用虾苗和小香醋来拌，
吃起来酸甜开胃 非常清爽。
Susu的意思是佛手瓜，一个不是越南人开的地道越南餐厅，藏在钱粮胡同的小巷深处，却火爆了很多年，现在susu终于开到国贸啦！
强烈推荐这个春卷，天气越来越热，
清淡、健康、美味的越南的鲜米皮卷
简直是最适合夏天的食物了！
新鲜春卷自然也最讲究食材的选择，
要用最新鲜的芝麻菜、鱼肉，
蘸上姜味或酸甜口鱼露，吃到嘴里，
每一口都要爆出新鲜的气息，这就是好春卷。
折腾牛肉
口感鲜嫩，肉汁饱满，又富有弹性，
配上洋葱和青椒，吃起来也很清爽~
当然这里也有超级好的景观位，
看着“大裤衩”下饭，有点意思吧！
MEAT UP虽然是快餐似的牛排小店，但在这里你甚至能吃到澳洲M9顶级牛肉，一般需要上千一份的牛排，在这里也就几十块到几百块~而且他家还是北京唯一能吃到鲜牛肉的小店！此外，还能吃到与Opera Bombana合作的专属面包和经典款甜品哦~
因为他们家是供货商出身，
像洲际、香格里拉、四季等等都是他门家客户，
所以与其他家采购冰冻牛肉不同，
他们家都是直接购买的冰鲜牛肉，
冷链空运，全程0-4度。
要知道，
冰鲜牛肉比冰冻牛肉的汁水更加丰富，
并且最大程度保留了营养成分，
现选现煎，想几分熟就几分熟。
像这份澳洲和牛，
那脂肪完美分布在肉与肉之前，
入口立马爆发出脂肪的浓郁香味，
肉质极嫩，肉汁很多~
另外他家还有和牛汉堡味道也不错，
肉饼超多汁，可以尝试哟！
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羲和打造的纯素食品牌，继承了羲和一贯的好味道好服务，在环境和菜品上面也是狠下了一番功夫~
因为是素食餐厅，环境十分舒适典雅，
有一种一坐下来，心就会慢慢平静下来的感觉~
菜品的颜值都很高，菜式上有很多创新，
一些菜品还是独家研制的呢，
还上过《舌尖上的中国》！
比如这道金汤碧玉豆腐，
用南瓜调出金黄鲜美的汤汁裹在豆腐表面，
用勺子轻挖下一角放在口中，馨香似溢~
除了创新的素菜，
羲和家族里面的经典菜品也被保留了~
每一家羲和都会有的张氏狮子头，
在这里也能吃到，
只不过在这里做的是素狮子头，
而且配的是杂粮饭，味道一点也不逊~
被无数上班族奉为首要食堂、火爆沪上的豆苗工坊终于开到北京了！豆苗工坊推崇的理念是健康饮食，以素食为主，但也能保证均衡的营养需求。
在这里你能同时吃到
中式、西式、东南亚风情各种不同地域的美食，
从小食、沙拉、主菜到饮品，应有尽有，
可以根据自己的口味随意混搭哦~
想怎么吃就怎么吃！
而且全都是健康美食，
不论是在减肥中的你，
还是想带份工作餐的你，
这里都再适合不过了！
你也不用担心菜色会一沉不变，
他家的菜单每天随机更新，
一共有一百道左右的菜来回变换，
绝对不会让你有吃腻的可能~
他家的帕尼尼和三明治品质也很高哦，
里面的水牛奶酪绵软到欲罢不能，
非常值得一试~
这里从头到尾都是自助性质的，
有点大学食堂的感觉，
不过就餐环境却要温馨舒适的多~
在国贸就可以吃到这么地道的burrito，而且还是现场制作的！！如果午餐时间有限，他们家绝对是不错的选择，堂食打包效率非常高~
他家的饼是现场制作的，
全自动的机器相当高级，
面团进去，薄饼就出来了~
然后挑选想吃的肉，也是现烤的哦！
厨师把肉和配菜放在饼里面，
然后再选心仪的酱汁，最后卷起来！
不得不说，这配菜也太丰富了吧~
超大一个，里面肉、菜、米饭全都有了！
午餐吃一个，
绝对你饱饱的了~
L3
这家餐厅做的是意大利家常菜，有食客给了很高的评价：米其林餐厅的味道，平价餐厅的消费。
老板是混时尚圈的，整个餐厅设计感十足~
从灯光，色调，窗外的景色完美融合着，
氛围很舒心。
他家主打意大利家常菜，
面包篮就很有特色，里面除了面包，
还放了意大利披萨饼胚，香脆可口~
他家有个超级专业的烤炉，
90s就可以烤成一张pizza，
而且是传统的意大利薄饼，
饼皮又薄又脆，超级香~
帕尔马火腿作为意大利的国宝级火腿，
入口绵软，渗透着淡淡的脂肪香味，
搭配蜜瓜做成的Sorbet，无比清爽，
这个创意别处还真不多见~
这个牛排也很与众不同，
除了明火扒制之外，
还会放入披萨炉里面用明火烤制，
用烤披萨的炉子烤出的牛排，
口感非常好，很嫩又有弹性，肉汁很充沛。
B1
Venchi，意大利百年顶级巧克力店。从1878年开始“巧克力灵魂”就一直充分表现在独特的产品上。现在终于开到国贸了！！
好吃自然是不必多说，
尝一口就知这百年巧克力铺子的深厚底蕴。
独家配方和特殊的原料，
绝不添加化学成分或防腐剂
这可是Venchi一贯坚持的事~
除了巧克力，它家还有超级正宗的Gelato！
Gelato制作要求极其严格，空气含量只有23%，
就连用勺子盛冰淇淋的时候敲几下都有规定，
否则会影响口感。
除了用杯装，你还可以选择甜筒哦，
做得超级精致，光看着造型就很赏心悦目~
主打的巧克力口味，
吃过之后都能被着浓郁香醇的味道迷住~
后续更有Migas、Chikalicious、鼎泰丰、
新加坡海鲜、台北古早味等等一大波美味餐厅来袭！！
好期待啊！！！！
不多说了，
我知道乃们已经奔去的路上了，
快快约起来~
活动
五一游园会
重要的事说三遍
入场免费 入场免费 入场免费
4月29日至5月1日
国贸商城北区户外的全新球场
将成为热闹非凡的玩乐空间
您可在此绘制专属纹身、
同孩子们一起制作夸张的眼镜，
品尝到Brick Pop的冰淇淋、
蓝蛙的鸡尾酒和缤纷小食，
爱玩的您更可以参加一场博璨的啤酒大赛，
挑战您的战斗力！！
市集上您还能买到心仪的物品哦！
Page One的儿童绘本、Le Creuset的8折锅具...
一定会让你满载而归~
撰稿丨胡同串子
编辑丨北苑赵本山
. 摄影丨cody
部分图片来自北京吃货提供
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