全国猪价一片“绿油油”，待疫情完全解封之后，猪价会涨吗？

虽然各地开始逐渐解封，但是生猪市场需求依旧维持疲软状态，无明显好转。生猪供应整体依旧维持北多南少的局面，再加上冻品市场冲击下，全国猪价处于一片绿油油。接下来，本人将围绕能繁母猪存栏、仔猪价格、白条市场这三方面来讲解当前生猪市场行情。

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需求疲软 猪价持续下滑

图1  全国外三元生猪均价走势图

从图1中可以看出，全国均价与地方价格走势基本一致，年后猪价呈现先涨后跌，自3月初起，生猪价格处于小幅回落状态，截止3月20日，全国生猪均价为35.86元/公斤，较年前下调0.18元/公斤，降幅为0.5%；较年后最高位下调2.76元/公斤，降幅为7.14%。当前猪价受终端需求疲软影响下，屠宰企业冻品库存压力较大，各大屠企日采购量大幅缩水50%以上，且多数屠企位于亏损状态，形势不同乐观。

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出栏减少 能繁母猪存栏量增长

图2  2010—2020年2月我国能繁母猪存栏走势图

图2显示，2020年2月我国能繁母猪存栏量环比增加1.7%，同比减少23.15%，其环比已连续5次增长，较2019年9月增长达至10%。据我的农产品网了解，由于年初至今受新冠疫情影响，交通受阻，生猪调运困难，致使2月份生猪出栏量骤降，养殖企业内生猪和能繁母猪存栏量均有小幅上涨。再加上现在交通运输基本恢复正常，国家大力提倡散户生猪复养，出台多项扶持政策，对于后续能繁母猪存栏量将会有一个明显的上升。

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仔猪稀缺 价格高涨

图3  2018—2020年仔猪价格走势图

受养殖利润的驱动下，市场上对于仔猪的热忱并未因疫情严重而减少，2020年仔猪价格走势与2019年基本一致，均处于上涨趋势。2020年第11周仔猪均价为87.5元/公斤，较年初上涨1.16元/公斤，涨幅为1.5%。目前市场上各大型养殖企业以奖励的方式鼓励员工收购仔猪，进行二次转卖或者留着进行二次育肥再出售。由于当前猪价虽有回落，但是其养殖利润依旧高达2500元/头，自繁自养的利润可达3000～4000元/头，远高于以往同期。因此在如此高利润的驱使下，有猪就是有利润，部分企业高价收购仔猪也相当于是在博后个月的生猪行情依旧向好。

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消费分解 猪肉成交量下行

图4  2020年猪肉交易量走势图

2020年我国生猪交易量整体呈现下滑状态，1～4周位于春节需求的高峰期，猪肉交易量明显处于高位，自第5周开始，受疫情影响下，交通暂时停止运行，人员出行受限，生猪调运困难，户外消费基本没有，仅靠家庭消费支撑，致使猪肉成交量大幅回落，后续由于疫情缓慢好转，居民日常刚需依旧存在，因此，猪肉需求量维持缓慢回升的局面。随着餐饮、学校、食堂等场所开放，户外需求将得到一个明显提升，预计后续猪肉成交量将大幅上涨。

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生猪价格决定猪肉价格走势

图5  全国猪肉均价走势图

2020年我国猪肉均价走势呈现先涨后跌的趋势，基本与生猪均价走势一致，最高点位为50.46元/公斤。截止最新2020年3月20日，我国猪肉均价为47.48元/公斤，较1月初上调3.655元/公斤，涨幅为8.3%。由于生猪价格高低严重影响猪肉价格波动，因此根据生猪价格的走势来看，等待疫情完全解封之后，户外需求提升，生猪价格将带动猪肉迎来新一轮上涨。

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总结

综上所述，本人围绕生猪价格波动的能繁母猪存栏量、仔猪价格、白条市场等多维度数据对其核心因素进行分析，生猪价格虽然短期回调，但由于2020年生猪供应短缺问题将持续存在，生猪价格全年依旧维持高位震荡的态势。

（资料来源：猪兜融媒体摘编自新浪财经、我的钢铁网、我的农产品网；若文章作者有认为有不妥之处，请留言联系本微信公众平台，本平台将立即与您磋商并解决相关事宜。）

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