中秋福利！送你华农专属月饼+“网红”虎皮卷！

不知不觉间

夏日的闷热褪去

而秋日已经过半

当一轮圆月当空

佳节将至，温情蔓延

又是一年中秋时

华农的月，或挂在红墙绿瓦楼的飞檐边

或悬于灯光点点的宿舍区上空

或在操场上那一片完整澄净的夜空

将清辉洒向校园

是月色温柔

静静诉说思念

特殊的中秋佳节，因疫情防控要求

师生们就地过节，共度中秋

学校为师生们精心准备了

各类口味丰富的华农定制月饼

与你一同 将祝福相送

近日，小新弟弟和微农妹妹

独家探班饮食服务中心

为你揭开华农月饼的美味面纱

还准备了惊喜福利哦

往下滑，不要停！

据饮食服务中心有关负责人介绍，中心在今年中秋共推出三款华农定制礼盒装月饼和多款散装迷你版月饼。与往年相比，今年的月饼除了有双黄白莲、双黄豆沙、椰黄、五仁等传统馅料，还新添了黑芝麻、水蜜桃和草莓等多种味道，满足师生们的不同口味。

擀皮、制陷、称重……面点制作的后厨里，师傅们正有条不紊地在操作台边忙碌着。据介绍，手工月饼选用优质的花生油、月饼粉、糖浆、饼皮等原材料，一般从早上七点开始制作，经过制馅擀皮、称重包馅、压模烘烤等一系列步骤后，还要回油静置七天再进行包装。

切饼皮剂子

称量月饼皮

包馅

压模

月饼礼盒合集

除了中秋月饼

最近饮食服务中心的面点部

还有一个“明星”

它凭借可爱的外表、细腻的口感

收获无数华农“迷弟迷妹”

成了刷屏华农人朋友圈的“网红”产品

没错，这款“网红”产品

就是近日在华农校园名声大噪的

“虎皮麻薯拉丝蛋糕”

自上学期推出后便大受好评

迅速在同学之间刮起“虎皮小旋风”

甚至出现供不应求、一“糕”难得的“大牌”场面

走进后厨，新禾融媒体工作室的校园记者们见证了“网红”蛋糕的诞生。将拉丝铺在用蛋黄烤好成型的虎皮上，再抹上芋头粉、撒上肉松、挤入沙拉酱，最后卷起来，进行切块，华农“网红”蛋糕就这样诞生了！它们躺在透明包装盒里，散发着诱人香味，惹得小新弟弟和微农妹妹都忍不住吞口水！

据制作师傅介绍，蛋糕夹层所选用的香芋泥、紫薯泥是在蒸熟后混入炼奶奶油，打碎制成，拉丝则是由糯米粉、纯牛奶与白糖的混合物经打发制成。虎皮蛋糕的制作工序繁多，整个生产过程要持续三小时左右，因此产量也很有限。

挤芋泥

铺肉松

挤沙拉酱

包虎皮卷

切虎皮卷

标志性的虎皮花纹

包裹着拉丝的麻薯

软糯香甜的芋泥

和咸鲜香脆的海苔、肉丝

美妙丰富的味道在舌尖绽放

面对华农西点屋的明星产品

你是不是已经心动了！

这个中秋

学校官微联合饮食服务中心

为大家准备中秋好礼

共送出300个一等奖精美月饼

和10个二等奖美味虎皮卷

从即刻起至9月21日中午12点

扫码参与下方抽奖

就有机会获得华农专属美味！

获奖信息将在“微农快报”公众号公布

（ID：scauwnkb）

获奖者可以通过后台留言

或添加微农妹妹个人微信

（ID：weinongmeimei）

和我们联系，进行兑奖！

暖暖关怀，拉长了月光

盈盈婵娟，温润了岁月

斟一杯清茶，品一块月团

我们在这九月的微风里

闲话属于华农人的”小满足“

甜香软糯的月饼+口感丰富的虎皮卷

动动手指，转发推文

中奖的幸运儿怎能没有你！

 往期回顾 

文字 | 新禾融媒体工作室 格日乐 潘思佳 黎怡宁 周婧 周彤

图片 | 新禾融媒体工作室 姚舒月 王彦哲 田思霖 黄曦 钟梓骥 彭淮安

微信编辑 | 新禾融媒体工作室 周彤

责任编辑 | 费思迎

审核 | 陈芃辰

审定 | 郭灼

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