【天宫菜单】中国人的太空干饭技能

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上个月，“天宫二号”货运飞船，为中国空间站天和核心舱送去了史上最贵的一单外卖，其中包括不少食品给养。

看到“天宫菜单”，我不禁感叹：中国人就算离开地球，也一定要吃鱼香肉丝。

其实，早在2002年“神舟四号“发射时，国产太空鱼香肉丝就已经研制成功，第二年就让杨利伟带上了”神五“。2005年“神六“飞天，这回是可以加热的鱼香肉丝；”神七“哪怕食品种类翻一番，还是要吃鱼香肉丝；“神九”“神十”“神十一”，都吃上粽子了，也没忘了鱼香肉丝……

为什么中国航天人上太空一定要吃鱼香肉丝呢？这么强的执念，难道，鱼香肉丝是宇宙航程必备的吉祥物？还是我们与外星生命的联络暗号？

算了，还是相信科学。

首先，航天食品的第一个要求，一定是营养丰富且均衡。航天飞行的每一个环节，尤其包括营养的摄入，直接决定他们着陆后能否走出舱门。

航天食物的第二个特点：不能有残渣、不能留下太多难以处理的餐余垃圾，最好是固态、无骨、小块，且全部可食的。

同时，还有非常重要的一个原因：航天食品，必须尽量保证航天员的食欲。

这不仅是为了保证营养摄入，更是为了照顾他们的心理健康。加上特别的压力环境，会导致人体味觉失灵，甚至口味改变，所以有时需要味道刺激的食物。

而鱼香肉丝，咸、辣、酸、甜无一不备，没别的，就是下饭！在地球上哪个不是两碗米饭起。毕竟，让航天员们消除紧张、快乐干饭，可是航天任务的重要保障。

按说，到了中国载人航天起飞的年代，航天食品水平已经有相当进步了。然而，一个吃货人口以亿计的国家，怎么可能满足这个！

中国人的吃货基因，真的在航天食物中尽数体现了。

第一位航天员杨利伟，哪怕只能吃即食食品，种类已经丰富多样了。除了鱼香肉丝，红烧肉、鱼肉丸、红焖素鸡也都有了，尤其针对杨利伟爱辛辣、热爱水煮鱼的口味，提供了不少辣味食品。

总之爱吃的，一个都不能少。

嗯……太空干饭问题解决啦，接下来开始花式干饭。

两年后的“神舟六号”上，不仅吃到了热食热饮，白饭、八宝饭、咖喱饭、什锦炒饭天天换着吃，有了冻干冰激凌还不算，又加上鲍鱼和咸水大虾，直接上天吃海鲜。

其实，“神五”时杨利伟已经提到过，飞船的食物种类够他敞开了吃好久，“神六”的40多种食品，顿顿不重样也够吃了。

然鹅，航天局摇了摇头：还不够，再加！毕竟，有一种关爱，叫国家觉得你饿！

“神七”的飞行时间，其实跟“神六”一样也是三天，然而，食品种类整个翻了一番，直接膨胀到近80种。

等到“神九”回来，航天员刘洋还在留恋太空麻辣牛肉时，航天食品已经奔着亲妈花式便当的道路一去不返。

“神十”的菜单，开始根据宇航员口味最大程度个性化。聂海胜爱吃米饭？好的，多带点！张晓光爱酸辣口味？整上！王亚平爱吃甜食，来，你的节日限定豆沙粽到了。

等到“神十一”，最骚的操作终于来了。相比之下，河南人陈冬到太空也要吃面，山西人景海鹏到太空也要吃老陈醋，已经不算什么了。当两人在飞船里收获生菜时，全世界航天界心里都是一句话：不愧是中国人，走哪都不忘记种菜。

中国人真的太爱种菜了，都种到太空上了……

随着科技进步、国家富强，中国航天食物种类必然会更丰富，口味也会越来越好，领先全人类脑洞的神奇操作，还会不断出现。

到那个时候，别说鱼香肉丝了，搞不好太空火锅都给你搞出来。

毕竟，吃货大国的种族天赋，才是我们的宇宙级凡尔赛呀！

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