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这3种食物是"胃病克星"!冬季多吃,驱寒护胃又便宜,去菜场千万别错过

秒懂国学 2023-04-09

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冬季养胃好食材:南瓜、甘蓝、茴香菜


一、南瓜——排毒护胃


《本草纲目》记载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”。南瓜含有丰富的果胶、β-胡萝卜素,能够“吸附”一些细菌以及有毒有害物质,帮助人体排毒。


同时,果胶还可以保护肠道免受刺激,减少溃疡。


温馨提示:胃不好的人,一定要把南瓜彻底做熟烂了再吃,否则是不好消化吸收。


2、甘蓝——天然胃菜


甘蓝(即圆白菜)性味甘平,入胃、肾二经。是世卫组织推荐的健康蔬菜,也被被誉为天然的“胃菜”。


含有维生素K1和维生素U等抗溃疡因子,不仅可以保护、修复胃黏膜组织,预防胃溃疡,还能保持胃部细胞活跃,降低胃部病变的几率。


3、茴香菜——胃病克星


今天重点讲的就是茴香菜,它被称为冬天里“最厉害的绿叶菜”,因为大多数的绿叶蔬菜都是偏凉性的,而茴香菜是少有温性蔬菜。


而且,相比韭菜、大蒜等温热性的食材,更胜一筹!如果女生冬季有手脚冰凉、胃寒、小腹冷疼等症状,就可以多吃它了。


中医认为,茴香入胃经,能暖胃、开胃、养胃,调理各种胃寒型胃病;而食欲不振的人吃茴香菜还能开胃。


经研究发现,茴香的多种功效其实是其中的茴香油发挥作用,它能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体……



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