磐安男子守深山 十年精心培育高山茶油

在盘峰乡灵江源村，有一片占地305亩的红花山茶园。茶园经营者陈永华花了十年时间精心培育茶树，今年茶园产出了第一批绿色精品山茶油。

在盘峰乡灵江源村山亩田自然村，陈永华和妻子正在分装新鲜压榨好的山茶油，五斤一壶分装好后将被送到客户手中。这是陈永华自2011年种茶树以来收获的第一批红花山茶油。虽然产量不高，但这来之不易的山茶油还是让陈永华开心不已。

2011年，陈永华得知村里土地开发后留下了一片荒地。农村出身的陈永华觉得土地荒废是一件很可惜的事，于是就想着种点什么。他四处了解，找专家认证，发现九百米以上的高海拔非常适合红花油茶的种植，而且有一定的经济效益，便和妻子决定回到老家种植红花山茶。

正常施化肥的山茶树基本五年内就会有产出，但陈永华坚持割草还地、施有机肥，严格按照农业部的有机农产品种植模式操作。这些山茶树一培育就是漫长的十年，每年的管理费高达二十万元。环境友好型的种植方式收获的是绿色高品质的山茶籽，今年305亩茶园的毛果收获量在四万斤左右。

山茶的出油率不高，一百斤毛果的出油量仅三斤，今年陈永华的茶油产量在一千两百斤左右，目前已经售出大半。购买茶油的多为来村里旅游、住宿的游客，普通的白花山茶油售价在50元/斤，而红花茶油的售价在80元/斤。

由于茶树的培育时间长，且高海拔的生长环境昼夜温差大，有利于茶果积累养分，茶油的品质很好，色泽上呈现出鲜亮的黄金色。坚守深山、精心培育，陈永华说，他的目标是打造磐安高端的高山红花油茶。

图文：陆航 杨陈丽