价格大降！

长沙晚报 2022-10-13

过年吃鱼，年年有余，过年吃虾，开开心心。往年临近春节，都是各类活虾销售旺季，近期，活虾的价格却出现了一定程度的下降。

在广东湛江最大的海鲜批发市场，霞山水产品市场，活虾销售区人流涌动，不少消费者正在采购新鲜的虾。商户告诉记者，今年春节前夕，部分活虾品种价格对比去年同期有不少降幅。

广东湛江霞山水产品批发市场商户钟燕平：这是野生的明虾，也叫白虾，每斤130多元，比去年便宜多了，去年这个时候每斤卖到300多元。

野生活虾价格出现下滑，一些养殖虾的市场行情也在走低。

业内人士告诉记者，往年从10月底开始，各类虾的价格都会上涨，今年由于疫情影响，元旦之后虾价才开始回升。目前由于多地疫情有不同程度的抬头，市场受到一定影响，虾价仍然处于波动当中。往年春节前夕，40头的对虾，塘头价是每斤30-40元，而目前每斤只有20多元。

销售迎来最旺季水产加工企业提前备货

活虾价格受疫情影响波动明显，而从消费端来看，相比前几个月，春节前各类海鲜的销量增长仍然十分明显。为了应对节日消费市场需求的增加，无论是养殖企业还是水产加工厂也在加班加点，提前备货。

在广东湛江一家水产品加工厂，记者看到，200多个工人同时在剥壳、挑肠，最后做成虾仁产品。负责人告诉记者，他们的产品不仅针对国内市场，还有大量出口。因此，工厂要在外地工人放假回家过年之前，加紧进行春节前的最后一次备货。

广东湛江某水产公司董事长何细弟：预计今年春节，产量比去年增加30%，每天运虾能运30到50吨。

记者走访了广东多家水产加工企业了解到，今年不少地区鼓励就地过年，水产品深加工产品的需求翻倍增加，加工企业早已储备了一些深加工产品，应对节日消费需求的增长。

虽然价格有所波动，春节前后，依然是水产消费的旺季。在广州一家大型商超，记者看到，不少消费者正在挑选活虾，负责人称，价格下调一定程度刺激了消费，近期销量有所增加。

对虾养殖厂也提高了出虾频次。在这个养虾场记者看到，新一批活虾正在捕捞过称，负责人称，为了保证市场供应，近期他们每两天就要出一次虾。