【走遍南安】燕军带你领略不一样的海边渔村生活——《记住奎霞》第二期视频完整版
片花
脚踏珊瑚礁
手开生海蛎
乘风破浪出海去
渔村生活大不同
精彩尽在走遍南安国庆特别节目《记住奎霞》
上期节目，燕军带我们领略了石井镇海边渔村奎霞宝贵的古大厝和充满异域风采的洋楼别样风景，那今天在奎霞村，燕军又将给我们呈现什么不一样的海边渔村生活呢。
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内容
节选
珊瑚礁
林老师介绍说，这片珊瑚礁就在他们村里的滩涂上，小的时候，他也是经常躲着家人偷偷跑到这里来玩耍。如今，这里景色依然秀美，白鹭飞舞，是不是在天际留下雪白的痕迹，在阳光的照射下，那珊瑚礁显得愈发的鲜艳灿烂。
现在的珊瑚礁只剩下化石了。但林老师说，这上面可有着很多有趣的东西呢。经过千寻万觅米，两位陶海客采幸运的抓到一只小螃蟹，燕军刚想把它带回家养着，不了这螃蟹倒像是略通人性一般，使出金蝉脱壳之际，逃之夭夭了。看来，两位还是非常不专业啊。
开海蛎
让我们认识一下这几位阿嬷，阿嬷在开的海蛎就是行业人认可最好的野生石海蛎，不仅味道鲜美，而且营养丰富。看着阿嬷们如此轻松的就把藏在坚硬的海蛎壳里头的新鲜海蛎给剥离出来，好学的燕军也是跃跃欲试。
虽然不难，但是开海蛎确实是个体力活，不容易。这会燕军正在享受学会开海蛎的喜悦呢，这旁边的主人却突然抬出了一个大盆子，盆子里装的就是刚刚开好的海蛎。阿姨，您这是要做什么呢？
哦，原来您是在煮海蛎啊。经过烹煮，海蛎的鲜度得以保留，而之后的剔汁过程让没有经过洗涤的海蛎自然变得干净。做好以上两步，就可以将海蛎铺到枷篱上去晒了。
出海去
和开海蛎的阿嬷们说完再见，林老师带着燕军到了村里的广场上，这会广场上好像有人正在铺着大网呢。看不到紫菜的孢子在哪里，燕军也是将信将疑。既然如此，咱们就跟着林老师出海去看看紫菜到底是如何长成的吧。
林老师说，奎霞村现在养殖紫菜的海域不下万亩，近年来良好的海域环境也让他们的紫菜长得更好，味道更香。落日的余晖散落在海面上，那粼粼的波光散发着迷人的光芒。从船上望去，在那不远处的奎霞村也似一颗明珠，镶嵌在我们的海岸线上。
《走遍南安》栏目播出时间：
首播：南安电视台新闻综合频道
周一19:35
重播：南安电视台新闻综合频道
周二、四、六、日8:15、12：45
周三、五、日19：35
南安电视台都市生活频道周二、四、六、日17:40
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编辑：南安电视台新媒体中心