【关注三农】居然给猪建跑场？翔云“野猪家养”畅销市场！

在翔云镇的云山村，有一家野猪养殖场，一年能卖100多头野猪，市场供不应求，野猪家养，为何还能如此畅销呢？带你去看一看。

亲，请在WIFI下观看视频，随时随地关注家乡资讯。

http://v.qq.com/iframe/player.html?vid=t01704sbk4r&auto=0

今年54岁的卓银汉，是祥云镇云山村人，5年前他自学野猪繁殖及养殖技术，之后，便在家里办起了野猪养殖场。目前他的养殖场里的野猪存栏数近50只。

祥云镇云山村野猪养殖户 卓银汉：

之前有听人介绍过，于是就去买野猪仔，开始研究养殖。一天就是喂养地瓜，菜偶尔加点麦渣，地瓜藤，野猪几乎什么都吃，也吃牧草。

建野猪跑场 练就美味猪肉

“无论个头大小，喂饱了就得运动”，这是卓银汉养殖野猪的理念，因为野猪生性好动，若要保持野猪肉原本的味道，就得让野猪动起来。于是，卓银汉依山建了个400平米左右的野猪跑场。

祥云镇云山村野猪养殖户 卓银汉：

就是把笼子打开，然后把他们放出来在农场里运动（运动对于野猪的成长有什么帮助吗？）就是肉会比较结实。

因为运动量大，卓银汉养殖的野猪，肉质脆且鲜，因此受市场青睐。

祥云镇云山村野猪养殖户 卓银汉：

野猪的成长速度比较慢，

（需要多长？）

要养近两年才能长到两担（200斤）那么重。经常就是朋友介绍来买，一整头一整头卖掉，杀完再卖出去，

（一头有多重？）

这个不一定，有的170斤左右，有的要有两担（200斤）小一点的也有150斤左右的。在村里面卖一斤大约在24至25元。我们都卖去泉州、南安、漳州都有。

（一年能杀多少头？）

一百多只吧。

【记者：陈方方 张海辉】

精彩阅读（点击文字标题即可阅读）

编辑：南安电视台新媒体中心