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味道研究所|有人馋很久了,快来堆起那份麻辣鲜香的“小火山”

遂昌文旅 遂昌文旅
2024-08-25
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遂昌文旅开通了美食栏目《味道研究所》
走街串巷只为挖掘带有遂昌记忆点的美食
带你体验市井里的美味和地道吃食

🦞🦞🦞

小龙虾季来啦~

令人垂涎欲滴的麻辣鲜香小龙虾犹如一场红色的味蕾风暴迅速席卷了遂昌街头巷尾,成为了整个夏季最火热的“宵夜顶流”,当属人人必备。


如此优秀的小龙虾当然要好好“着装打扮”一番,才不辜负它本身的鲜。

麻辣十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾、红烧小龙虾等众多口味,成了每一个吃货们都无法拒绝的舌尖美味。

在火热的吃小龙虾季

遂昌街头巷尾早已有了浓郁的吃虾氛围

各家小龙虾餐馆门口

醒目的招牌和满框举着大钳子的小龙虾

让人看了就忍不住想约餐

小龙虾:快约 快约~





01

/夏日“金牌”美食@你

没有海鲜不要紧,但绝对不能没有小龙虾。


每年的5-8月是吃小龙虾的最佳季节,这个时候的小龙虾肉质饱满,极其鲜美。

遂昌今年小龙虾的价格与往年同期相比,可谓是直线下跌,让吃货们狂喜不惊,轻轻松松就能实现龙虾自由。


不仅在优惠的价格上得到了超大的满足,还能吃上遂昌本地稻田养殖的小龙虾


新路湾镇大马埠村优越的自然环境,让一个个小龙虾吃起来更加鲜嫩多汁。


一只只肥硕饱满的小龙虾,堪称豪横版“炮头”,虾肉足够饱满,肥得让人看着就心生欢喜。





02

/这场味蕾满足的小龙虾“狂欢”,今晚就开动。


在食欲欠佳的夏天,吃上一大盆鲜嫩咸香的“小火山”,是有多治愈,一口啤酒、一口小龙虾,堪比神仙时光~


夜晚,遂昌街头巷尾和夜市,各个龙虾店生意火爆,总能看到一片繁忙而有序的景象。


店员忙碌地穿梭在桌椅之间,为客人们送上一道道美味佳肴。食客桌上,两三份不同口味的小龙虾成了“最佳主角”


强烈推荐西街的虾哥龙虾馆,个个小龙虾个大鲜活,去了虾线,吃起来特别放心。

蒜蓉、干煸、清蒸、冰镇等各种口味的小龙虾都值得一尝,特别是油炸虾肉强烈推荐,轻轻松松一口一个。

其次虾霸龙虾馆的椒盐小龙虾、鱿鱼小龙虾、香辣小龙虾也不相上下。

最亮眼的算是长沙口味虾,麻辣入味,突破常规口味,绝对是你的最爱。




03

/龙虾的饕餮盛宴里,哪一种口味才是你的C位?


遂昌的夏季,小龙虾借助它鲜香爽口的先天优势,在美食界里遥遥领先。


无论是麻辣十三香味、蒜蓉味亦或是其他口味,都让人魂牵梦萦,占据着不少人夜宵菜单上的C位。

麻辣小龙虾可以说是众多小龙虾口味里最经典之一。

以辣椒和花椒为主要调料,辣味浓郁,麻辣交织,让人垂涎欲滴。


蒜蓉小龙虾鲜香脆爽,香到泪奔,蒜味超级浓郁,一口下去,滋味自在其中,大快朵颐地享受这份夏日美食。


油焖小龙虾重香料的做法,深得吃货们的热捧。

烹饪时,尽可能保留虾肉品质,一出锅,色泽鲜红、连连勾人食欲

清蒸小龙虾对于喜欢吃清淡的吃货们是一种特殊的待遇,最直白地保留着小龙虾鲜甜的口感。


咬一口,牙齿沦陷在肥嘟嘟的肉里,享受滑嫩肉感带来的兴奋,简直无法自拔。


冰镇小龙虾在夏季餐桌上,简直道出了吃货们的心声,冰冰凉凉的,越吃越停不下来。

小龙虾本身的鲜味,再加上店家“独门”调制的蘸料,两者融合,回味无穷堪称吮指香味虾。

有江湖的地方,就有小龙虾的“领地”,看到这里,按捺不住了吧!赶紧约起来,一次吃个痛快~


小龙虾美食推荐 

虾哥龙虾馆

电话:13754286661

地址:遂昌县西街19弄31-33号

虾霸龙虾馆(凯新广场店)

电话:18358883150

地址:遂昌县园丁路1号

虾霸龙虾馆(中央首府店)

电话:19705785889

地址:遂昌县凯恩路266号

张大虾龙虾馆

电话:15957825907

地址:遂昌县东桥路22-26

吴记龙虾

电话:13857041614

地址:遂昌县水阁路1号

阿土龙虾·烧烤

电话:15215738879

地址:遂昌县园丁路129号

妙高街道龙虾·烧烤

地址:遂昌县东桥路(老三中对面)


在众多小龙虾的口味中
哪一种口味才是你的味觉C位享受
快来分享你的红色“小火山”百变口味
~




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