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吃鱼不挑刺?高校重大突破!网友有个大胆的想法......

青年君 广州青年 2022-09-07

近日

华中农大团队

找到控制鱼刺基因

有望实现吃鱼不挑刺的消息

引发广泛关注



据了解

华中农大水产学院高泽霞教授团队

和中科院水生所桂建芳院士团队

已经分别在

鳊鱼、草鱼和银鲫身上试验了

敲除调控鱼刺生长的主效基因

获得的第一代杂合体(F0代)的

少刺鱼生长良好,形态正常

习性和普通有刺鱼没有差异



此消息一出

不少网友的吃货DNA动了



有网友提出更多大胆的想法

↓↓↓


对于会不会影响鱼游泳的问题

@华中农大水产学院 表示

“大可不必担心!”



“吃货福利”的背后

是科研人员日复一日的

试错和研究


12月18日

高泽霞教授讲述了

以“无刺鱼”为攻关课题的来龙去脉↓


 挑刺三个月 

 鱼刺研究中的国内第一个专利 


据了解

鱼刺学名叫肌间骨

是由肌膈中的肌腱骨化而来

从形成来源上看

鱼长刺其实

就和人类长骨刺一个道理

鱼刺除了在食用时的麻烦

也是大规模机械化加工的障碍


2012年

博士毕业不久的高泽霞

选择了让鳊鱼有刺变无刺的课题

“创制”无刺鱼的关键是

找到调控鱼刺生长

起主要作用的基因(主效基因)



这是一个全新的领域

他们将每一根细刺

从鳊鱼身上小心翼翼挑出来

剔掉结缔组织

在降解之前

快速放进液氮保存

再快速提取RNA

快速进行基因表达


虽说是快速

但将鱼刺一根根从鱼身上挑出

再到基因表达完毕

整个团队足足花了三个月时间

才提出了高质量的鱼刺RNA

他们最终筛定出候选的近50个基因



正因为这次“挑刺”的程序

非常专业、准确

改进了提取RNA的方法

也实现了世界上

第一次全面鱼刺基因表达

高泽霞就此申请了

鱼刺研究中的国内第一个专利


 苦寻7年 

 鱼刺变了,鱼肉不变 


高泽霞教授团队

将找到的近50个基因放到

标准模式鱼斑马鱼身上做验证

利用基因编辑技术

一个一个依次敲掉这些基因

看鱼刺的生长有无变化、怎样变化

验证的过程一干就是7年



2019年底的一天

“突然一下子”

主效基因出现了

这次真的是无刺斑马鱼

几百条鱼无刺的表型非常稳定

再经过几代繁育

后代斑马鱼也都是无刺鱼

可以确定找到的就是主效基因

这是一个所有有刺鱼类

都含有的共通基因


经过测定

虽然鱼刺变化了

可鱼肉中的氨基酸、脂肪酸含量

和普通有刺鱼没有显著差异

肉质不变



目前

获得的第一代杂合体(F0代)的

少刺鱼生长良好,形态正常


武汉的鳊鱼两年一成熟

鲫鱼一年一成熟

再将这些成熟的杂合体少刺鱼

经过纯化繁殖一代

到第三代(F2代)就可以

获得纯合体的遗传性状稳定的

真正无刺鱼



无刺鱼要来了

你期待吗?






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欢迎收看第二课,一起了解中国共产党历史上的重要决议。


你知道中国共产党

在历史上有哪些重要论述吗?

这些论述的主要内容又是什么?

我们一起来学习




重 要 论 述


1959年12月24日-26日毛泽东读《政治经济学教科书》第二十六章《国民经济有计划按比例发展的规律》和第二十七章《社会主义制度下的社会劳动。劳动生产率不断提高的规律》。谈到“社会主义的特点就是计划性”时,他指出:资本主义社会里,国民经济的平衡是通过危机达到的。社会主义社会里,有可能经过计划来实现平衡。但是也不能因此就否认我们对必要比例的认识要有一个过程,不能认为社会主义社会里就没有自发性和自流性。自由是对必然的认识并根据对必然的认识成功地改造客观世界。这个必然不是一眼就能看穿看透的。世界上没有天生的圣人。到了社会主义社会,也还是没有什么“先知先觉”。拿我们自己的经验来说,开始我们也不懂得搞社会主义,以后在实践中逐步有了认识。认识了一些,也不能说认识够了。如果认识够了,那就没有事做了。要经常保持比例,就是由于经常出现不平衡。因为不成比例了,才提出按比例的任务。平衡了又不平衡,按比例了又不按比例,这种矛盾是经常的、永远存在的。既然按比例和不按比例、平衡和不平衡的矛盾永远存在,这就告诉我们,任何时候都不要满足,任何时候都会有新的问题提出来要求我们解决。 
他认为事物的发展是波浪式前进的,指出:任何事物的发展都不是直线的,而是螺旋式地上升,也就是波浪式发展。事物的发展总是不平衡的,因此有平衡的要求。平衡和不平衡的矛盾,在各方面、各部门、各个部门的各个环节都存在,不断地产生,不断地解决计划常常要修改,就是因为新的不平衡的情况又出来了。这些谈话合编收入《毛泽东文集》第八卷。

1960年12月24日

毛泽东在会见古巴妇女代表团和厄瓜多尔文化代表团时,强调应当充分地批判地利用文化遗产。他谈到:对中国的文化遗产,应当充分地利用,批判地利用。中国几千年的文化,主要是封建时代的文化,但并不全是封建主义的东西,有人民的东西,有反封建的东西。要把封建主义的东西和非封建主义的东西区别开来。总之,在文化方面,各国人民应该根据本民族的特点,对人类有所贡献。这篇谈话收入《毛泽东文集》第八卷。

2020年12月24日至25日

中共中央政治局召开民主生活会。习近平在讲话中强调,我们党即将迎来百年华诞。从建党的开天辟地,到新中国成立的改天换地,到改革开放的翻天覆地,再到党的十八大以来党和国家事业取得历史性成就、发生历史性变革,根本原因就在于我们党始终坚守了为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴的初心和使命。我们党要始终做到不忘初心、牢记使命,把党和人民事业长长久久推进下去,必须增强政治意识,善于从政治上看问题,善于把握政治大局,不断提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力。 习近平强调,讲政治必须提高政治判断力。我们党领导人民进行革命、建设、改革的历史进程反复证明了一个道理:政治上的主动是最有利的主动,政治上的被动是最危险的被动。增强政治判断力,就要以国家政治安全为大、以人民为重、以坚持和发展中国特色社会主义为本,增强科学把握形势变化、精准识别现象本质、清醒明辨行为是非、有效抵御风险挑战的能力。中央政治局的同志要善于思考涉及党和国家工作大局的根本性、全局性、长远性问题,加强战略性、系统性、前瞻性研究谋划,做到在重大问题和关键环节上头脑特别清醒、眼睛特别明亮,善于从一般事务中发现政治问题,善于从倾向性、苗头性问题中发现政治端倪,善于从错综复杂的矛盾关系中把握政治逻辑,坚持政治立场不移、政治方向不偏。 习近平指出,讲政治必须提高政治领悟力。领导干部特别是高级领导干部担的是政治责任,必须对党中央精神深入学习、融会贯通,坚持用党中央精神分析形势、推动工作,始终同党中央保持高度一致。中央政治局的同志是贯彻落实党中央精神的重要组织者和推动者,更应该不断提高政治领悟力,对“国之大者”了然于胸,明确自己的职责定位。 习近平强调,讲政治必须提高政治执行力。领导干部特别是高级干部要经常同党中央精神对表对标,切实做到党中央提倡的坚决响应,党中央决定的坚决执行,党中央禁止的坚决不做,坚决维护党中央权威和集中统一领导,做到不掉队、不走偏,不折不扣抓好党中央精神贯彻落实。要把坚持底线思维、坚持问题导向贯穿工作始终,做到见微知著、防患于未然。要强化责任意识,知责于心、担责于身、履责于行,敢于直面问题,不回避矛盾,不掩盖问题,出了问题要敢于承担责任。



编辑 | 青年君
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