航拍｜这个小镇很"紧要",除了三和扣肉,这些东西也闻名全韶关

在韶关市区的东边大约20公里，有一个小镇叫大塘镇。听老一辈的人说，这里原来有一个很大的池塘，连着镇上和几条附近的村子，所以叫大塘。但真正让它在韶关出名的，其实是那声名远播的“大塘扣肉”！

大塘镇哪里？

大塘镇位于韶关市的东部，东接曲江区枫湾、小坑、始兴县隘子等镇，西接浈江区新韶镇，与韶关市教育功能区相连，距市区中心11公里，南靠马坝、沙溪等镇，毗邻韶钢集团，距城区所在地马坝14公里，北临仁化县大桥镇。

如今，那口大池塘虽然已不复存在，但从航拍图来看，依然能见到它的轮廓，真的很大！

大塘的街道并不算很大，分成老街和新市场。老街是九十年代以前的中心，老一辈的人都在那里赶集。后来，有了新市场，中心就往这边转移了。

虽然说是新市场，经过二十多年的风雨洗礼，铅华尽洗！孩子长大了，房子也老了。

近年来的城市化步伐也让大塘镇变化了不少，小镇的东边，原来是一片平房和山地，现在建起了一栋栋楼房，小镇的容量也扩大了不少。

火山镇

大塘镇辖其田、梅花、大塘、左村、东岗岭、丈古岭、西林、红新、侧田、汤溪、新桥、黑石12个管理区（行政村）和大塘1个居委会；随着撤销火山镇，并入大塘镇，面积变得更大。火山镇面积44平方千米，人口0.8万人，辖历山、塘口、竹园3个管理区（行政村）和火山1个居委会。

仙人塔

在大塘镇新桥管理区的一座山上有一座建于宋代的古塔，距今已经八九百年，这座塔的特点就是没有塔顶，当地人称之为“仙人塔”。1979年12月被定为广东省省级文物保护单位。

街日

大塘的街日是逢“2和7”，在物质缺乏的年代，街日则是人们赶集卖农产品和买日用品的日子，跟过节一样，每当街日来临，居民都无比兴奋的。今天，大塘人依然保留着街日赶集的习惯。

大塘镇素有曲江重镇、韶关市“东大门”之称，八九十年代煤矿发达的时候，这里是曲江的产煤强镇，当时的经济和居民的生活水平比临镇要高出许多。后来，广东禁采煤矿，大塘人及时转型，如今你知道大塘人靠什么致富的吗？

新型农业

大塘一共有1个大塘居委会和12个行政村，大部分居民都从事农业生产，今年来，这里的农业发展比较迅速，机械化程度非常的高，靠农业致富的农民不在少数。

大塘镇的农村风光

农家温泉

以汤溪村为代表的大塘农家温泉，在韶关市都颇为出名。这个不算很大的村子里，大大小小开了近三十家温泉，村民因此产业发家致富。

观光旅游

或者很多人都想不到农业还能这样玩！位于红星村的大唐花海，在韶关地区已然是一个著名的旅游景点。

农家乐

在大塘，除了开篇说的把大塘扣肉做出名的三和饭店以外，近些年来农家乐也犹如雨后春笋，在各地不断开设。这些小农庄的出品十分乡土、地道深得游客的喜欢。

大塘人

在大塘镇往东500米的位置，有一座建于1958年的大塘中学，几乎所有大塘人都从这所学校毕业，这里对于大塘人来说是一个交汇点，很多素未谋面的人在这里相识相交成为好朋友。这个镇只有一所中学，所以你会听见大塘人说：我的爸爸在这里毕业，我也在这里毕业，现在我儿子又即将在这里毕业……

在中学的后面有一座山叫“寨子顶”，山上有两棵大树被称为情人树，树下则是情窦初开的中学生们约会的场所……对于很多大塘人来说，这所学校这座山充满了很多回忆。

大塘人都讲客家话，“紧要”是一句使用频率很高的口头禅，意思是厉害！当你想称赞一个大塘人时，你可以说：你好紧要！！

一座小镇，从照片上看平凡无奇，但它的美态和多年沉淀的人文风情，没有到过这里的人是不会领略得到。大塘离市区仅20km，值得去走走。

大塘是个有意思的镇，

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航拍｜橙色炸弹

文字｜可可可

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