花40元就能在韶关市中心吃到正宗的柴火锅巴饭,童年的味道都在这里!

还记我们介绍过的紫荆柴火山庄吗？在菜式复制严重的餐饮行业中，这里选择返璞归真，正宗的土灶台正在烧柴做饭，在这里，没有烟熏火燎的灶屋。只有那一缕熟悉而亲切的柴火味，大铁锅里煮着各种美食，才是家最温暖的味道。时间可以改变容颜，却总是改变不了情怀。土灶保存下来的记忆，总是回味悠长。

粉丝福利

即日起至11月22日

全场菜品8.8折

消费满200元即减20元

秘制牛杂煲

原汁原味，这里的牛腩牛杂很嫩、有嚼劲，吃得出的新鲜，味道也很浓郁。而且牛杂牛腩煲分量都很足，萝卜也很入味，冬天吃很暖和。

秘制驴杂煲

美味的驴杂锅是经过老板亲手煸炒烹调的，纯柴火炉灶慢炖一小时，保证入味。

老板亲手下厨的哦

吃驴肉，蘸姜蒜和豆腐乳更配喔，

正宗湖南秘制辣椒酱，

香味扑面而来，辣味劲爽，

搭配驴肉一级棒！

农村柴火走地鸡煲

这里的鸡是原生态的走地鸡，饲养在山里，正宗的农家自养鸡，鸡肉鲜嫩，有韧劲，跑过山地的鸡就是不一样。

鸡肉有韧劲，汤汁浓郁，口感和一般饲料鸡完全不同，让人垂涎欲滴。

新鲜羊肉/狗肉煲

狗肉滚三滚，神仙站不稳。冬天滋补品，补身暖体，两不误。

经过柴火烹煮的羊肉，不仅没有膻味，而且羊肉吸收了汤汁十分入味。一个人吃完一锅也没问题。

传统烹调——柴火

紫荆柴火山庄坚持全过程采用传统农家柴火，柴火炒出来的菜特别有“锅气”，跟平时我们的煤气灶真的很不一样，完完整整还原农家乡村的味道。

砂锅

能吃

砂锅可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，保证菜肴的原汁原味，别具风味。

土灶

能吃

这里以灶为桌，砖砌的土灶在桌子中间底部，还原最真实的农家风味。大锅肉，大锅菜，自己动手，丰衣足食。

农家环境

该农庄在半山上，树木丛生，空气新鲜，站在高处，还能隐约看见远方的山头，饱餐一顿后，可在丛林中散步，很是惬意。

山庄中还有烧烤场地，约上一帮好友来野外烧烤，也不失为一个好选择。

包房是很有特色的蒙古包房，错落有致的坐落于山庄中，在其中吃饭聚会尤有风味。

在这里可真正体验农家乡村的氛围，真正的农家乐。

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紫荆柴火山庄

地址：沙湖路荷花园酒店对面（原蒙古包）

订餐电话：方村长 18927846113

营业时间：午市11:00-14:00

                  晚市17:00-21:00

                  夜宵21:30-次日02:00

人均费用：40元左右

温馨小提示：去往就餐前，需要提前电话订位哦。

（扫描上方二维码可导航直达）

家园君特选

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