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这几种食物是肠道“清洁工”,助肠道排毒,不吃太可惜了!
下面介绍几种常用而有效的食物大扫除方法。
洋葱
洋葱富含低聚糖,能给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,可有效预防因肠道菌群不平衡而导致的便秘、腹泻等多种问题。
生吃洋葱保健效果最好,可以凉拌或加入沙拉中。
大蒜
大蒜中含有的大蒜素,能加快肠胃蠕动,还能抗菌。
为了保证大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则,用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
全谷食物
燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效清洁肠胃。
这类食物加工少,营养也更丰富,但口感却一般,因此搭配很重要。
蒸米饭时可以加点糙米,煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦,既能让营养升级,口感也更好。
海带
海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中甘油三酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便。
海带热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。
海带的最佳食用方式是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,有效增加肠蠕动。
蜂蜜
蜂蜜可以让肠道的表情“和颜悦色”,这都要归功于它所含的那些人体所需的氨基酸、维生素能促进身体良性循环,对于肠道健康也是一种不错的保护。
另外,蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素会调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境。
将柠檬薄片浸泡在蜂蜜中,并放在冰箱内储存,每日清晨取出一勺直接泡水饮用能达到润肠、美容的功效。