第三届乳山（国际）牡蛎文化节开幕！新牡蛎王诞生！
“满城尽带亮白蛎”
我能想到的迎接冬天的最美姿势
就是吃一顿膘肥咸香的牡蛎
“三九到，牡蛎沸”
沸腾的不只是牡蛎，
还有吃货们的食蛎之心！
1月13日上午，备受关注的第三届乳山（国际）牡蛎文化节在乳山市海阳所镇盛大开幕。数百名省内外海洋产业客商、50余名境内外知名媒体记者及自媒体人、千余名当地群众同赴一场牡蛎盛宴。
上午9时，第三届乳山（国际）牡蛎文化节暨乳山牡蛎年货会正式开幕。
新年大吉大“蛎”，
首先进行的是牡蛎王争霸赛。
乳山牡蛎王争霸赛共有20个企业参赛，比赛以擂台赛的形式进行PK，20家企业分成十组进行比赛，同时将参赛牡蛎放入天平两端，根据牡蛎重量决出擂主。
去年的“牡蛎王”来自丰泽源养殖场，今年他们以“擂主”身份带着大牡蛎率先上场守擂。第一个攻擂的润丰牡蛎合作社带着自家的大牡蛎上场，势要拿下冠军。7两！8两！1斤！经过层层比拼牡蛎重量不断创新高。
▲啧啧，拿稳了，这可是牡蛎王啊！
最终，冠军花落丰泽源牡蛎合作社！丰泽源牡蛎合作社的牡蛎今年以1.7斤的重量蝉联“牡蛎王”称号，新“牡蛎王”长度接近32cm，宽度接近12cm。
天啦噜~这是乳山牡蛎王吗？太大大大……
有点兴奋
有点不知所措呢
小编要宣布更激动人心的牡蛎开壳大赛
紧接着进行的牡蛎开壳大赛也令很多人连呼“惊呆”。本次比赛由20名企业代表参加，分五组依次上台比赛，每名选手分十个牡蛎，开壳用时最少者获胜。
激烈的比拼过后，润丰牡蛎养殖合作社获得冠军，仅用时44.19秒，便将十个牡蛎壳肉完美分离。这些“速度极”开壳选手，也令现场观众连连点赞。
当天，乳山牡蛎年货会将同期开幕。乳山20家企业携最美味的牡蛎参展，带你领略最新鲜最正宗的乳山牡蛎，吸引了众多市民的选购。
“乳山极品火‘蛎’全开”美食嘉年华”已上线
各酒店已做足了准备
现在，先让我们先一睹这些牡蛎的“风姿”。
你吃过水煮鱼、水煮肉片，但是吃过水煮牡蛎吗？乳山市光明街的老街坊店还特意做了一桌特色牡蛎宴，还有养生牡蛎粥、蒜香牡蛎、清蒸牡蛎、炸蛎黄、芙蓉牡蛎、剁椒牡蛎、牡蛎豆腐汤，真是“蚝”门盛宴！
黑椒汁牡蛎、
烈火焗牡蛎、
养生五味牡蛎、
金果蛎肉
…
惊艳你的味蕾，
惊艳你的视觉。
更重要的是，免费！
1月13日-15日
我们准备了6000斤乳山牡蛎，
请你免费吃三天！
特色牡蛎菜免费品尝
美食街14家饭店在活动期间推出特色牡蛎宴，每店每天午餐晚餐推出一道特色牡蛎菜品，供顾客免费品尝。(活动持续3天)
▲汇盛阁酒楼推出两道特色菜羊肉酿牡蛎和意式焗牡蛎 美食街的14家饭店位于乳山市光明街，分别为：财主家园、老干妈疙瘩汤、顺和兴饭店、汇盛阁酒楼、金泰酒店、李福居酒店、福人居酒店、德馨居酒店、千口顺饭店、旭益程单县羊汤、大浩菜馆、尝香居饭店、老街坊、合盛苑酒店，都挂有醒目的标识。
海天牡蛎养生套餐 价格特惠
海天集团下属6家饭店，推出牡蛎养生套餐，可享特惠价格。(活动持续3天)。
这6家饭店为静园饭店，东方火锅，府前饭店，东海饭店，宾馆火锅，黄海院内千岛湖鱼头馆。所有参加活动的饭店也都挂有醒目的标识，按照标识去吃就可以啦！
不光可以免费吃，
还能抽奖！
有人已经如此幸运啦！
牡蛎抽奖送
1月13日-15日午餐和晚餐期间，在美食街14家饭店包间就餐的前十名顾客，拍摄就餐照片并转发朋友圈将有机会参加抽奖活动，抽奖奖品为一箱牡蛎，每店每天限三箱。
▲这就是赠送的牡蛎，又大又鲜
▲当天中午，在财主家园就餐的王福文幸运中奖，获得一箱牡蛎。
▲这么多牡蛎菜，都惊呆了吧！
▲嫩嫩的牡蛎肉要细细品味。
▲当天中午，来自德国的单斯文带着一家三口在财主家园吃午饭，单斯文连连点头，对乳山牡蛎竖起大拇指。
一入蚝门深似海，
此生蚝宴成真爱！
乳山牡蛎真是一个神奇的存在，
多变的口味，不变的美味！
俘获一众吃货的心、肝、肺还有胃！
“蚝”门盛宴还在继续！