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南宁妹自述:每到晚上9点,我就在这条街上堕落!

2017-08-10 南宁圈

每天晚上9点,我都会去新阳路吃夜宵,堕落成120斤的小肥妹,但我……真的戒不掉啊!


一说到美食街

许多人肯定会碎碎念

中山路、农院路、建政路、西关路......

然而

有一条低调的美食街


没有被人们记住 也没有迷人的气息

却有着代表南宁土著钟爱的市井味道


它就是




新阳路以人民路头为终点,以鲁班路为起点,夹杂在西乡塘老城区昼夜不息的车流间……


这里有吃货们喜欢吃的老店,是南宁第十五中学的后街,也是南宁土著爱来的吹水宵夜地。


这里叫新阳路,一条看上去不牛逼,但是深藏不漏的老街巷…



新阳路上密布着商业门面和企业老厂房,还有许多南宁的大板楼和老式单位房。


像新阳路和中尧路上的这种“阳台”,现在已经不多见了,配上暗绿色的门,有没有一种仿佛置身在老上海的怀旧感?


但新阳路上有不少坑洼破烂的路段,尤其是中尧路口到龙腾路口,短短百米的路段,一到上下班时间就堵得让人窝火!


还好新阳路的美食,总能安抚大伙躁动的心,填满那一个个空虚的胃,让南宁土著们对新阳路是又爱又恨!


新阳路的晚霞美得让人移不开眼▲


新阳路上的美食,不是开满大街小巷的连锁店,也不是排满长龙人尽皆知的老店,而是随地都可以找到的一种老味道…


就像读书那会和小伙伴们,坐在路边破旧的老木桌和板凳上,喝几口冰啤,吃几碟小炒,大伙没心没肺的大笑,敞开心扉的畅谈,那一种怀念的味道,就是新阳路美食的市井味和人情味…


今夜的我,要在这条路上堕落了!



兴麦桥头风味小吃



这家老店可能很少人知道,但却是老南宁的深夜食堂。


在新阳立交旁边的这家老牌小吃店,开了有十年以上都不止。


在这里,各种传统南宁宵夜通通可以一次吃个够!



桥头的卤味、炖盅、老友粉、粉饺、八宝饭、粽子、绿豆沙、甜酒鸡蛋等等,真是不怕你吃不饱,就怕你胃不够啊!



桥头的卤味,真的是超正的南宁风味,卤的鸭翅鸡爪,骨少肉多有嚼劲,咬下去满是卤水汁,越吃越爽让人欲罢不能!


去年这里还有炸的卤猪蹄,可好吃了,比手还要大的猪蹄,油炸之后,肉质变得很有韧性,卤过之后,皮还是脆切切滴,真的是吃过这样的炸猪蹄,再也不想吃唐僧肉了!


可惜最近去吃的时候,老板娘说不做炸猪蹄了,由于来这里吃宵夜的食客都是吃小食的较多,而且晚上卖不完不能留过夜,因为成本略高,所以现在没有炸的卤猪蹄吃了…ค(TㅅT)



南宁的粉饺都喜欢放马蹄,也是识别南宁粉饺正不正宗的一个特色。


桥头的猪肉马蹄馅的粉饺,皮薄馅多,马蹄粒饱满香甜,捞上黄皮酱,一点都不会腻,粉饺不大不小刚刚好一口一个\(≧▽≦)/




润 宝 堂



润宝堂,一家凌晨两点半还在南宁街头守候食客的暖心甜品铺。


这家新阳立交附近的甜品铺子,也是开了多年的老店,就在桥头风味小吃店旁边哟!每天晚上来这里吃甜品喝凉茶的人可多了,还有专门开电车来打包回家吃的人也很多~


这里的凉茶和甜品都偏甜,很适合爱吃甜食的南宁菇凉们(♪(^∇^*)



燥热的夏天,真的想让自己融化在一碗冰冰爽爽的西米露里~


润宝堂的香芋西米露,芋头懵懵的,吃起来软糯香甜,配上西米的口感真的是天作之合,糖水中的战斗机啊!ლ(╹◡╹ლ)



清热解暑的龟苓膏混合冰凉的牛奶,虽然龟苓膏有丢丢苦涩,但是夏天吃还是能够降降火,去去燥~


润宝堂的冬季甜品还有很多现煮的,尤其是加蛋双皮奶!浓郁的双皮奶上面比较特别的是还有一层蛋黄皮,双重滋味吃一次还会默默来第二次惹(づ。◕‿‿◕。)づ




店里还有其他大家耳熟能详的各类甜品,槐花粉、凉粉、绿豆沙、红枣桂圆甜酒蛋等都可以去试一试哟!





泉 草 铺


黎叔的康泉铺(现更名为泉草铺)开了有14年了,年轻的时候,黎叔非常痴迷中药,所以才开了这么家凉茶铺子。



在这里喝凉茶很有小时候的味道,一张小摇椅一个木凳子就可以坐在这里喝茶聊天了。



这里的每一杯凉茶没有严格的调配比例,也没有标准化的生产模式,更没有特别的饮品名字。黎叔黎婶每天都需要摘配好草药,用心的去熬制这些凉茶,一点也不马虎。




这里的双皮奶真的是良心出品,黄黄的双皮奶加了一整个鸡蛋,每一口都蛋香味厚实,放置了一小会,边缘的双皮奶还会凝结在碗壁上,用勺子轻轻挖下来,仿佛在刮焦糖皮吃(〃` 3′〃)



据说,这样的一碗用料十足的双皮奶,黎婶仍旧坚持每锅只做五碗,每一碗都醇厚香浓。



刘哥过江鱼



来吃绝对不后悔!好吃!真的好吃!


路口的店铺没有位置,都是拿塑料凳坐在路边吃,每次都是等半小时左右。


哪怕没有位置坐了,还是有很多人愿意站在边上,吃完才走。



可能由于太好吃了惹,在不远处还开了分店哟,分店还有二楼,一楼有空调二楼露天,烧烤的小哥每次都会告诉来吃烧烤的食客,可以到分店去吃,有位置。


但是很多南宁土著还是喜欢坐在路口店铺的小凳子上吃,大口吃肉大口喝酒,吹着自然风,那才是南宁人最地道的宵夜模式!



招牌过江鱼,锅底是用酱油泡的指天椒做的底料,可能看上去不是很诱人,但味道还是杠杠滴!


就像水煮鱼的赶脚,不似外面的烤鱼那么热气,这样的做法保留了鱼的鲜味,而且分量很足,三五个女仔吃是木有问题滴!


小圈偷偷提醒大伙,就是鱼一定要尽快吃完,不然泡在酱油里久了会略咸23333……



烤鱼腩和豆腐皮也是很不错的,都是友仔友女们必点的刘哥经典烧烤~


啊啊啊,不得不讲的还有刘哥的烤鸡筋…


这真的是我在其他烧烤摊都从来木有吃到过没有骨头的鸡爪!


哦…是烤鸡筋,不是烤鸡爪!!!!


简直是好吃到可以一个人吃完一手烤鸡筋,去骨的鸡筋,韧劲十足,吃起来又不像鸡爪那么麻烦塞牙还要啃骨头,简直是我们这些懒吃货的最爱哇╰(*°▽°*)╯



搭台烤湛江生蚝


每次来得早的时候,都能看见师傅在撬生蚝,生蚝壳都比巴掌大,肉厚厚的,特别肥美!



入嘴时,可以尝到耗肉的鲜味,而且十分入味惹!



蒜蓉味和老友味都是一绝,烧烤也还不错,烤鸭翅必点,那种肉韧韧的很有嚼劲…




还有值得一提的就是店里墙上的纯南宁风味菜单٩(๑>◡<๑)۶ 


“老板,我要一手三坊街板筋!当阳街鸡尖!车咧老友年糕!”


哈哈,这些地名只有老南宁才会懂!


每次来点单,都会和友仔友女忍俊不禁的会心一笑……



就是位置真的太难找了!


在新阳龙腾路口五角星旁最尽头,搭台烤生蚝烧烤,招牌太高不容易看到,想去吃的朋友们要耐心找找咯~




大板楼里的无名烧烤摊



西乡塘有很多旧旧的大板楼,住的都是南宁土著们!


这家新阳路大板楼里的烧烤摊,正宗南宁味。


是一对老夫妻开的,开了20多年了!



虽然地方很隐蔽,但是来吃烧烤的人还是灰常多,基本都是老熟客和小圈这种慕名前来觅食的吃货(✿◡‿◡)


叔叔阿姨都是自己撘的木桌和小凳子,吃一桌收拾一桌,不下雨的话基本8点左右就出摊了,卖到12点半左右也就卖完了。


别看地面可能会有许多食客丢下的垃圾,但是每晚收摊之后,这对老夫妻还会花上一个小时的时间来清理这些桌椅和垃圾,打扫得很干净。


最爱这里甜甜的豆腐皮和烤青瓜~


青瓜脆脆的,即使是烤过也没有流失掉青瓜的水分,超级好吃!


这里所有的烧烤都会放蜜糖!超喜欢!

就像恋爱的味道(づ ̄3 ̄)づ╭❤~

肥牛和花肠也很赞,都是食客们的必点菜品啊!

总之只要来一次就会还想来第二次第三次第N次!


就怕没位置坐了……




吴丹老友粉店



丹吴老友粉店,不在新阳路上,而是开在中尧路上。


这家口碑不错的老友粉店做了20年,也火了20年……


这家的老友杂粉很好吃,给的料也很多,还有里面的粉肠,没有腥味臊味,口感好,汤底浓郁略酸,配料台上可以随便加的酸辣椒也很好吃哇!



除了老友粉,这里还有独特的三肠粉——花肠、粉肠、大肠,再加上嫩嫩的鹌鹑蛋,满满的一碗煮粉吃出了老板的用心,喜欢“肠粉”的盆友可以来试一试咯~



在这里除了能吃粉,还能吃到人情味。


经常在店里吃粉的时候就可以看到有许多老熟客到店报到,已经和老板成为老友,一进门老板就知道这个要二两老友牛杂加煎蛋,这个要二两三肠粉加辣……


有些大叔大爷有时候就算不吃粉,路过店里也会进来打个招呼,和老板唠嗑几句,问问今天卖了几百碗……



丙甲源田螺鸭脚煲



这是一家开在台湾街上的柳州风味烧烤,老板是地地道道的柳州人。


这里的鸭脚煲可以说是我在南宁吃到比较便靓正,又比较接近柳州味道的鸭脚煲了。比外面的妖艳鸭脚煲要入味得多٩(๑❛ᴗ❛๑)۶



田螺鸭脚煲是这里的招牌菜,几乎是人人必点!


这里的鸭脚煲,放有酸笋、芋头、金针菇、鸭脚腐竹等丰富的配料。


田螺也是给得super足,而且都不是给的小螺,全是肉多多的大螺!一嗦肉就马上粗来了,吃得很爽~


小煲的田螺鸭脚煲55闷两个人都吃不完去,料超多~



它的鸭脚都是熬得融融烂烂的,一进嘴嚼两下,立马就可以把骨头吐出来了,吃起来不费劲!



友女独爱这里的鸭脚煲,有时候半夜饿到睡不着还会跑来我家,拉我去吃丙甲源的鸭脚煲,所以,我才会变胖了,胖了,胖了……(=′ー`)



簸箕肠粉



簸箕肠粉,开在3路公交车新阳路终点站附近的一家手工肠粉店。


簸箕肠粉其实有很多年历史了,但是因为它需要慢工细活,所以在生活节奏越来越快的今天已经比较少见了。



肠粉用的料都是现磨的米浆,肠粉份量跟平常大伙吃的那种铁盘蒸的肠粉分量差不多~



玉米加碎肉肠,点的人比较多。软软的肠粉皮配上甜甜的玉米粒,还可以额外加肉加蛋等。


肠粉口味偏淡些,喜欢吃口味重一点的也可以再配上一勺炒辣椒酱。


其实嘛~这就是加大版的卷筒粉⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄




源丽卷筒粉



这家隐藏在新阳鲁班路口街边不起眼的卷筒粉店,做的卷筒粉柔软糯糯的,吃进嘴里有种绵绵的米浆烹饪的味道……



老板说,他做卷筒粉已经做了21年,都是用纯米浆做的,所以许多人都爱吃。


这里的卷筒粉也都是白菜价,2闷一条都是肉的卷筒粉,外面可是要两块五、三块五一条呢。


酱料也很丰富,有黄皮酱、咸肉酱、番茄酱和纯酱油给大伙多重选择·~



老板说周日想休息都不忍心,害怕休息了之后,许多专程跑来吃的顾客白跑一趟,吃不上他家卷筒粉。


所以只要还有人想吃他的卷筒粉,风雨无阻他都在店里等你ヾ(o◕∀◕)ノヾ



鸭师傅脆皮烧鸭粉



烧鸭品种丰富,配料琳琅满目随便加,是鸭师傅最为实诚的地方。


而且相比于其他烧鸭粉店一碗才给几颗烧鸭的吝啬,这家鸭师傅给的量,可以让你充分感受家的温暖,只有自家人,才舍得给这么多啊!!!



鸭师傅的烧鸭都是现烤现砍现卖的,新鲜有余,皮脆肉实,每块鸭肉都斩得很大块,淋上冰梅汁,三下五除二就能在热得像蒸桑拿的三伏天,吃完一碗烧鸭干捞粉!



看着烧鸭一字排开陈列在细粉之上,任由热气将鸭香蒸腾而上,烤制后的香味扑鼻而来,一块鸭肉一筷粉,鸭肉汤一饮而尽,人生快意,大抵如此。




藏在面粉厂的老粉店



粉香不怕巷子深!


这家说不出名字的粉店,就藏在新阳路面粉厂生活区里。


它家的手写菜单,在南宁真的已不多见,莫名的有种亲切感,就像老师刻在黑板上的字,写的都是青春,念的都是回忆…



据说老板娘原来是单位食堂的职工,然后为了方便工友们吃东西,才开的这家粉店。


老友猪杂,肉比粉还多,粉一上来一股大火爆过后的香味,浓浓的老友味。


吃一口,味道重,但是肉的鲜甜,酸笋的酸味,都能吃得出来,香辣酸爽。


所以说呐,正宗老店都是藏在巷子中( • ̀ω•́ )✧




长长的一条新阳路,好吃的东西又岂止这几家。


还有很多藏在街巷中的大排档、烧烤摊、小吃店,等着知心的食客前去探寻


新阳路作为西乡塘老城区保留下来,为数不多的,还没有被改造到的老街道,总让人格外的珍惜。


关于新阳路的拆迁改建的传言也有说了很久,但希望这一天不要那么快来到……


作为南宁土著,看着南宁高楼耸立快速发展,许多老街巷被一点点拆掉、翻新、重建。


在新与旧面前,既憧憬又苦涩……



虽然新阳路是一条低调的美食街,

却有着南宁人钟爱的市井味道。


在这里,环境不需要多好,

一张小桌子加几个小板凳即可

与朋友们相围而坐,喝点小酒,

人生得意须尽欢也就不过如此


就是偶尔在路旁走过

都闻到炒锅里飘出的葱姜蒜爆油的香气


这就是新阳路,一个美食环绕,又能让我们怀念起从前生活美好的地方。



喜欢新阳路的人情味

喜欢新阳路美食的市井味

更喜欢新阳路的老南宁味


每当夜幕来临,路边烧烤摊的招牌就会亮起

直到午夜时分,新阳路依然人来人往

这里让人毫无束缚感,可以敞开心怀享受美食


在这里,我们坐在路边吃着烧烤,骂着“去TM的生活…”

和朋友们高谈阔论,和摊主碎碎念的拉家常

内在的人情味,才是这个地方的魅力所在。


南宁圈全新原创栏目


「 邕城记 」


记录这座城的风华 


本文作者:小米粥







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