吐血亲试!我们一口气吃了16盆小火锅,只为找到最适合南宁人的口味,后果很惨烈……
天气冷的时候,下班吃火锅什么的最爽了!
最近南宁的天气转冷了
可能很多南宁人下班后都会想
约上Lan或者三五友仔去吃个热腾腾的火锅
然鹅,就小圈这种单身汪来说
并不是每天都约得到人的(他们都有Lan了)
再看看自己可怜巴巴的工资单…
也并不是总能吃得起人均七八十的火锅的
但是,约不到人又犯了火锅瘾怎么办呢?!
自己在家又懒得做饭怎么办呢?!
捏,最近火起来的方便食品
号称一杯冷水+15分钟就能够吃的
「 懒人火锅 」
正好可以解决这种困扰!
但现在市面上懒人火锅的牌子有很多
到底哪种更适合南宁人的口味捏?
为了让大家在买的时候不走弯路
我们今天特地从某宝和我们的电商
买(抢)来了市面上热卖的部分懒人火锅
来咯!吃火锅咯!
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=e1327sktc46&width=500&height=375&auto=0
/ 测评品牌 /
香天下、火郎、魏蜀吴、巴蜀懒人、小龙坎、9515、老城南、大龙燚、仙佳、从味遇见、小宽大窄、吃货圈子、德庄、老川东、呱呱老火锅
/ 食用方法 /
其实捏,懒人火锅的发热包,就是用了“生石灰遇水发热”原理。搞定了加热的问题后,懒人火锅的食用方法就十分简单了:
1、把料包按锅底→火锅面→素菜包→荤菜包的顺序放入上层盒子。
2、加入矿泉水(冷热都可以),水量要没过食材,但不要太满哦~
3、拆掉下层盒子的发热包包装,倒入冷水,水没过发热包就OK~
4、赶快把放有食材的盒子叠上去,盖好盖子,坐等15分钟后开吃!
/ “小白鼠” /
小圈特地叫上了办公室里的11个同事当“小白鼠”,来进行这次可能需要贡献出自己菊花的测评,其中南宁人占绝大多数,剩下的2、3个也是广西其他城市来的。
△大家交上来的测评答卷
来来来,我们开始测评吧!
注:为了同事们的腚考虑
除番茄锅底外,其它锅底均只放了一半
*文中所说的价格是小圈买的价格。
最近活动很多,价格会有变化,一切以商家标价为准
话不多说直奔主题
下面这几款就是在测评中
被评选出最符合南宁人口味的小火锅
(排名分先后)
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△戳上图立即买买买
包装土味の从味遇见
自煮火锅(麻辣味)
含净量:408g
价格:29元
刚刚看到它的包装时我们还在吐槽,因为它是我们测评的这么多个小火锅中,唯一一个把代言人直接印在包装上的,没想到尝过味道后居然很好吃~
首先十分入味是让它得到高评分的一点,咸辣味的酱料也得到了不少人的好评,火腿Q弹和卤蛋好吃也是加分项。
如果是自己掏钱买,好几个同事都选择屯个几盒,以备不时之需~
小圈觉得,它之所以能符合那么多人的胃口,可能也是因为它配有芝麻油、陈醋和香辣蘸料3种调料包,能让大家可以根据自己的口味进行调整吧!
以蘸料取胜の香天下
手提火锅(轻奢版)
含净量:390g
价格:36.9元
这个牌子友仔友女们肯定不陌生,它在我们南宁也开有好几家实体店,它的懒人火锅荤素搭配,还附赠了专门的干辣椒蘸料。
尝过以后大家一致觉得他的辣椒蘸料是亮点,因为它的火锅底料是偏清淡的,直接吃食材会觉得有点寡淡,蘸了干辣椒之后口味立马提升一个Level。
虽然有几个品牌的都送有辣椒蘸料,大家还是对香天下情有独钟。
拿肉堵你嘴の老川东
自煮牛牛火锅
含净量:332g
价格:44元
它的特色就是荤菜全是牛!无肉不欢的友仔友女们也都吃的很满足。素菜是一大包的金针菇!拆开盒子的瞬间金针菇爱好者们就按捺不住了~
火锅底料的味道很厚实,肉都是腌过的比较软烂,再配上辣椒和醋包,肉再多也吃不腻~还有,金针菇真!的!好!吃!就是价格跟其他品牌相比是比较贵的,毕竟肉多嘛……
香肠打天下の大龙燚
肉多多随身锅
含净量:375g
价格:32.8元
大龙燚在南宁也有实体店,拆包装的时候发现它居然还有一个独立的香肠包,而不是火腿肠,于是开始有点好奇它的味道了~
结果它也没有让大家失望!香肠是小腊肠的那种,肉感十足,秒杀所有火腿肠!
不过火锅粉就不够入味了,可能是煮得还不够久的原因吧~很多之前没去过大龙燚实体店的“小白鼠”吃过以后,纷纷表示以后有空要去吃一次。
为了照顾那些不能吃辣的友仔友女
(不能吃辣真的少了很多乐趣!)
我们还特地买了2个番茄味锅底的小火锅
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△戳上图立即买买买
清心寡欲の9515
(番茄味)
含净量:520g
价格:30元
拆包装的时候大家就围过来了,因为它居然用的是海底捞的番茄火锅底料!被海底捞排号队伍吓退的人,也是有机会吃到它了~它的火锅粉包也不是抽真空的那种,而是鲜粉!
虽然大家一直嫌弃它吃起来“清心寡欲”,但小圈才不会告诉你们这是全场第一个被“掏空”的小火锅~这群“小白鼠”真的是嘴上说着不要身体却很诚实呢……
海底捞的番茄锅底偏酸,吃起来很自然,就像是真的用番茄来煮的!不过对于爱吃辣的南宁人来说,就很淡了,可能加点酸笋进去会更好味?(那就变成老友锅底了)
没有肉の魏蜀吴
轻煮火锅(日光番茄)
含净量:330g
价格:28元
包装上印的二次元小姐姐一出场就引起了几个沉迷二次元的同事的注意。不仅火锅底料是番茄的,整!个!火!锅!都!是!素!emmmm…适合想减肥又嘴馋又不能吃辣的人?
跟9515的海底捞锅底相比,这个日光番茄锅底的味道要重些,偏甜,不过吃起来有点加了香料的感觉,没有海底捞自然,但是锅底味道重点,食材也就入味点,所以这两个番茄锅也是各有各的优缺点了。
下面是给爱吃麻油的友仔友女们做推荐
有的人喜欢,但是有的人觉得很奇怪
大家就按各自喜好来选咯~
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麻盖过辣の巴蜀懒人
麻辣火锅
含净量:420g
价格:33元
这款火锅也是以素为主,足足有200g的素菜包就快占了含净量的一半,卤蛋和火腿肠撑起了荤的部分。
它的麻油味道很浓,甚至有点盖过辣味,还配了一包单独的芝麻油~喜欢麻的友仔友女估计可以吃得很爽。火锅粉是圆的薯粉,而且比较软糯,不是属于Q弹类型的。
诚意满满の德庄
微火锅(麻辣)
含净量:422g
价格:28元
德庄的包装应该是这次测评的产品中最好的了,它的内容也是最为丰富的,比如鳕鱼丸子,一听就十分高级有木有!魔芋也是别家没有的材料,而且食材都是一种种分开装,给人一种十分认真的感觉,处女座应该会得到治愈~
德庄的底料辣得比较温柔,不烈,可以说是带着甜味的辣,不过吃多了之后也是会感觉到麻,鳕鱼丸子、魔芋和豆干都得到了好评~
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老母亲般操心の呱呱老火锅
火锅米饭版
含净量:480g
价格:34.9元
这款火锅怎么看都有种“你妈觉得你吃不饱”的操心感觉,又是饭又是粉的,里面分成两边能让你又煮饭又煮粉的盒子也是很有特点。
它的米饭好像是煮熟以后除去水分的那种,拿起来轻飘飘的,但煮熟以后看起来又跟我们平时煮的米饭一毛一样! 不过整个锅底就算没配芝麻油包也有很重的麻味,有的人不喜欢,也有的人觉得还OK。
剩下最多の小龙坎
经典牛油1.0版
含净量:365g
价格:24.3元
小龙坎在南宁也有几家实体店,拆包装时看到的分装袋也挺专业的,素菜包有200g那么大~大家刚开始都对它的味道期待值还是挺高的。
然鹅没想到最后小龙坎是剩的最多的一个,也拿到了最低的分数,大家纷纷表示吃起来不够味,刚开始小圈觉得可能是只放了一半的火锅底料所以淡,之后我们又开了一盒放完了底料,可还是淡_(:з」∠)_
不过我们测试的是1.0版本的,据说3.0版的好吃,大家有兴趣的话可以去试试~
剩下的几款中规中矩小圈就不一一介绍了
总的来说,如果南宁人想买懒人火锅
强推:从味遇见、香天下、老川东、大龙燚
吃不得辣:9515番茄味
喜欢吃麻:巴蜀懒人、德庄
饭量特别大的:呱呱老火锅米饭版
不知道看到这里的友仔友女们入坑了没?
反正一口气吃了16款火锅的我们
已经在抢厕所了……
△lay了,一个月之内不要再约我吃火锅了
小圈再给你们几个暖心小提示
①
发热包反应快、温度高
加水后应立即把食材盒子放上去盖好盖子
②
火锅底料在放置时如果先铺匀会更入味
芝麻油包和醋包是热好火锅后调味用的
③
如果加热包的白色包装破碎
就不要再继续操作了,危险!
④
火锅刚刚加热完毕时温度会很高
就算嘴再馋也要小心一点打开盖子
△让四大才纸也来试试
最后的最后,是不是有人要问
“在哪里买这些火锅”了?
其中有几款我们南宁圈的电商也有在卖
小圈已经贴心地在介绍的图片里插入了链接
也可以戳进下面的图片购买
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至于其他的品牌……
某宝什么都有,不要连搜索也懒得搜为!
最好是旗舰店买,比较有保障哦!
下周就是双11了
不趁机屯上几盒懒人火锅吗?
- 福利时间 -
在评论区说说你曾经最艰辛的约饭经历
我们将在周一(6日)下午3点
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每人送1盒懒人小火锅!
△上面这3款价格从高到底依次送给前3名
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