明星美食企业抢先看！汕头这场美食博览会值得期待
谈到潮汕美食，
吃货们都会想起什么经典美味呢？
牛肉丸、粿条、牛肉火锅？
美食汕头，风味人间。
潮汕美食远远不止这些~
想知道潮汕还有什么经典美味吗？
那这场博览会你就不该错过了！
6月18-19日，首届汕头预制菜美食博览会暨预制菜产业发展峰会将在汕头市龙湖区潮汕博览中心举行。其中，作为八大板块之一的品牌特装区是备受期待。据吃货们的独家爆料，品牌特装区由九家特装美食企业组成，汇集汕头特色预制菜产品，打造特色的新式美食产品矩阵。
那究竟是哪九家特装美食企业呢？当中又有什么美食？现在，小编就抢先带你们看下本次博览会的明星企业及招牌美食吧~
1.汕头粤兴企业有限公司
汕头粤兴企业有限公司成立于1987年，是一家民营外贸型精加工海产品预制菜企业。该企业被评为“粤字号”品牌产品的欢乐虾枝、三角虾饺和太妃虾已风靡欧美市场，引领了中国海鲜食品预制菜的市场浪潮。
2.汕头市美味匙食品科技有限公司
高端的食材，只需要简单的烹饪方式。拥有一瓶汕头市美味匙食品科技有限公司研制的潮汕卤汁，简简单单就能卤出美味潮汕老卤，是懒人党的福音。汕头市美味匙食品科技有限公司旗下3大品牌--美味匙、潮汕老卤、食味研涵盖了香与味整个链条。该企业利用现代化工艺进行研究、投产，与国内外众多知名食品企业达成战略合作。
3.广东蓬盛味业有限公司
蓬盛品牌，一个地道的广东人都很熟悉的品牌，是白粥搭档，是粉面的好伙伴，健康、绿色、安全、营养的美食，总能勾起某些回忆。
蓬盛品牌创建于 1988 年，依托橄榄菜行业原产地域优势，30多年来，致力于为消费者提供健康、绿色、安全、营养的美食，产品销量名列前茅，先后荣获“广东省非物质文化遗产保护单位”“广东省民营科技企业”“汕头市农业龙头企业”“中国农业博览会名牌产品”“广东省名牌产品”“科技创新优秀奖”“广东省著名商标”“广东省重点农业龙头企业”“国家高新技术企业”等荣誉。
4.汕头市潮庭食品股份有限公司
汕头市潮庭食品股份有限公司创立于2005年，一直致力于潮汕牛肉丸、墨鱼丸等潮汕特色丸类产品的研制、生产与销售，掌握产品核心制作技术的现代化工厂，目前已通过HACCP体系认证、ISO9001质量管理体系认证。该企业产品是南方航空头等舱餐桌上的菜品，2022年更是出现在冬奥会餐桌，高水准的品质屡次冲出国门，绽放在国际舞台。
5.广东建业酒家有限公司
球参、笋干、花菇、鲍汁、发菜……广东建业酒家有限公司成立于1994年，30年专注潮菜烹饪技艺的传承创新，其“潮菜烹制技艺”“鱼胶干制技艺”被列为市级“非遗”项目。
本次预制菜博览会中，广东建业酒家有限公司也是推出一系列酒楼餐桌上能看到产品，真正让吃货们将酒楼里的一道道汕味带回家。
6.汕头市老潮兴食品有限公司
粿品、水晶饺、炒橄榄……汕头市老潮兴食品有限公司在成熟的速冻技术和冷链配送物流体系上生产出来的潮汕“传统粿品”保鲜程度高，其口感与风味深受国人与海外侨胞的喜爱，产品远销海内外各大酒店、餐饮连锁、超市。
7.汕头市晶华食品有限公司
汕头市晶华食品有限公司的旗下品牌 “晶华鱼丸”创始于1862年，专注于各类高端鱼糜制品的生产、研发、包装、销售等工作。该企业经过160余年沉淀，已成功申报广东省非物质文化遗产“达濠鱼丸”保护项目。
目前，各类鱼丸、墨斗丸、虾丸、鱼皮饺、鱼册等主力产品出品质量稳定，口味普适度高，适宜各种烹饪场景，部分产品已出口至北美地区，获广泛国内外友人好评。
8.广东熙望食品有限公司
广东熙望食品有限公司（物只卤鹅）是专业潮汕卤味食品加工厂，是粤东地区规模最大的卤味食品加工厂之一。该企业物孵化的预制菜品牌物只卤鹅获线上线下广大消费者喜爱。其中家庭卤味拼盘颇受消费者欢迎，成为广大家庭餐桌上的体面菜式，自用送礼首选。
9.汕头市尚美香老菜脯文化创意有限公司
老菜脯，在潮汕的饮食文化中，占有重要地位,与咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。汕头市尚美香老菜脯文化创意有限公司成立于2016年，是一家集“布产、收购、加工、科研、销售”为一体的农副产品初加工、深加工企业。该企业的老菜脯制作技艺传承始于1915年，是广东省省级非物质文化遗产保护项目。
以食为名，以菜会友。九家美食企业已经揭晓啦，有您感兴趣的企业吗？
6月18-19日，赶紧来汕头市潮汕博览中心，打卡这场集吃喝玩乐于一体的盛会吧！
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