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儿童自然教育指南 | 如何向小朋友讲述香草的故事

angela 席小艾种帅小菜 2020-09-15
导读

这是一个新的系列,我们将协助你开展与香草、植物有关的自然教育活动,如何将这些可爱的植物朋友介绍给孩子们?这个系列既包括简单的科普知识也囊括了有趣的活动开展方法。


翻译/mango



嗨孩子们,欢迎加入我们!马上我们就要开展一场在绿色植物世界的旅程,这里我们会发现一个充满治愈和友情的魔法世界。


准备好来体会这个关于香草和香草学科的魔法世界了吗?它会非常有趣!

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香草是什么?自然教育专题

为了更好的体会香草带来的乐趣,我们首先需要了解香草是什么。

如果你和一个植物学家交谈过,他们会说香草就是那些每年开花之后枯萎,回归土里,枝干柔软,非木质的植物。木质的植物就比如树和灌木,他们有比较硬的树干,草本植物比如甘菊和紫罗兰。

但是如果你问一个香草师呢,他们会告诉你香草是任何一种可以照料甚至治愈人和动物的植物。

这个世界上充满这些有益的植物。实际上我们仍在全世界发现新的有益的植物。


2
不是所有的植物都是安全的自然教育专题

因为很多植物有时候很相似所以很难分别有危险和安全的植物。一个例子就是有毒的毒芹,它和很多可食用的伞形科植物以及欧芹属的植物比较像,比如野萝卜。

一些有用的香草比一般的香草效果要强烈的多,超过一定量的情况下甚至会让你觉得不舒服。所以在你想要去触摸,品尝或者使用香草的时候,你一定要得到可靠的成年人比如你父母的许可。

没得到了解香草的成年人的许可之前,永远不要默认一种植物是安全的。


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为什么我会想使用香草?自然教育专题

香草已经被人们使用了好几千年。他们被用来制作食物,治疗疾病和护理身体。

在今天,大部分人都忘记了这些很棒的植物和使用它们的方法,所以你现在学习的是非常的特别的知识。你可以使用在自己或者那些你关心的人身上,有时候它们就像魔法一样。


香草可以在以下情况帮助你:

你饿的的时候
你肚子疼的时候
你感冒的时候
你难以入睡的时候
你悲伤的时候

你需要一些乐趣的时候



4
为什么我会想使用香草?自然教育专题

植物被用在草药中部分是很不一样的,可以使用的包括花,叶子,茎,根,果子甚至是树皮。使用哪一部分需要根据你使用的植物和植物起作用的部分。

比如,玫瑰花瓣和玫瑰果就可以用不同的方式帮助你。花瓣对肺部感染很有效而且可以帮助感受愉悦。如果用在玫瑰浴中,玫瑰花瓣可以清洁和放松你的皮肤(香味也让人惊叹)。玫瑰的果实,维生素C含量非常高,它可以在你生病的时候滋养你的身体。


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在旅途中遇到的很棒的朋友自然教育专题





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我怎么使用香草自然教育专题

当你开始了解香草之后,你就会发现他们非常有意思而且很容易使用。在你的日常生活把它们当做你做饭和沐浴时候的一部分,你会发现你和他们建立起了强烈的连接,它们会给你的身体和大脑提供丰富的营养。

所以,要怎么使用它们?



1.使用香草最有意思的方法是吃他们。
你可以把各种香草做成茶,然后看看自己喜欢哪个。那些味道类似的植物,你可以把他们做成棒冰,或者你可以使用它们来做菜,比如做一些使用水的东西比如汤或者思慕雪。香草还可以是皮肤护理中很重要的一部分,可以放一些香草茶到你的浴盆或者足浴里。


2.把香草可以增味烹调
你在做饼干的时候用到过肉桂么?又或者放一些大蒜到鳄梨酱和意大利面酱中?有的吧?那么你就已经在烹调中使用过香草。香草可以增加各种味道到食物中去,而且很多厨房香草可以帮助你更好的消化。它们也可以在另外一些地方帮助你比如在生病的时候帮你减少肚子疼痛。

3. 香草也是一种药材
把香草作为一种药品,你可以帮助那些你关心的人和你自己。在你学习香草的过程中,你会知道如何安全的使用它们帮助舒缓不适和帮助身体复原。比如,如果你感冒了伴随着头疼的话,你可能会难以入睡,你可以尝试喝一杯猫薄荷茶,猫薄荷可以增强免疫力同时舒缓你的头疼并且帮助入睡。


4. 很多香草非常漂亮
如果某些东西漂亮而且味道很好,大家就觉得开心。这就是香草可以做到的。当你嗅到玫瑰或者紫罗兰你会觉得心都被照亮了—这就是香草的魔法!

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这里有一些关于香草的活动自然教育专题

为学龄前儿童准备的活动
进行一场有意义的狩猎你可以找到下面的植物么?你在哪儿找到的?一个草药师的香草?一个植物学家的香草?一种木本植物呢?在厨房里找一些香草,如果你的父母确认的话,闻闻然后尝尝它们。


为学校的孩子们准备的课程

打印herbs for Kids word search, 然后找到那些我们在这课里出现的单词。

如需下图的高清版PDF以用于打印,请留言与我们联系哦。


为更大一些的孩子准备的活动
为你们学习到的所有关于香草的知识准备一个特别的地方,比如一个文件夹,盒子或者电脑,ipad中的文件。然后搜索两个香草学习更多关于它们的只是。看看你能不能找到一张关于香草的图片。想想应该怎么在生活中使用它们。记下笔记并且添加到你收集的内容中去。如果你喜欢烹饪,到厨房去然后试着做一些厨房香草比如肉桂,生姜,大蒜,迷迭香或者百里香。这些香草不仅吃起来很棒而且对你的身体也很好。

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父母们请注意!!自然教育专题

感谢您加入我们的香草之旅。
在这个为孩子准备的香草系列中,我们将会学到关于如何简单地鼓励孩子们去学习和使用香草。我们将一起感受一杯香草茶所带来的舒适,营养和治愈的效果;我们要讨论植物的维生素,矿物质和其它有益成分。这对你们来说也是很好的和孩子们一起学习的机会。

必须谨记:安全第一

在使用香草的时候请保证你的孩子的安全(请看上面关于安全的备注)。当孩子们在使用香草的时候,尤其是孩子特别小的时候,一定要保持对他们的关注。告诉你的孩子一定要先和你确认然后在处理或者吃掉某些植物。我们讨论的植物都是公认的对孩子安全的。如果你的孩子是敏感体质或者过敏体质,在你们介绍新的香草之前你们需要考虑做一个过敏源测试。做过敏源测试,取香草的一小部分然后擦在你们孩子的手臂内侧上,在开始使用香草之前,等待24个小时确认孩子们是否有什么不良反应。



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席小艾种帅小菜
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