【南得美味】不加一滴水,火锅吃到嘴
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《南得美味》第23期
夏天的烧烤,冬天的火锅
广东人不喜辣?
那就一起来吃椰子鸡呀~
(点击可查看大图)
本期咱们要“穿越”去海南
不加一滴水的椰子鸡
原汁原味深受深圳人喜爱
冬天原汁原味的养生火锅来啦
一进门就能感受到这家润青四季的暖洋洋
落地窗让本就清新明亮的店又通透三分
店内弥漫着清香的椰子味道,一秒爱上
原味椰子鸡
推荐指数:★★★★★
鸡肉肉质饱满,经过椰汁的滚煮,甘甜入味。纯正海南味的椰子鸡,只放椰汁和椰果,绝对吃得到原汁原味的舌尖盛宴。浓郁的汤底,皮薄肉嫩的海南文昌鸡,超清新。加上青桔、沙姜和辣椒提鲜,凸显鸡味,每一口都嫩滑无比。
天然椰青
推荐指数:★★★★
每个锅底都要用3只椰子来调配,现开现煮,看得见的鲜甜,汤头更清澈。
杂丸
推荐指数:★★★★
完美组合,各种丸子配齐,手打鱼丸、潮州牛肉丸、芝士丸、鱼子丸……一次吃到多种口味的丸子,怎么能不完美呢。
杂菌拼盘
推荐指数:★★★★★
煮过鸡和鱼丸牛肉丸的汤底,已经无敌鲜了,再煮上香菇、金针菇、各类时蔬,这种拼盘是选择困难症“患者”必点的。
冬天要吃肉,大口多吃点
牛舌
推荐指数:★★★★
薄片的牛舌入锅即熟,一口一片有嚼劲。涮两下就能吃,脆嫩鲜香,还有丝丝甘甜。
优质肥牛
推荐指数:★★★★★
和吃辣锅的火锅完全不一样,肉必须要新鲜才有鲜甜的口感,对食材要求很高,吃出新感觉!
一级腊味煲仔饭
推荐指数:★★★★★
香芋、腊肉、腊肠、葱花一个都不能少,椰子鸡最佳搭档。吃椰子鸡的标配,也是结束动作,吃了煲仔饭也算是圆满,倘若再来一口锅巴,回味无穷。
润青四季音乐主题餐厅
地址:南山区南山大道1039号枫叶城市酒店一楼大堂
营业时间:10:00-14:00;16:00-次日01:00
附近公交:公交南园村站或南园村东站均可步行到达
人均消费:88元
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