【节日节令】同学，买个粽子吧

为了最最最特别的你，我们

常建常新，常新常建

同学，买个粽子吧

互联网到处可见年中大促，疯狂618...的活动标语，可是大家别忘了，618是端午节，要纪念屈原，没有他，你也不能安安心心在家休息或者在外玩耍亦或疯狂购物......

你记忆中的端午是什么味道呢

是妈妈揭开锅盖的一瞬间

粽子的清香在艾草

和菖蒲的香味中飘浮

......

是长辈一针一线 

织成的五彩香包

在大街小巷中

诉说着经年的回忆

......

还是龙舟划桨

锣鼓喧天

江中溅起的水花

和着鼓手的吆喝

经久不息

…...

虽然说6月18号的这个周末有点忙碌，但是对于这个集父亲节、端午节于大成的一个周末，这样天时地利人和，不买买买好像说不过去。那么，同学，买个粽子吧！

首先，我们来了解一下，端午为何要食粽？

粽子古称角黍。关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”一般认为粽子来源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。

南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”由此风习相传，人们为缅怀屈原，每年五月初五这一天便以粽子投江。

粽子被正式定为端午节食品是在晋代；时人周处《风土记》:“仲夏端午……先节一日又以菰叶裹黏米，以栗枣灰汁煮，令熟，节日啖。”据《岁时杂记》云，当时的粽子已达数种之多:“端五粽子，名品甚多，形制不一。有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽，又有九子粽。”

下面，让我们来学习了解一下各地的风味粽子。

 地道烧肉粽

传说中最正宗的福建泉州烧肉粽超过五种馅料！吃起来那是满口咸香，肉汁四溢~

材料：

粽叶、糯米、五花肉、咸蛋黄、花生、腊肠。

陈皮豆沙粽

豆沙粽大家都吃过，加入陈皮粉的就少见了。陈皮可以激发豆沙的香味，让口感更加有层次感~

材料：

粽叶、糯米、红豆、陈皮、猪油粒。

五谷杂粮粽

五谷杂粮粽又好吃又健康，五颜六色的的模样也格外惹人爱~蘸点蜂蜜，口感更好！

材料：

粽叶、糯米、红豆、小米、燕麦、薏米。

 诱人碱水粽

碱水粽子色泽橙黄，晶莹透亮，入口软糯。端午节，记下每个家人的喜欢吃的东西，把它们都包进碱水粽子里，一起分享，这样的端午一定很难忘！

材料：

粽叶、糯米、碱、其他材料任选。

槟城娘惹粽

除了中国，很多东南亚国家也热衷于过端午、吃粽子。这款槟城娘惹粽就非常具有异国风情，值得一试哦~

材料：

粽叶、糯米、蓝花汁、椰奶油、瘦肉、虾米、香菇。

川香麻辣粽

粽子除了甜咸，还可以做辣的呢！这一款川香麻辣粽是各位重口味的福音啦~

材料：

粽叶、糯米、肉末、麻辣酱汁。

再来看看大家的端午节都是怎么过的吧！

有五彩绳系起的友谊和幸福

以及吃货小分队对美食的执着

那么，你的端午节是怎么过的呢？

你吃的粽子是什么口味呐？

编辑/张凯雯

美工/张庆雯

你可能还想看

想获取更多学院新闻请戳阅读原文

投稿请发至邮箱[e-mail]

想我来微博@辽宁科技大学学生工作处来找我