今日冬至,“佛系”养生正当时!
文丨砂海墨韵
日
冬
至
冬至又名“一阳生”,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。
冬至已至,离年关也更近了,是采补阳气最好的时机,为来年积累元气。这个冬天佛系养生正流行!所谓佛系指的是“恰到好处,一切都讲究个度”。
《本草纲目》记载:“羊肉有补中益气,主治虚劳寒冷、丈夫五劳七伤之效。”冬日最宜进食羊肉,滋补又美味。
冬季吃羊肉暖身还补气。怕冷和气不通不畅者,冬天吃羊肉,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。
但凡事讲究个度,羊肉虽好,不能多吃。我国膳食指南推荐每天食用畜禽肉类50~75克(不到二两量),一盘羊肉卷就是半斤到八两,涮一盘就超标了。
所以吃的时候还得控制好量。
冬日养人,一不小心就容易多吃,冬天是最易发胖的季节。但天气又特别冷,仿佛连鸟都懒得叫,人也懒懒散散的。户外北风那个吹,很多人都是能不出门就不出门。
但冬天还是要进行适量的活动的,防止脂肪堆积。
尤其是阳光好的时候,去户外走走,多晒太阳是补钙的良方。
杜甫诗云:"天时人事日相催,冬至阳生春又来"。 冬至,虽雪寒料峭,却一阳初生。养藏之道,应该多吃御寒食材、饮汤,并且多喝茶。
而且,要喝对茶!
红茶是一种全发酵茶,茶性甘温,因其原料以及特殊的加工工艺,决定了它能增加人体阳气,加强人体的抗寒能力,同时,还能帮助消化、去油腻。
茶虽好,也要适当饮用。尤其对于有胃病的人来说,一次性喝大量的茶会冲淡胃液,不利于消化,并且容易引起胃酸食管反流。
茶叶中含有一定的咖啡碱成分,控制人体中枢兴奋度,摄入越多,人越兴奋,饮茶过量有时也会造成入睡困难。
冬至,别忘了吃饺子
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。汉民族有冬至吃饺子的风俗。
每年一到这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。相传,这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。