查看原文
其他

在养生这件事情上,我竟然输给了一头“猪”

生命时报微信 生命时报 2019-04-03


2019是农历己亥猪年。猪对中国人有多重要?


如果把“家”这个字拆开看,“屋顶”下有一个“豕”字,在古汉语中,“豕”就是“猪”的意思。




国人与猪的缘分可以追溯到8000年前。世界上第一个驯化野猪的国家是中国;第一本养猪的书是公元前3468年中国皇帝所写;中国还是世界上最大的猪肉生产国和消费国。


如果你只把猪当做食物就亏大了。猪吃得杂,睡得香,体型健硕,平均体脂率比人还低,有很多值得人类借鉴的“养生”技巧。


《生命时报》(微信内搜索“LT0385”即可关注)送你一份健康大礼,让你在新的一年里“诸”事无忧。


吃得“粗”一点

如果要列举从不挑食的物种,猪一定榜上有名。从五谷杂粮、蔬菜瓜果,到汤汤水水、干料杂草,吃得粗、杂是猪饮食的重要特点。而人类偏爱的精米白面,其实很容易埋下健康隐患。



每天吃够12种食物

《中国居民膳食指南2016》建议饮食应平衡、多样,平均每天要摄入12种以上食物,每周摄入的食物在25种以上(油和调味品不计算在内)。



食物类别


平均每天种类数

每周至少品种数

谷薯、杂豆类

3

5

蔬菜、水果类

4

10

畜、禽、鱼、蛋类

3

5

奶、大豆、坚果类

2

5

合计

12

25


比如煮一碗腊八粥,一下就吃了8种食物。以一位体重正常的办公女性为例,一天应吃够:


2.5小碗米饭或等量馒头

3个掌心大小的鱼禽肉蛋

2碗叶菜类

1.5杯牛奶

1个中等大小的苹果

小半碗豆干

2.5勺烹调油


用谷薯代替精白米面

与精米白面相比,谷物、杂豆和薯类含有更多的B族维生素、矿物质等,且血糖生成指数低。


健康成年人每天应摄入50~100克粗粮(约占主食总量的1/3),若患有胃部疾病,量需减半。


  • 早餐可以用小米粥、燕麦粥、八宝粥等代替米饭馒头。


  • 午餐晚餐可以在小麦面粉中掺入玉米粉、绿豆粉,或在白米中放入一把糙米、燕麦、红小豆、绿豆等。


  • 淘米时不要用力搓揉,淘洗次数不超2次。


  • 烹调谷类不宜加碱,以免破坏B族维生素。


睡得“香”一点

我们常用“睡得跟猪一样”来形容一个人睡得香。一个悲伤的现实是,《2017年中国睡眠指数》显示,超半数居民是睡眠“困难户”,23% 以上的国人长期深陷熬夜之中。



23点说什么也要睡了

从内分泌角度来说,23点后睡觉就算熬夜。由于人体自我修复活动大多在凌晨3点以前进行,因此23点~3点这段时间的睡眠质量尤为关键。


培养有“深度”的睡眠

深度睡眠的生理修复功能最强,解除疲劳的作用最明显。一次高质量的睡眠应具备3个特点:


  • 夜间一般不醒,即使醒了还能马上入睡;

  • 适当做梦,但不是噩梦,且不会似睡非睡;

  • 醒后感到神清气爽,没有疲劳感。


要想提高睡眠质量,可以试试以下几点:


  • 将室温调至20℃左右,低于18℃不易进入深睡眠;


  • 睡觉时少穿点,裸睡更有助提高睡眠质量;


  • 养成上床就困的习惯,告诉自己床只用来睡觉,不要在床上玩手机、吃东西;


  • 除孕妇外,成年人每晚保证7小时左右的睡眠,睡太久会增加患心血管疾病风险。


动得“多”一点

长久以来,猪都背负着“好吃懒做”的标签。事实上,猪是一种天生就会游泳的牲畜,如果不受圈养场地的限制,猪每天的运动量可达数小时。


俗话说,“每天动一动,少生一场病。”《美国医学会杂志·内科学》刊登一项涉及140万人的研究发现,适度运动有助降低罹患13种癌症的风险。



每周至少运动3次

科学的运动频率是每周3~5次,每次持续20~60分钟,不包括热身和结束后的整理运动。运动强度以自身感觉微喘但仍能与同伴正常交谈为宜。


根据年龄选运动

每种运动都有优势,但不同年龄段可以有侧重地选择较适合的运动。


  • 1~7岁:游泳;

  • 8~25岁:打球、跑步;

  • 26~45岁:爬山、慢跑;

  • 46~65岁:快走、静蹲、举哑铃;

  • 65岁以上:快走、散步、弓步练习。


年轻人如果腾不出时间锻炼,可以在工作间隙做做深蹲、坐位直抬腿,或拉伸一下肩颈、腰部,每隔40分钟起身活动一次,不要“一坐到底”。


心要“大”一点

世界上几乎所有的猪都吃嘛嘛香、心宽体胖。原因很简单,猪没有复杂的情绪,也很少往心里塞“垃圾”。而人类与情绪有关的疾病达200多种,在所有的患者中,70%以上都和情绪有关。



少往心里塞“垃圾”

中国科学院院士、北京大学第六医院院长陆林教授认为“精神心理应排健康首位”。遇到糟心事儿,不妨运用逆向思维,乐观看待事物。


学会与焦虑握手言和

焦虑几乎是现代人的通病,为了摆脱“越焦虑越容易胡思乱想,想多了更焦虑”的恶性循环,可以试试以下几招。


  • 揪出根源焦虑感源自“不确定的状态”,而行动就是战胜焦虑最好的武器。


  • 不想结果不要过多地去想结果,如果体检后担心结果不好,可以对自己进行心理暗示“还好发现得早”。


  • 转移注意力做点喜欢的事,多结交性格开朗的朋友,让自己忙起来,都能避免焦虑。


体型“壮”一点

我们常用“胖得像猪一样”来自嘲或是吐槽别人。然而,日本富士电视台报道称,家猪的体脂率(体内脂肪重量占总体重的比率)平均只有15%左右。而正常成年人的体脂率,男性是15%~18%,女性是20%~25%。


不仅如此,猪的腿部肌肉发达、骨量充足,这些特点都拉高了猪的平均寿命水平。



把肥肉变为肌肉

研究发现,肥胖显著增加患肠癌、肾癌、乳腺癌、宫颈癌等13种癌症的风险。而肌肉是力量的来源,对身体代谢、骨骼保护等有重要意义。


  • 男性多练臀部、胸部和腿部肌肉,推荐背着杠铃下蹲、平躺举杠铃等。


  • 女性由于经常穿高跟鞋、蹲着做家务,膝盖更容易报废,要重点练习腿部肌肉,推荐靠墙静蹲、游泳等,还要注意控制体重。


  • 中年人重在腿部和腰腹锻炼,如仰卧起坐、俯卧撑、平躺卷腹、静蹲等。


  • 老年人应格外留意腿部的锻炼。肾功能正常的老人,每餐应摄入25~30克蛋白质。


给骨量充充值

骨量就像银行,年轻时存得越多,年老时可用得余额就越多。


  • 适度的力学刺激有助维持骨量,如慢跑、快步走、跳绳、打球等,避免久坐久躺。


  • 钙是骨骼强壮的本钱,维生素D是促进钙吸收的好帮手。成年人每天可以喝300毫升牛奶,在下午4时左右出门晒20分钟太阳。


脑子“勤”一点

多数人对猪的第一印象可能是蠢、笨,但纪录片《国家地理·动物天才系列:猪 》中,猪的智商仅低于海豚,在智商测试上完虐黑猩猩。



躲开让你变“”的因素

先天的大脑状态我们无法改变,但糖尿病、吸烟、暴饮暴食、经常熬夜等因素会加速大脑衰老,应努力回避。


拨慢大脑衰老的时钟

当你发现睡眠质量差、容易疲惫时,意味着大脑已开始衰老,以下3招可以让大脑老得慢一点。


  • 每周阅读一本书,勤思考对大脑的刺激会促使神经突触更丰富,对衰老起到缓冲作用。


  • 多摄入富含黄酮或胡萝卜素类抗氧化的瓜果、蔬菜,每天吃10克左右坚果。


  • 把觉睡足,青少年一般应睡7~9小时,孕妇睡8~9小时,儿童每天睡10~12小时。


环境“凉”一点

俗话说“小猪怕冷,大猪怕热”。猪的汗腺极不发达,主要通过传导散热。如果外界温度过高,猪就容易生病,冷一点反而有利于健康。



低温养生是个技术活

《黄帝内经》中提出:“高者其气寿,下者其气夭。”说的是高处的寒冷地带,人的平均寿命较长;而低处气温高,人的寿命往往较短。


  • 不吃烫食:食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃,超过65℃就有患病风险。


  • 常温沐浴:无论盆浴还是淋浴,水温都尽量不要超过40℃。


  • 把握好度:低温养生不是简单的少穿衣服多贪凉,天冷时仍要注意防寒,少喝冷饮,暑天不要长久待在空调房里。


用6个温度讨好身体

  • 最佳泡脚水温:38℃~43℃;

  • 最佳饮水温度:35℃~38℃;

  • 最佳洗澡、洗头温度:36℃~40℃;

  • 最佳洗脸温度:20℃~38℃;

  • 最佳吃饭温度:35℃~50℃;

  • 最佳睡眠室温:20℃。


生活“净”一点

说出来你可能不信,猪是一种很爱干净的家畜,会选择在同一个地点排泄。它们之所以喜欢在泥土里打滚儿,是因为身上没有多少能起到散热作用的汗腺,需要借助外界来解热。



定期清洁卧室

北京协和医院变态反应科主任尹佳表示,在床上,每1克尘土里,最多会有1.8万只螨虫,整张床上最多的时候可以达到200万只。


  • 床垫最好半个月清洁一次;

  • 枕芯两三个月洗一次;

  • 床单和被罩每两周烫洗一次;

  • 卧室中的地毯每周吸尘2~3次;

  • 空调在每年夏季和冬季来临前各洗一次。


防癌从干净开始

爱干净也是一种防癌手段,尤其对宫颈癌、前列腺癌等效果明显。


  • 从小养成每天清洁阴部的习惯;

  • 少穿紧身、不透气的衣物;

  • 性生活前后双方都要用水清洁外阴部。



新的一年,愿你戒得了外卖,放得下手机,该睡就睡,说起就起——“诸”事无忧。❤



本期编辑:郑荣华 美术设计:徐默



版权声明:本文为《生命时报》(微信号:LT0385)原创,未经授权谢绝转载。


我们不传小道消息和谣言

我们不取吸引眼球的耸人标题

我们不做只为转发量而存在的媒体


请你相信原创的力量

健康路上,我们愿意陪你一起认真走下去


人民日报主管   环球时报主办

微信ID:LT0385

合作垂询

010-65363786

010-65363791

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存