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石岐这家老字号藏得好深,这天气吃上一口,好幸福!

2017-11-30 中山石岐发布


hey,有空一起吃个饭吗?

带你去个老字号!

说到老字号,不得不想起这一档鸡煲

这间老店藏在悦来中路的一条小巷子里

低调地做着自己传统的炭火煲

却吸引着一批又一批的吃客涌来


只是一个个小碳炉/小桌子/小锅…

在湿冻的秋冬季节

却是围坐在一起时的温暖



森记虽然是大排档的装修

环境算不上漂亮

但味道超正,份量足,价钱适中

只要来晚一点?那麻烦乖乖排队吧~




胡椒猪肚

鸡脚煲


想吃鸡煲可要提早,晚点就会卖完了

用料很足,猪肚吃起来很脆爽

鸡脚也比较软滑

热腾腾的,香喷喷的,吃起来热乎乎的

这种感觉真的是超级好的!



还可以点一些豆腐泡、萝卜等配菜

记得煮久一点,会更烂一点

朋友说

煲里面的汁能让他多吃2碗饭呢!



这里除了鸡煲

其他的煲也同样受追捧!





牛腩煲



有个朋友是这样评价的:

“无论是牛根刚熟时的嚼劲,

煮久以后的软糯

还是切得厚实看着满足吃着欢腾的大块牛腩

还有入味的土豆和清甜的白萝卜

都能让吃货情不自禁弯了嘴角”





羊肉煲


这个也是森记的招牌菜

羊肉鲜嫩入味,软而不烂

羊皮胶质满满,入口刚刚好

再配上老板调制的酱汁,简直一流啊

这才是降温天里该做的事!


温馨提示1:因为人多,所以服务还是比较不周到的,自己动手比较好!

温馨提示2:我们4个人点了2个煲还是吃不完,推荐清汤牛腩煲,因为就算清汤,配搭它的自制辣椒酱简直就是一流啊!记得萝卜最后再吃,比较软滑~

还有香菇莲藕鸡煲 咖喱牛腩煲 蛇鸡煲…

都很好吃哦~


营业时间

周一至周日 13:00-03:30 

地址

悦来中路(中国银行旁边)

公交

 005路 009路 021路


好吃不怕巷子深~

下班吃起来!


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