“岐”寻文化丨行走在莲兴社区的古今之间
莲兴社区位于石岐中北部，辖区内配套齐全、交通发达，沟通石岐南北。特殊的地理位置造就了莲兴社区网红餐饮文化，在莲兴社区的大街小巷中总能找到几间特色网红小店。辖区的厚兴村历史悠久，行走在莲兴社区之中，感受现代与传统的碰撞。
薪火相传的传统历史文化
在车水马龙的城市之中，拥有百年历史的厚兴村坐落其中，百年历史的沉淀，亦焕发新的生机，展现浓厚的文化底蕴。
中共中山县工作委员会成立旧址
在莲塘路的中山市第一幼儿园中有一座不可移动文物——中共中山县工作委员会成立旧址。历史上，原有三座郑氏宗祠，亦称“郑三公祠”，均始建于清光绪年间。20世纪50年代，拆除了其中的两座，现余一座。
该祠曾为中山县第一小学分校校址，建筑坐东北向西南，面阔14.9米，进深16.04米，面积约240平方米。歇山顶，覆有绿色琉璃瓦，正面有四根檐柱，内部有四根金柱，正脊两端各有龙形吻兽，四条截脊端部有龙形兽件。建筑前有门楼，为砖墙、歇山顶。
1937年年初，中共中山县工作委员会在此成立。翌年底，县委在此举办了第一期党员骨干学习班，为发展组织和开展抗日斗争打下坚实的基础。现在作为幼儿园的活动室，依然发挥着它的重要作用。
厚兴大陂华光庙
在厚兴村大陂片区，宁静悠远的小巷之中，矗立着一座百年古庙——大陂华光庙。华光庙由华光殿、观音殿、禾谷古庙组成。其中正殿华光殿始建于明代，清嘉庆二十五年（1820）重建，同治十二年（1873）重修。
建筑坐东北向西南，三间两进，面阔11.64米，进深14.38米，面积约125平方米。硬山顶，青砖墙，庙内保留有清代石刻匾额、对联以及木雕花檐等。大陂华光庙是石岐现存始建年代较早、保存较为完好的清代建筑之一。2009年公布为中山市文物保护单位。
游走小庙之中，看着烟火鼎盛缭绕，庙前两棵上百年的大榕树，静静地“看”着古朴的寺庙。百年过去，沧海桑田，在热闹繁华的都市中，小庙古风依旧，古朴的文化继续传承。
厚兴牌坊
在莲峰山山麓西北面的厚兴村，有一条由西往东的厚兴直街，仿若一条串起整个片区的脊梁。在厚兴直街的西侧，厚兴牌坊便矗立在此，迎着莲塘路南来北往的车辆，面向新建的大信金座商场，周边事物更新迭代，厚兴依然保有着些许古意。
厚兴郑氏宗祠
从莲塘东路转入莲塘路，途径厚兴村牌坊，走入厚兴直街不远便可以看到一座古朴宗祠。厚兴郑氏宗祠位于莲兴社区厚兴直街31号，始建于清康熙年间，雍正、乾隆、嘉庆年间多次重修。原为三间三进，现存中堂、后堂建筑。
宗祠坐南向北，面阔12.2米，进深29.6米，面积约361平方米。硬山顶，博古脊，青砖墙，抬梁与穿斗混合式梁架。两进前均有花岗岩踏躁。中堂、后堂前均有天井，两进间两边有卷棚顶廊。该祠堂为当地典型的清代祠堂建筑。
2009年公布为中山市文物保护单位。百年宗祠见证百年变化。宗祠香火依旧，文化传承延绵不绝，依旧是厚兴村民文化的根。
康帅府
厚兴村村民为纪念祖先而建造的民间庙宇，始建于1698年，2005年重修。每逢农历七月初七，厚兴村民都会在康帅府进行祭拜活动。康帅府经历三百多年的风雨仍然屹立不倒，成为了厚兴村上百年历史的见证之一。其寄托的是不仅对先人的缅怀，更是延绵不绝的古老传统和家国情怀。
永建庵
永建庵位于莲塘路见龙里2号，占地232平方米，建筑面积400多平方米，是一间家庙式的庵堂。始建于清朝，1994年重修。每月农历初一、十五均有祭祀活动。
餐饮浪潮里的老字号
“一块招牌就是一段传奇”。莲兴社区辖区有不少“老字号”依然屹立潮头，保持着蓬勃之力，为大家留住了舌尖上的记忆。它们不仅代表着特色美食，还有美食背后历经岁月的传奇故事以及独特的风土人情和文化底蕴。
好面色（莲塘店）
地址：天鸿路15号8-10卡
好面色算是石岐的老字号了，招牌菜鲜虾云吞、蟹黄酱捞面、蚝仔荞麦面、沙姜捞鸡等更为石岐街坊所熟悉。
洪记面家（莲兴店）
地址：莲兴路7号7卡
说起洪记，石岐老街坊都耳熟能详，作为石岐经营数十年的老字号，也算是“网红店”中的老前辈。在莲兴路的分店亦继承了老店的传统和精髓，云吞面、虾子牛肉面、牛肉云吞粉、牛腩捞面这些经典是街坊们的“心头好”。
新洪记面之家（宏基店）
地址：宏基路31号2卡
独特的制面工艺，面条爽口弹牙、有劲道，没有碱水味。招牌菜式有牛肉云吞面、牛肉云吞粉等。
麦家鸽
地址：东华路4号城市花园会所
色泽红亮、鲜香味美、皮脆肉香的红烧乳鸽，鸽子和鸡肉的完美融合、香飘四溢的药膳白鸽煲，腊味香气在炭火温度里渗入至每颗米饭的瓦煲鸽子饭……蒸、煎、烧、烤、炸、煲、熏、熬、焖、焙、煮等各种烹饪手法的石岐乳鸽均能在此品尝。
煲煲掂风味煲仔饭
（石岐店）
地址：东明路38号首层4-5卡
招牌煲仔店，更为知名的是其出品的红烧乳鸽，“略带汁水，而细视之却并不是汤露。鸽子本身的鲜香质素，一切都包含在它本身之上，既未被榨，亦不外泄”。除此之外，盐焗乳鸽、鱼香茄子煲、红枣乳鸽煲仔饭也是该店招牌。
铜锣湾茶餐厅
地址：东明路38号首层4-5卡
以港式餐饮为主题的茶餐厅，提供海南鸡饭、火腿蛋三明治、日式肥牛照烧鸡扒饭等特色产品。
如轩砂锅粥东明店
地址：东明路38号
以砂锅粥为主题，发展出各种特色粥品，粥品绵滑细腻，还有厥根粉、小笼包等特色小吃。
走在潮流之中的网红餐饮文化
莲兴社区位于石岐商业发达区域，不少年轻人聚集在这里。许多网红店“嗅到”商机，纷纷入驻。
奈诗
地址：天鸿路20号4-5卡
奈诗是一家以简餐为主的网红店，位于天鸿路旁，装修简约大气，店内环境清静干净，富有特色的热焦糖海盐拿铁、剑圣美式、黑椒猪扒小麦包等美食，让食客回味无穷。
大吉大利
地址：天鸿路5号1卡
大吉大利是一间以简餐为主的小店，虽店面不大，但环境优美，价格非常亲民。不论中午还是晚上，店门口经常“排长龙”。特色肉酱蛋包饭、紫苏奶油鸡肉意面、秘制鸡翅……众多美食让人赞不绝口。
丸子家
地址：天鸿路2号3卡
丸子家是一间潮汕风味小餐馆，门外的小庭院摆满了绿植，晒满了干花。随处可见的装饰摆件或复古或精致，相当有特色。
A30 BISTRO
地址：天鸿路23号1卡
北欧工业风的复古装修，让这间咖啡店成为拍照网红点。竹炭吞拿鱼包、蘑菇汁培根宽面、培根芝士可颂……价格适中的美食，吸引了不少年轻人到这里打卡。
下午茶先生（天明分店）
地址：天鸿路3号14卡
以茶饮和小吃为主的知名食店，主打下午茶。这里小吃、凉菜、茶饮种类繁多，还有凉拌鸡脚、泰式手工咖喱鱼蛋、古早鸭肾、老坛醋香鸭翼等招牌产品，店铺环境优美简约，在石岐亦颇有名气。
麦记扒包
地址：天鸿路2号6卡
酥脆菠萝包、嫩滑鸡扒猪扒配合蔬菜、酱汁，入口味道层次分明，热的包、凉的菜、爽嫩多汁的肉，这样的组合，“食肉兽”们绝对不容错过。
通尼鸽烘焙TONYPIGEON
地址：天鸿路3号15卡
专业烘焙店，提供蛋糕定制业务，慕斯、千层、柠檬芝士、木糠等多种口味选择。除了定制蛋糕，还有各色蛋糕卷，松软可口，甜而不腻。芝麻卷、奶盐芝士卷、脆皮奥利奥、糯米脆等招牌蛋糕，更是蛋糕爱好者的首选。
妈咪私房茶餐厅
地址：华兴街10号
这间私房菜特色茶餐厅位于小巷之中，环境干净优雅。大鸡腿汉堡包、肠仔双蛋番茄浓汤一丁、芝士蛋牛肉牛角包、四杯鸡腿双蛋饭特色等大众港式快餐，也是一大卖点。
七的居酒屋
地址：莲塘东路11号3-5卡
以环境著称的日式料理店，充满日式风格的店面和室内装饰，地道寿司、刺身等日本料理，吸引了许多人慕名而来。
崖口村莲塘店
地址：莲塘北路2号2卡
自成风格的装修，招牌菜种类繁多，提供崖口四拼煲仔饭、古法砂锅奶茶、锤子巨蟹、崖口云吞等崖口特色美食。在家门口就能领略崖口风味，绝对值得一试。
“活力18”大厦
地址：莲塘东路18号
除了一众网红店，在莲塘东路18号的“活力18”大厦，聚集了老佛爷、小龙坎、去华哥家的小馆等众多热门知名餐饮店。由于靠近繁华的大信商圈，每到晚上，不少食客来到这里“觅食”，各式的“网红店”成为了食客们的好去处。
游走莲兴社区的大街小巷
无论你走到哪里
都能体验到现代与古老融合之美
文化的和谐共融
中山石岐发布编辑部
编辑：叶芷
统筹：胡天娇
编审：计慧慧
总编辑：李家新
来源：莲兴社区（文/张振钊，部分图片来源于网络）
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