被CNN誉为世界最棒的Savour美食节，马上来成都啦！

7家米其林餐厅厨房空降成都

你曾经耳闻过的那些名厨亲自烹饪

超过100种最高品质的葡萄酒

只需要花200块，就能吃到至少3道世界顶级美食！

这样的好事，即将发生在成都？

成都的吃货对「米其林」这个词，感觉多少有点特殊。开头先科普下好了：

①米其林评星每个地区，每年一次。每年都会新增、会删改、上榜店家也不一定会一直在榜上。

②在今年秋天之前，中国大陆一直没有米其林餐厅。

③不存在米其林大厨的评定，但一般我们习惯上会把评星期间餐厅的主厨，尊称为米其林大厨。

而在成都，你如果想吃到和米其林相关的食物，只有以下三种可能：

①参加一些酒店请米其林餐厅现任大厨来成都做的客座商业活动；

②吃米其林餐厅的成都连锁店（但米其林本身是把每家分店区别开来打分），比如利苑、正斗等；

③吃在米其林餐厅中当过墩子/打荷/副手的人做的菜……

↑最近在成都参加的，特邀米其林三星大厨BRUNO MENARD，他已经跑去开餐饮咨询公司啦

如果想吃正宗的米其林餐厅本尊，只能不远千里飞~去吃了。

不说价格，那些已经多次被评星（甚至是三星）的米其林餐厅，也是一座难求吧……

然而现在！我们回到开头！

你有了一个机会！可以在成都！一次性吃到7家米其林餐厅的美味！而且是现任主厨作品！

Egg Caviar Dish by Alvin Leung

Charred Pork Collar by Angela May 

PERSILLÉ LAPIN by Laurent Peugeot

English green asparagus soup, steamed organic Burford brown egg by Florian Favario

这个机会，就是SAVOUR美食节，成都站。

SAVOUR美食节，是源自新加坡、一年一度的专业美食节，风靡全亚洲。

曾出席SAVOUR美食节的米其林星级大厨非常多，其中甚至包括英国国宝级厨师马克·萨吉安 (Mark Sargeant) 和意大利名厨艾吉奥·格里蒂 (Ezio Gritty)。

它被美国CNN评为「世界上最好的美食节之一」。

继新加坡、印度孟买、中国香港之后，去年第一次来到上海，超级火爆！今年就来到了成都！

↑从白天

↑到夜晚

而SAVOUR美食节成都站，都有些啥子喃？

Part 1 大厨现场烹饪

ps.具体的海外大厨以及成都本地餐厅的名单，还在持续更新中！以下是现在已经确定的部分。

pps.日常人均只是餐厅的平时价格，主厨set是比这个价格更贵的…~

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大厨：「厨魔」ALVIN LEUNG

餐厅：BO INNOVATION

亚洲最具创意的天才厨师，自学成才却掌管着曾获得过米其林星级的专业厨房。

2009年，他创立的Bo Innovation就成为香港唯一一家荣获《米其林指南》授予两星殊荣的独立餐厅。之后更是连续被评为米其林三星餐厅。

来自：中国香港

日常人均：¥1800（午餐set）、¥5100（晚餐set）

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大厨：FLORIAN FAVARIO

餐厅：CÉLESTE

有着国际烹饪培训的最高水准和全球顶级顾问能力的年轻厨师，曾为多位全球最受推崇的名厨效力。

2013年，他在法国举办的博古斯世界烹饪大赛(Bocused’Or)上夺得亚军，在巴黎勒布里斯托酒店Epicure餐厅，担任首席副厨之后，他加入了伦敦的The Lanesborough。

来自：英国伦敦

日常人均：¥1000+

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大厨：JORIS BIJDENDIJK

餐厅：RIJKS RESTAURANT

2012年11月，时年28岁的Joris在阿姆斯特丹五星级索菲特传奇大酒店的Bridges餐厅当上了行政主厨。不出一年，他便带领餐厅成功摘得米其林一星。

2014年，Joris被《Gault-Millau》评为“年度最佳厨师”。这一年11月，他也开始担任RIJKS®餐厅的行政主厨。

来自：荷兰阿姆斯特丹

日常人均：¥890

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大厨：LAURENT PEUGEOT

餐厅：LE CHARLEMAGNE

这位主厨师从米其林一星级餐厅Le Jardin des Remparts的主厨Chanliaud和米其林三星级餐厅Lameloise的主厨Lameloise，受到著名的勃艮第风格烹饪训练。

2001年，主厨Laurent回到法国。他拥有了自己的LeCharlemagne美食餐厅并且为其亲自操刀，这家餐厅于2006年获得了米其林一星的荣誉。

来自：法国伯恩

日常人均：1200

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大厨：EMMANUEL STROOBANT

餐厅：SAINT PIERRE

师从比利时米其林星级餐厅的大厨，他于23岁时开始创办自己的餐厅，并最终在2000年定居新加坡。

餐厅从2002年开始屡获殊荣，并于2007年获得年度餐厅的美誉。

来自：新加坡

日常人均：¥900

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大厨：ANGELA MAY

餐厅：ANGELA MAY FOOD CHAPTERS

出生于美国，父亲是美国人，母亲是泰国人，起初在美国科罗拉多州生活，随后移居泰国曼谷；她是东西方结合的缩影。

作为著名的法国烹饪院校蓝带国际厨艺餐旅学院（Le Cordon Bleu）毕业生，ANGELA MAY是一位优秀的主厨，同时也是一位世界闻名的美食主持人。

来自：新加坡

日常人均：¥350

Part 2 百余种葡萄酒，边学边喝

吃好之外还要喝好！这次现场还有来自世界各地的百余种葡萄酒，可以边吃边喝~ 

如果你对葡萄酒不甚了解但很有兴趣的话，现场还有WINE100，作为专业的葡萄酒推广机构，会带来现场互动游戏及知识课堂哟。

如果以上信息还不够你解馋，可以戳下面看这次的Savour China2016 Promo ChengDu视频预告片~

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=b0328w4n6ti&width=500&height=375&auto=0
全长1分钟，WiFi流量随意

它的内容之专业、逼格之高、安保之严……可能会刷新你对「美食节」的以往认识。

↑ins上网友的晒图

Part 3 到底在哪里！

哎呀莫激动，时间和地点就在……

10月20日-10月23日

成都远洋太古里

Part 4 消费……贵吗？

这次美食节里的菜，都分成2档，¥60一份的，和¥90一份的~甚至比城中很多餐厅的菜还要便宜。

↑厨魔的招牌菜小笼包

Part 5 如何参加？

最后一part来跟你们说怎么参加，嗯。其实很简单，作为一个美食节，当然是凭票入场的啦。

购票渠道有两种：1、网络预售；2、现场购票。

虽然离正式的活动还有一个月，但是早鸟票（早买的鸟儿有便宜占~）已经开卖了！

反正我是早已经按捺不住内心的洪荒之力已经买票了。。。做好事顺便把购票链接给你们，戳「阅读原文」去拿吧~

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本文作者：饭醉团伙（cdfantuan)

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