小寒大寒，杀猪过年|大寒来了，春节还远吗？
八年十二月，五日雪纷纷。
竹柏皆冻死，况彼无衣民。
白居易的《村居苦寒》中头两句描写的正是
一年中最冷的节气—大寒
那么寒冷的节气中，大家更要注意保暖喔~
那么团团君来考一下大家，
大寒节气应该吃什么呢？
铛！铛！铛！还是由我来给大家科普一下吧
糯米饭是中国传统主食之一
各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。
民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，早期是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料，撒上红、绿梅丝做成。蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜…同样其他每一样配料都有它谐音的美好寓意。
“寒气之逆极，故谓大寒”，我国很多地区都有讲究吃年糕。因年糕的成分通常是大米和糯米，能在寒冬快速补充能量，所以食用后全身感觉暖和，一家人吃着软糯温存的年糕，既能驱散身上寒意，还有“年高”的好彩头。
因为腊八包含在大寒节气中，所以大寒开始这日就可以开始吃腊八粥了呀。腊八粥用于腊祭，“祭”包含了祭祀，祷祝两方面，祭谷神感谢今年的丰收，祷的是明年可以风调雨顺。一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、枸杞子、薏米、小米、其他豆类等。
“牙”是汉族民间拜土地公的仪式。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样要吃春饼(南方叫润饼)，这一天买卖人要设宴，宴上一定要有白斩鸡!还有鸡头朝睡老板明年就解雇谁的说法。所以好老板都是把鸡头朝向自己，为了让员工好好吃饭，过个放心年~
大家发现了吗？
在这些传统美食中
大多是以糯米为主食
你知道为什么吗？
因为糯米具有
暖胃养胃，补气血的作用，
最适合寒冷的冬天吃
吃完全身上下都感到暖呼呼。
除了美食，这个你知道吗？
大寒三侯
常言道，“大寒小寒，冻成一团”
作为全年中最寒冷的节气，
也作为最后一个节气
大寒象征着另一个气象：
”冬将尽，春将始“
随着二十四节气的结束，
新的二十四节气又开始了一个新的轮回。
在接下来新的一年中，
希望大家能继续
朝气蓬勃的生活着，奋斗着，努力着
尽管团团君见多识广
也不能知道所有的地方风俗
与一些有趣的小故事
各位小可爱
你们家乡在大寒的时候会做些什么呢？
你们的风俗与团团君
分享的有哪些不一样的吗？
快在下面评论区写下
你们的家乡风俗与了解到的一些小故事吧
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编辑排版：团委新媒体中心 林嘉欣
责任编辑：胡智超
资料来源：搜狗问问、百度文档
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文稿审核：蓝小琼、袁芃
审 核：谢进伟
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