东 台 盐 业 简 史。
东台地区的产盐历史，可上溯到春秋战国时期（公元前770-221），部分先民借沿海之利，煮盐自用并转售。汉高祖十二年（公元前195年），汉高祖刘邦封其兄刘仲之子刘濞为吴王，于广陵（南京）立吴国，刘濞“招致亡命，吸海水煮盐”，并在东台设西溪盐场。汉武帝建元年（公元前140年）西溪设镇，为临淮郡（今安徽合肥）海陵县（泰州）属地。东晋安帝义熙七年，置海陵郡（郡治在东台时堰西一带）宁海县（县治设西溪镇）至唐玄宗开元十年（722）全国设四场十监，海陵盐监管理东台地区盐场事务，为十大监之首，岁煮盐六十万石，唐宝应年间，全国税利1200万缗，盐税600万缗，占税利之半。南唐升元元年（937）海陵监移驻东台场，辖南北八个盐场，南四场为虎墩（今富安）、小淘（今安丰）、东台、木并茶（今属如东），北四场为丁溪、南八游（今大丰草堰）、北八游（今大丰白驹）、紫庄（今大丰刘庄）。
宋太祖开宝七年（974）海陵监移驻如皋，下设西溪、如皋、海安三盐仓，北宋名相吕夷简、晏殊、范仲淹先后来西溪盐仓任盐税监。南宋增设何垛场、梁垛场。南宋绍兴二十四年（1154年）朝廷财政收入2066749贯，盐钱15665615贯，占75%。绍兴三十二年（1162年）朝廷财政收入2156912贯，盐钱占1796911贯，占83.3%。元代，小淘场改称安丰场，虎墩场改称富安场。明代洪武五年（1372）设两淮盐运使司于扬州，下设盐运泰州分司于泰州北关，明洪武二十五年（1392）泰州分司移驻东台场（分司官署在今东台鼓楼步行街文化广场址），泰州分司所辖木并茶、角斜、富安、安丰、梁垛、东台、何垛、丁溪、草堰、小海十个盐场，均在（东台老政区）境内，史称“淮南中十场”，最高盐产量达225.8石。清承明制，清康熙五年，两淮盐税达全国税利64.5%，占三分之二。清乾隆三十三年（1768）东台建县时，境内有九个盐场，民国元年（1912），原有盐场裁并，撤销两淮盐运司，设两淮盐务管理局于扬州，下设两淮泰属盐务总场，十场并为五场，木并茶角斜并为木并角场，富安、安丰、梁垛三场合并，称安梁场，东台、何垛场合并称东何场，刘庄并入草堰，隶属两淮泰属总场（驻东台），民国二十年（1931）木并角并入如皋县的丰掘场，东何场并入安梁场，丁溪场并入草堰场，隶属两淮盐务管理局，抗战初（1938年）日军占扬州，两淮盐务管理局移驻东台，1941年抗日民主政府接管国民党两淮盐务，东台境内设木并富、东何、草堰三个总场，隶属于民主政府的淮南盐务管理局，每个总场下辖五个盐场，木并茶、角斜、富安、安梁、东台、何垛、丁溪、小海、草堰九个盐场，民国34年（1945年）木并 茶划属如东县、丁溪、小海、草堰划属台北县（今大丰）。东台境内为角斜、黑苴、三仓、曹丿、何垛五个盐场。隶属淮南盐务管理局（驻东台，今鼓楼街市公安局内），1947年8月，国民党的两淮盐务管理局移驻上海。解放后，境内有堤东、黑苴、临海（三仓）、洋东（曹丿）、何垛五个场，隶属于华东区两淮盐务管理局下辖的淮南盐务管理局，东台设县盐场管理处。1978年，建东台盐场，从事晒盐生产，至1987年停办。
悠久的盐业经济，带动了东台农业、手工业、运输业、商业经济的发展，促进了城镇建设，形成了悠久的文化和历史。