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东台年味----划糕。

2015-02-01 雷_Ray 微东台

一进腊月,大街小巷便洋溢着年的气息,这就是咱们的中国年味!

记得儿时,腊月里划糕是要日夜排队的,半夜被大人喊起来虽然冻得鼻涕直淌,但是刚出笼的方糕美味让你心甘情愿。

那时的北关桥北就有一家划糕铺,在昏暗的灯光下,大人们手抓着从屋梁上引下来的吊绳,脚踏着木头做的大杵一起一落,前面有专人舀起泡过的湿米一把把喂进石臼,咚咚的杵臼声和忙年的欢声笑语编织在这暖暖的年味里......

现在杵米虽已经是机械化了,却一样勾起了多少人对童年往事的回忆。

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