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皮皮虾,我们不走!

2017-02-23 姜老刀 日食记


最近不知是个什么梗,总是看到下面这个表情……



虽然我至今还是没弄懂到底是什么意思,但老是提皮皮虾,让人真想吃了。一提议,果然一呼百应。


这次吃的椒盐口的,还从同事那里get到一个快速剥壳不戳手的方法。虾皮本身就炸得金黄酥松,再用这个剥法,吃起来简直毫不费劲,一盘瞬间就没了……




酥饼大人:放开我!我闻到虾的香味了!



步骤



1、皮皮虾清水洗净,沥干水分。入油烧炸至金黄捞出。



2、锅中留油,将葱姜蒜末、洋葱末和红辣椒碎入锅爆香。



3、倒入炸好的皮皮虾,放入椒盐调味,翻炒均匀。



出锅,撒点料,配个饮料!






剥 壳 方 法

此方法仅限于不太会剥皮皮虾的新手,

不适合有特殊剥壳技巧的老司机们:)


1、先剥去尾部的两边。




2、反折虾尾。



3、用筷子从尾部进入,在背脊上方一捅到底,再掀掉外壳。



完整的虾肉,吃吧!



皮皮虾,我们吃完再走~




*爱吃虾的看过来*


「见了鬼,做完好吃的一转眼就没了」

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「虾怎么做都好吃,但这种最开胃」

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「你居然不把虾滑扔进火锅里?!」

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简单的生活,比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃:)



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