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馕的盛宴!带走这一抹麦子的焦香


在新疆,

边走边吃掉半个热热的馕,

是对馕最基本的尊重。



而不能随时买到馕的外地游客,

想要留住这一抹麦子的焦香,

把馕带走,

成了大多数人的选择。



在新疆,

去和田地区可以品尝核桃馕、

玫瑰花馕、苞谷馕;



可以轻松掰成4瓣的杂粮馕。


新疆一家餐饮企业将玫瑰花馕进行改良,在各大快餐店销售。


在阿克苏地区,

可以品尝库车大馕、

薄皮馕、象形馕,

参观库车大馕城;


库车大馕,饼大皮薄,香脆可口。


加了黄油和鸡蛋的营养馕,对于孩子和身体较弱者食用起来非常好。


在喀什地区、吐鲁番市,

可以品尝不同口味的普通馕、窝窝馕……

每个地方都有各自特色的馕,

馕已成为新疆各地美食节上的重头戏之一,

成为一张特色十足的旅游名片。



馕因为其特殊的制作方法和便于储存的特性,

成了一道永不褪色的金色景观。


看到这里,

你饿了吗?

那就一起吃点馕吧


-End-

记者 / 王晶晶、王娜、朱凯莉

实习记者 / 阿丽娅

通讯员 / 李飞、庞博、赵伟铭

责任编辑 / 马 倩

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