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馕的盛宴!带走这一抹麦子的焦香
在新疆,
边走边吃掉半个热热的馕,
是对馕最基本的尊重。
而不能随时买到馕的外地游客,
想要留住这一抹麦子的焦香,
把馕带走,
成了大多数人的选择。
在新疆,
去和田地区可以品尝核桃馕、
玫瑰花馕、苞谷馕;
可以轻松掰成4瓣的杂粮馕。
新疆一家餐饮企业将玫瑰花馕进行改良,在各大快餐店销售。
在阿克苏地区,
可以品尝库车大馕、
薄皮馕、象形馕,
参观库车大馕城;
库车大馕,饼大皮薄,香脆可口。
加了黄油和鸡蛋的营养馕,对于孩子和身体较弱者食用起来非常好。
在喀什地区、吐鲁番市,
可以品尝不同口味的普通馕、窝窝馕……
每个地方都有各自特色的馕,
馕已成为新疆各地美食节上的重头戏之一,
成为一张特色十足的旅游名片。
馕因为其特殊的制作方法和便于储存的特性,
成了一道永不褪色的金色景观。
看到这里,
你饿了吗?
那就一起吃点馕吧
-End-
记者 / 王晶晶、王娜、朱凯莉
实习记者 / 阿丽娅
通讯员 / 李飞、庞博、赵伟铭
责任编辑 / 马 倩
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