沈氏女科家庭实用效方

作者/沈绍功

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一、精选方

开胃茶：山楂、薏苡仁、莱菔子、炒扁豆各等量，放在清水里浸泡一小时，开锅煮二十分钟，当作茶水喝。也可以把这些都研磨成粉末，每次取用一小勺，3克左右，开水冲泡代茶饮。

健脾开胃散：山楂、谷芽、麦芽、神曲，炒过后等量研粉，温开水冲服，每次3克。可帮助消化、开胃口。

小儿开胃方：生山楂30克，加适量炒焦的锅巴，煮成粥，治小儿积食。

开胃减肥方：白术10克、生薏仁米10克、泽泻10克、陈皮10克、草决明30克、丹参30克、生山楂15克、车前草30克、冬瓜皮10克、沱茶10克，煮成汤剂，每天一服。

健脾八宝汤：芡实、茯苓、山药、莲子肉、薏仁米、白扁豆、枸杞子、赤小豆各10克，洗净放进锅里煮汤，熟后食用。

妊娠呕吐方：姜竹茹10克、黄连10克、黄芩10克、苏梗10克，煮成汤剂，每天一服。

利水通便茶：薏仁米洗净，冬瓜切好，放在锅里煮水，煮好了之后放凉，代茶饮，也可以消暑止泻。胃寒疼痛、腹泻、大便稀溏的人，不宜喝。还有尿量较多的人，女性月经来潮期间及经常痛经的人，也不宜喝。

二、开胃健脾方

阴阳萝卜条：白萝卜、胡萝卜各250克，洗净切条，放沸水中焯透捞出，在盐水中浸泡一小时，捞出来沥干。然后用佛手20克、陈皮20克煎两次取汤，倒入萝卜条煨软入味，加调料放入盘中，汤汁加生薏仁米粉勾芡，浇在萝卜条上，淋香油食用。

莱菔大米粥：莱菔子30克，炒完之后研末，大米200克，加适量水熬粥食用。

百合白菜粥：100克卷心菜洗净切丝，50克百合洗净；糯米、薏仁米各100克，洗净煮粥，先放百合，再放卷心菜，熬烂后调味食用。

莲花白浓汤：莲花白500克，洗净撕成小块，放锅内煮沸待熟，放入砂仁20克，开锅即可食用。

大麦芽茶饮：大麦芽50克、神曲30克，洗净煎水代茶饮。

三、助眠食疗方

菊花宁神饮：杭菊花10克、生山楂30克、橘皮20克，洗净之后用冷水浸泡一小时以上，然后煮水。煮沸后去渣存水，加入适量的蜂蜜，这样有更好的口感，冷热饮都可以。

仙人粥：小麦30克、红枣10枚、茯苓20克、粳米100克，洗净之后熬粥食用。

五子登科羹：枸杞子10克、麦芽20克、莲子肉20克、薏仁米50克、红枣10枚，洗净加水煮烂。用何首乌粉10克勾芡成药食用，喜欢甜食的人可以放适量的冰糖，不喜欢甜食的人可以放适量食盐、香油。不宜放白糖、味精等。

四、助眠泡脚方

茯苓15克、炒酸枣仁30克、夜交藤30克，放在一起煎水，水开后兑适量凉水，睡前泡脚十五分钟。

五、肾亏食疗方

10个核桃仁、10个莲子，每日一次。

六、调肾药浴

蛇床子、菟丝子、黄精、白菊花、补骨脂、川断，六味药等量，根据水量取30克左右，熬两回。熬出来的水倒在浴缸里边，每次泡浴半个小时左右。

七、养肝调肾膳

制黄精10克放进锅里，加适量的清水煮二十分钟，捞出黄精，再放10克核桃、10克莲子肉、10粒枸杞子，开锅再煮二十分钟左右，可适当放些盐来调味，但是不要加糖，尤其是糖尿病患者更不能加糖，可以放少许蜂蜜，每日一次，长期坚持。

八、调肾补钙方

龙骨煲：猪脊骨500克、黑木耳100克、薏仁米200克、虾皮100克、补骨脂10克，薏仁米和黑木耳分别泡水一小时备用。将猪脊骨切块，加水煮熟，再将葱姜、补骨脂、薏仁米、黑木耳等放入锅中与猪脊骨同煮半小时，放入虾皮，加适量盐和料酒调味，出锅即可。每天早晚各喝1小碗。

紫菜蛋花汤：紫菜、虾米皮、鸡蛋等按照口味，取各适量煮汤，中午、晚上各一次。

九、更年期综合征粥方与茶饮方

枸杞菊花粥：枸杞和白菊花各20克，粳米50克，蜂蜜少许，共煮成粥。经常服用对身体好，能够补肾清肝。适合有头晕眼花、五心烦热、烦躁易怒症状的患者。

地黄枣仁粥：酸枣仁和生地黄各30克，大米100克，共煮成粥，适合有五心烦热、面热出汗、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症状的患者。

合欢茶：合欢花、白菊花各30克，绿茶一撮，用沸水来冲，当作茶饮，可疏肝解郁，调解心情。

十、养生保健

家常粥：枸杞子10克、核桃仁100克、莲子肉20克、芝麻10克、山药50克、银耳15克，洗净后熬粥。

神仙粥：生姜5克、连须葱白3根、粳米60克、米醋15毫升，可辅助治疗感冒。

莱李粥：莱菔子15克、郁李仁15克、粳米60克，可治疗便秘。

木耳粥：木耳5克、何首乌30克、红枣5克、粳米100克熬煮，降脂非常有效。

参麦粥：人参5克、麦冬20克、薤白15克、粳米100克，有强心作用。

生地粥：生地60克、黄精60克、葛根30克、薏仁米100克，有降糖作用。

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