初秋明光稻花香

从盈江做客归来，一路上稻谷基本都低了头，放眼望去，已经轻轻染上了一层淡淡的黄，一路向北，过了鸦乌山进入明光坝，发现竟还是翠绿一片。明光位于腾北，相较腾冲其他乡镇季候都会晚一些，这倒使我在错过夏末回家后还赶上了一场初秋稻花香。

大雨过后，明光河水位又涨了许多，在河面平坦的地方已经同旁边的路和两岸的田一般高了，只是沿河砌起的挡墙将河水牢牢锁在河床上，绝了河水肆虐的欲望。河的支流都来自大山，虽然植被茂盛，但大雨冲刷的泥沙还是同水流一起奔来，这个季节的河水，雨后浑浊汹涌，晴天又水位下降，河面舒缓，河水清澈，河床清晰可见。

明光多山，坝子都是沿河分布的狭长条带，人们也呈条带式沿河分布或聚集居住在山脚平坦的地方。坝子里种满了庄家，以前除了田里，连地里种的都是稻谷，田里的叫水稻，放不上水的地里种的叫旱谷，产量较低。现在人们有了丰富的食物来源，还栽种了新品种杂交水稻，作为主食的大米需求量大大减小，于是有的人家不但地里种了荞、麦、玉米等杂粮，就连田里也种上了玉米、烤烟等作物。

但水稻依然是主流。小的时候，常常随长辈下田干活，知道稻谷抽穗之前是要把杂草除尽再施一次肥，保持充足的水浸泡才能有好收成。经过一夏的大雨，各种沟渠田块里水量充盈，放水自是不必担忧的，于是这一季便很少到田里，直等着水稻成熟，割谷收获。以前也常听爷爷奶奶讲他们小的时候，每年等收获水稻，总能在地势较低的角落收获几大箩的鲜鱼，这样的情景直到近些年我才得以一观，人们在稻田里放养鱼苗，虽说已非野生，但一样黄生生的，味道鲜美，被称为谷花鱼。

谷花，从小生活在水田边，吃水稻米长大的我却从来没有注意，稻谷还能开花，于是便要专门下田一探究竟，别说，就是这个季节，稻谷刚刚抽穗，细碎的小花从谷壳之间抽发出来，浅浅的鹅黄，与同期的桂花竟有些相似，细嗅一股淡淡的清香，夹杂着青草的味道，不似桂花浓烈，却别有一番韵味。自此，每次路过稻田，我总要驻足凝神，享受一下这稻花香。

大雨过后，空气被清洗的一尘不染，在一片翠绿中有几朵虚无缥缈的云朵在山间游离，其实我不很分得清是云还是雾，只是淡淡的几缕，有的静止不动，有的又飞快地变幻出不同形状，从这个山头跑到另一个山头，要是刚好太阳公公来访，稻田里会投下云朵的阴影，谷叶上的露珠升华成薄雾上移。

夜间，“哇哇哇···”这可能是味道鲜美的牛蛙，“咕咕咕···”低沉的声音往往来自长得奇丑的癞蛤蟆。远远地，黑暗中有一束微弱的亮光，或是在不远处听得几句交谈，那多半是趁夜觅一顿美食的人们，鳝鱼过了时令，走来提着的多半也是一片“哇”声，就着夜色，回家燃起火，煎炸煮烤任由喜欢，不用留隔夜的食，兴之所至，非到人困眼乏肚皮浑圆怎肯散场。

不论晴雨，不管黑白，人们在享受美食美景的同时也静待深秋满满的收获，只是这一季的稻花香格外沁人心脾。

文：杨丽华

图：张正昌、杨丽华

编辑：常梦菟

审核：赵黎敏

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