你还在吃柿子吗？朋友圈都炸开锅了...新疆人赶紧看！

一个柿子就能搞定肺燥咳嗽？

这么厉害赶紧看看！

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 3 ：杀菌止痒、滋润皮肤

秋冬干燥，皮肤常常发痒，其实泡澡的时候加点柿子叶就好。柿子叶含有大量单宁酸，可以起到杀菌止痒、滋润皮肤的功效。

这 些 事 情 要 注 意

常吃柿子好处多，但这些事情可一定要注意了，吃错了可就麻烦了！

不 吃 生 柿 子

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柿子的保存时间较短，许多人为了方便保存，常常买一些生柿子。生柿子味道酸涩，吃多了会舌麻、大便干燥。生柿子该用塑料袋密封放两天，不酸不涩，好吃更健康。

不 要 空 腹 吃

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柿子可别空腹吃！柿子里的鞣酸与胃酸直接接触，容易生成胃柿石，导致胃肠不适。

吃 前 抖 一 抖

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柿霜对人体好，不少商家为了吸引消费者，在柿子上造了“假柿霜”，成分是滑石粉，吃了有害健康，买柿饼的时候记得抖一抖，会掉大量白色粉末的可千万别买。

糖尿病、脾胃虚寒的人要少吃

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柿子含有很高的糖分，糖尿病患者不宜吃多。由于柿子全身都是凉性的，脾胃虚寒的朋友还是要尽量少吃。

柿子 的 美 味 食 谱

别以为柿子、柿饼只能直接吃，他们还是很棒的食材呢！小编教你几招，可要看好啦~

柿 子 酱

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柿子酱口感清甜，自己做不含添加剂，早餐加一点，营养又美味！

食材：6个柿子，一杯柠檬汁，一汤匙玉米淀粉，白糖、水适量；

步骤一：柿子去皮打成果泥，加入适量的白糖放入锅中煮15分钟；

步骤二：玉米淀粉加少量水煮成糊，倒入煮好的果泥中再煮15分钟，搅拌均匀；

步骤三：煮好的果酱放凉后，放入密封罐冷藏保存即可。

柿 子 布 丁

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吃腻了焦糖布丁，不如试试自己动手做柿子布丁，简单好做，味道香甜不怕腻。

 食材 ：柿子2个，牛奶250毫升，蜂蜜适量；

 步骤一 ：从柿子顶部切开，用小勺子取出果肉打成果泥，剩下部分作为容器备用；

 步骤二 ：在果泥中加入牛奶和适量蜂蜜，搅拌均匀，倒入柿子碗中，盖上后冷藏2小时即可；

柿 子 沙 拉

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秋冬胃口大开，大鱼大肉吃多了，不如吃些好消化的沙拉给肠胃减减压。柿子沙拉营养丰富，还能润肠通便，好吃不怕胖！

 食材 ：柿子1个，白萝卜、生菜、鲜虾（用量可随个人喜好），沙拉酱适量；

 步骤一 ：将食材洗净，柿子、白萝卜切细条，生菜切宽条备用，鲜虾用清水煮熟；

 步骤二 ：将准备好的食材拌在一起，淋上沙拉酱就行，用时不过10分钟，人人都能做！

柿 子 粥

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秋天吃什么都容易上火，不如喝些柿子粥，清热润燥，生津止渴，预防秋燥咳嗽。

 食材 ： 鲜柿子2个，大米100克，白糖适量。

 步骤一 ：将鲜柿子洗净切块，榨成汁备用；

 步骤二 ：大米洗净放入锅中熬煮成粥，加入柿子汁和少量白糖调味即可，比白粥好吃还营养！

柿子有这么多功效，

现在不吃太可惜，

错过又要等一整年了！

精彩回顾

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来源：掌上新疆V

E览喀什编辑：云朵

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