第三届返乡青年交流会|Daycha老师带我们实地考察水稻田（现场篇）

返乡青年交流会的第二天，我们来到江西省宜丰县南垣村，这个村庄因为一名返乡青年而得到大家关注。他从自家的30亩稻田做起，到目前带动全村90%的人回归生态种植，并在2013年成立了“稻香南垣生态水稻合作社”，江湖人称“姚社长”。

从2012年开始生态水稻种植，

田地有哪些变化？

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各种生物“现身”

回归到生态种植后，田地中消失已久的红线虫、白鹭、田螺、蝌蚪、泥鳅等纷纷回来，栖息在它们适宜的环境。

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土壤有机质提高

南垣村的生态水稻是一季，土地每年休耕8个月。5月底犁田，6月中旬开始抛秧，10月中旬收割。秸秆还田，种植绿肥，使用菜籽饼，坚持以上三点种植方法，有机质含量从2012年的27.32g/kg提高到2016年的33.28g/kg。

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乡村不再“静悄悄”

每年在没有收获大米之前，部分大米已经被消费者预定。消费者也会在水稻生长期间来到村庄，参与田间劳作，了解碗中那粒米，同时也增加村庄的人气。

Daycha老师现场提出种植建议

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炼苗

在南垣村田中，Daycha老师观察稻株的根系后提出，在插秧后，注意不要马上回水，给秧苗根部一定时间生长，使它深扎入土壤中。

不马上回水的原因是让根系向下寻找水，促使根系生长，提高秧苗的抵抗能力，同时适应多变的自然环境。

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选种

KKF种植水稻不育苗，种子直播到土壤中，此种方式有利于稻种生根。KKF技术体系中获得产量的主要原因是选种。

选种方法也很简单，把每年收获的稻粒，人工徒手剥掉稻壳，选取胚芽完整、色泽透亮、饱满丰实、一定长度（根据品种定夺）的糙米粒，选出的糙米作为明年播种的种子，但选种过程很考验一个人的专注力和耐心。

KKF选种现场

选种现场

Daycha老师为了考验大家选种的耐心，从南垣村带回今年收获的大米。大家三个小时，专心从100粒米中，选出5粒符合选种条件的糙米，之后，再从5粒中选出“最美”的那1粒。

对于生态农业来讲，种下一粒好的种子，就是种下好因。

让我们从选出好的种子开始，种上好种，得到好果。

从Daycha老师的KKF生态水稻种植体系看，没有靠仪器、没有靠什么特种菌、没有靠特效“药”，靠的时我们从事生态农业者本身，拂去急躁，沉下来，全身心投入到田中，读懂田中的自然语言，读懂土壤真正需要什么，读懂种植作物的左邻右舍......

当有人问及迪查老师如何发明了KKF的种植体系，他说“我只是静下来了”

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沃土可持续农业发展中心

 

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目前“中心”的主要工作包括：

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