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PGS学习网络概述及发起单位

2018-01-10 PGS学习网络 沃土可持续农业发展中心

三叶草PGS学习网络



参与式保障体系(Participatory Guarantee System, PGS)是一套基于社区需求,服务有机生产者和消费者等多个利益相关方的在地质量保障和合作、发展工具。PGS不同于第三方认证,它更加重视生态小农的情境,希望通过多方协作,不仅能让小农的有机生产得到认可,也在此过程中提高小农的生产技术、提升他们开拓市场、团结合作的能力,在此基础上提高自身在市场、社会上的地位。



PGS在国际上已经有50多年的发展历史,并且在巴西、印度等发展中国家取得了和第三方有机认证同样的地位。从2011年开始,中国很多团体也开始用PGS的方法来开展工作。随着对PGS理解、学习的深入,以及在实践过程中遇到的各种问题,这些团体也意识到,与其独善其身、单独发展PGS,不如围绕PGS开展合作和交流,于是在2017年12月共同发起了三叶草PGS学习网络。网络成员相信,提升在地社区学习、使用PGS的能力,是增强参与方之间的信任、提高生产水平、开展各种合作的基础,也是三叶草PGS学习网络的目标。


三叶草PGS学习网络将会:


共同翻译、学习国际PGS经验;

交流各自开展PGS过程中的经验与教训;

分享PGS相关的表格、文件、标准;

协同开展农友拜访;

共同对网络内的团体和农友提供技术服务、质量保障、社区建设和销售支持。



三叶草PGS学习网络由中国各地已经开展PGS实践的地方团体发起,其中有农夫市集、连接生产者和消费者的销售平台、消费者团购组织、支持小农开展生态农业的公益组织等。这些发起机构的运营模式和PGS的使用程度不一,但都有一个共同点:服务从事健康、生态农业的中小型生产者,帮助消费者找到安全、健康、价格合理的食材。



三叶草PGS学习网络的19家发起机构从2010年开始为生态小农和消费者提供服务。目前服务300多个农民、农场和农民合作社,保护40多万亩土地(包括牧场)不受化肥农药和除草剂的侵害。各平台的直接销售额约为4000万人民币,合作农户的总销售额超过1.2亿元。虽然这些数字在中国农业和农村只是沧海一粟,但数字背后每一个有尊严的生态农夫、有责任心的消费者,正是中国农业和食物可持续发展的希望。




三叶草PGS学习网络是一个互助网络,成员间相互学习、合作、资源共享。成员必须是学习、使用PGS的在地团体,有一定的生产者和消费者的社区基础,不接受单个生产者作为正式成员。成员共同学习PGS,提高使用PGS的能力,联合开展生产者拜访。学习网络也欢迎愿意学习使用PGS的新成员。


三叶草PGS学习网络成员义务:


认同生态农业理念、支持小农和家庭生产者为主;

已经学习、实践PGS,2018年有能力系统推动PGS在地工作;

有执行对接人(无须专职,但必须保证参与学习、实践的时间);

有紧密的在地生产者网络(不接受单个农场作为参与方);

能够协作并参与网络成员的拜访。



三叶草PGS学习网络是一个互助、共学、合作网络。网络不对成员及其合作生产者的产品品质背书。


如果你的团体希望加入,并且能够履行上述义务,请填写申请表http://lxi.me/iiq37

如果你个人或所在团体希望多了解PGS,也可以和我们邮件联系:pgs@foodthink.cn


我们强烈建议生产者和消费者和当地的PGS小组取得联系,通过在地的PGS团体来参与学习网络。


我们期待和大家共同建立一套有利于小农和普通消费者的质量保障体系和社会发展工具。




三叶草PGS学习网络发起单位

支持生态中小型生产者的农夫市集:


北京有机农夫市集

上海农好农夫市集

成都生活市集

广州城乡汇·               

重庆市农夫市集

西安农夫市集

南宁都市农墟


对接生态中小型生产者和消费者的销售平台:


沃土工坊,广东广州

伴诚品,广东中山

帮帮健康生活馆,云南昆明

净土消费合作社,北京

南山集,辽宁大连

慢访本味,江苏南京

集室,北京

天安生活,四川成都


支持小农开展生态农业的公益组织:


沃土可持续农业发展中心,广东

广州城乡互助网络计划,广东

广东绿耕城乡互助社,广东

北京合一绿色公益基金会,北京


三叶草PGS学习网络暂时先设南北两个秘书处:


北京的禾作社(北京合一绿色公益基金会)为协调秘书处,负责网络的协调、学习工作。联系人:常天乐;


广州的沃土可持续农业发展中心为技术秘书处,负责为网络成员提供生产技术、品控服务。联系人:郝冠辉、彭月丽。



食通社 

Know Your Food


“食通社”是一个关于可持续食物和农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。

转载、投稿联系请直接留言,或发邮件至info@foodthink.cn。


公 平 | 公 正 | 美 味 | 健 康




往期回顾:


从农业中收获精神食粮的北京大妞


第四期可持续农业杂志增刊|序:找回有机农业的哲学原点


生态新农夫们关于常见生物农药的实践经验反馈



沃土可持续农业发展中心

沃土可持续农业发展中心是一家民办非营利组织,通过参与到农场或农户生产方式转变过程中,协力农民技术提升,减少外来投入,从理论到技术范畴,引入可达到自然农业或生态上合理的可持续农耕方法。中心主要为生态小农和返乡青年提供pgs认证、生态农业技术培训、土壤改良和生态种植技术指导、产品规划等方面的服务,并出版《可持续农业》杂志内刊,致力于可持续农业的推广和传播。

目前“中心”的主要工作包括:

1. 在地经验整理和本土专家的培养:整理目前国内应用的比较好的可持续农业技术,同时培养返乡青年成为本土技术专家。

2.《可持续耕作技术与实践》杂志的出版工作,将整理的可持续农业技术编辑出版,服务于在进行可持续农业实践的小农。

3. 参与式保障体系的建立:通过推动消费者以及各种社会力量的参与,建立小农生态农产品的公信力。


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透过参与式技术发展,发展可持续农业

微信号:wotukechixunongye

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